돼지 고기 소스와 함께 원래와 훌륭한 맛있는 요리, 의심의 여지가, 당신의 모든 가정과 손님을 놀라게합니다. 고기는 믿을 수 없을만큼 향기롭고 맛있으며 육즙이 풍부합니다. 소스가있는 돼지 고기 요리법을 살펴 보겠습니다.
굴 소스 돼지 고기 요리법
성분 :
- 돼지 고기 - 300g;
- 천도 복숭아 - 1 개;
- 토마토 - 1 개;
- 전구 - 1 조각;
- 통조림 파인애플 - 2 개의 반지;
- 불가리아 고추 - 0.5 PC.;
- 올리브 오일.
소스 들어 :
- 마늘 - 1 정향;
- 건조한 매자 나무 - 맛에;
- 생강 건조 - 핀치;
- 꿀 - 2 tsp;
- 굴 소스 - 4 큰술. 숟가락.
준비
우리는 파인애플 림을 4 부분으로 자른다. 천도 복숭아는 씻겨지고 큰 조각으로 파쇄됩니다. 우리는 빨대로 고기를 자르고 약간 소금과 후추를 더합니다. 마늘은 깨끗하고 언론을 통과하십시오. 토마토를 씻어서 양파와 함께 작은 조각을 갈아서. 불가리아 고추는 조각으로 가공되고 잘립니다.
프라이팬에서 올리브 오일을 데우고 고열 고기 위에서 프라이를 튀겨 접시에 뿌리십시오. 다음으로 양파를 당근과 함께 던져 약 2-3 분 동안 채소를 통과시킵니다. 다음으로, 토마토와 불가리아 고추를 넣고 1 분 동안 볶고 저어줍니다. 마늘은 꿀과 굴 소스 와 섞어서 생강과 매자 나무를 넣어 맛볼 수 있습니다. 야채가있는 프라이팬에 천도 천과 파인애플을 넣고 섞은 다음 고기를 넣고 소스를 붓고 돼지 고기를 약 1 초간 볶습니다.
데리야끼 소스의 돼지 고기 요리법
성분 :
- 돼지 고기 - 500g;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 냉동 야채 - 200g;
- 검정 중국 마른 버섯 - 2 개.
마리 네드 :
- 전분 - 2 큰술. 숟가락;
- 데리야끼 소스 - 150 ml;
- 마늘 - 3 정향.
준비
고기는 철저히 씻어서 말린 다음 긴 빨대로 자른다. 그런 다음 매리 네이드를합니다. 이제 녹말을 그릇에 넣고 데리 야키 소스를 채우고 마늘을 짜십시오. 모두 조심스럽게 혼합 고기를 약 1 시간 동안 마리 네이드에 넣으십시오.
잘게 썬 중국 버섯과 갈가리 찢어진 얇은 짚. 냉동 야채는 프라이팬에 기름을 살짝 튀기고 후추를 첨가하십시오. 별도의 프라이팬으로 고기를 튀기고 야채로 옮깁니다. 남은 매리 네이드를 채우고 버섯을 던져서 2 분 더 익힌다.
돼지 고기 요리법 사워 크림 소스
성분 :
- 돼지 고기 - 1 kg;
- 마늘 - 3 정향;
- 사워 크림 - 400 ml;
- 신선한 채소 - 20g;
- 국물 - 1 품목;
- 벌브 - 0.5 개;
- 향신료.
준비
돼지 고기 조각을 반으로 자르고 각각 두들겨 고기 냄비에 야채 냄비, 포드 살리바야를 곁들여 고기를 맛보십시오. 10 분 후 갈가리 찢긴 선을 던지고 철저히 섞어서 황금까지 요리하십시오. 다음으로, 국물에 부어 사우어 크림을 넣고 닫힌 뚜껑 아래에서 약 30 분 동안 끓입니다. 마지막에, 허브와 함께 접시를 뿌리고 좋아하는 반찬으로 제공하십시오.
돼지 고기와 간장 요리법
성분 :
- 전구 - 2 개;
- 식물성 기름 - 5 큰술. 숟가락;
- 지상 달콤한 파프리카 - 1 티스푼;
- 돼지 고기 펄프 - 500 g;
- 향신료;
- 간장 - 3 큰술. 숟가락;
- 와인 화이트 식초 - 30 ml.
준비
돼지 고기는 작은 조각으로 자르고, 파프리카와 소금을 뿌리고 따뜻한 기름으로 프라이팬에 보냅니다. 그것이 주스 떨어져 시작될 때까지, 약동하는 고기를 튀기십시오. 프라이팬을 뚜껑과 약간의 불로 덮으십시오. 약 20 분 후에 와인 식초, 간장 조금 붓고 3 분 정도 더 저어줍니다. 다음으로, 양파의 분쇄 물을 던져서 양파의 투명성을 확인한 후 약 30 분 정도 조리하십시오. 마지막에 신선한 다진 채소로 고기를 뿌리고 반찬과 함께 축제 테이블에 제공하십시오.