아래에서는 오븐에서 구운 토마토에 대한 가장 흥미로운 조리법을 공유 할 것입니다. 그 중에서도 모두가 좋아하는 것을 찾을 수 있습니다.
오븐에서 치즈로 구운 토마토
토마토와 치즈는 고전적인 이탈리아 요리의 전체적인 힘으로 힘을 얻는 이상적인 조합입니다. 접시의 변형은 극히 간단하고 최소한의 것입니다.
성분 :
- 토마토 - 4 조각
- 파르 메산 치즈 - 65 g;
- 말린 오레가노 - 1 티스푼;
- 올리브 오일 - 35 ml.
준비
토마토를 두께가 두 센티미터 정도되는 두꺼운 원으로 나누고 덮여있는 과자 굽는 판 위에 놓으십시오. 토마토와 고추를 넣은 소금, 파르 메산 치즈 (또는 기타 매운 치즈), 오레가노를 뿌린다. 올리브 오일을 토마토에 뿌리고 예열 된 오븐에 최대 220도 동안 15 분 동안 보냅니다.
오븐에서 구운 다진 고기로 채워진 토마토
고추와 유추하여 토마토는 쇠고기 또는 가금류의 다양한 다진 고기로 채워질 수 있습니다. 레시피에서는 후자의 버전에 초점을 맞출 것입니다.
성분 :
- 토마토 - 8 개;
- 소수의 빵 부스러기;
- 마늘 2 개;
- 소수의 녹색 파슬리와 바질;
- 말린 된 백리향의 핀치;
- 닭고기 육류 - 380 g;
- 파르 메산 강판 - 35 g.
준비
작은 칼을 사용하여 토마토에서 스토킹을 부착하는 곳을 제거하고 살을 잘라냅니다. 소금의 핀치와 함께 으깬 된 감자에 마늘 정 향의 쌍. 채소를 갈아 입으십시오. 고기와 허브, 백리향, 파르 메산 치즈와 마늘을 혼합하십시오. 다진 빵을 땅에 묻혀서 토마토에있는 충치가 섞인 채로 채 웁니다. 오븐에서 구워낸 채워진 토마토는 약 30 분 동안 190도에서 조리됩니다.
오븐에서 전체 후추로 토마토를 굽는 방법?
구운 토마토와 후추의 기초는 소스의 맛있는 기반이 될뿐만 아니라 육류 및 생선 요리에 대한 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다. 그런 야채 장식을 요리하기로 결정했다면 토마토를 그대로 두어 단맛과 맛을 최대한으로 유지하십시오.
성분 :
- 크림색 토마토 - 440 g;
- 로즈마리의 가지 - 2 개;
- 달콤한 고추 - 430 g;
- 올리브 오일 - 35 ml.
준비
토마토는 세련된 달콤한 고추 조각으로 베이킹 시트에 전체를 담습니다. 야채에 기름과 소금을 뿌려서 로즈마리 전체 가지에 풍미를 더하십시오. 30 분 동안 210도에서 야채를 굽습니다.
오븐에서 구운 토마토 요리법
채식주의 버전의 채소로, 채소 채소 및 프로방스 허브로 토마토를 준비 할 수 있습니다. 성분은 감미로운 양파, 호박 및 가지를 포함한다, 그러나 당신은 당신의 특혜 및 절기에 따라서 당신의 재량에, 혼합물을 바꿀 수있다.
성분 :
- 올리브 오일 - 45 ml;
- 양파 - 115g;
- 가지 - 260g;
- 호박 (zucchini) - 320 g;
- 마늘 2 개;
- 백리향 - 2 가지;
- 토마토 대형 - 4 개;
- 강냉 치즈 - 55 g;
- 모짜렐라 - 95 g.
준비
혼합물이 부드러워 질 때까지 가지, courgettes 및 양파의 입방체를 함께 저장하십시오. 토마토에서 과일의 벽을 건드리지 않고도 육즙이있는 핵과 씨를 제거하십시오. 야채 혼합물에 백리향, 으깬 마늘, 강냉 모짜렐라 치즈를 섞으십시오. 토마토의 구멍을 채우고 파르 메산으로 모든 것을 뿌리십시오. 20-25 분 동안 토마토를 구운 다음, 치즈가 얼어 붙어서 점성을 유지할 때까지 즉시 봉사하십시오. 질감이 다양하기 때문에 조리가 끝나기 몇 분 전에 토마토 표면에 빵 부스러기를 뿌릴 수 있습니다.