드라 키 (Draniki) - 보편적 인 요리로 매일 테이블뿐만 아니라 마른 음식과 채식 메뉴를 완벽하게 다양 화합니다. 오늘, 우리는 밀가루없이 팬케이크를 요리하는 방법과 그들을 봉사하는 가장 좋은 방법은 무엇인지 알려 드릴 것입니다.
밀가루없는 감자 팬케이크
성분 :
- 감자 - 8 개;
- 계란 2 개 세트
- 식물성 기름;
- 사워 크림은 저지방입니다.
- 향신료.
준비
감자는 씻고, 닦고, 가장 작은 강판 위에서 문지르거나 블렌더로 빻습니다. 그 다음 우리는 채소 덩어리를 순수 소쿠리에 넣고 모든 주스를 쌓아두기 위해 그대로 둔다. 강판에 담긴 감자 옆에 소금을 넣어 맛을 내고 달걀을 넣고 뜨거운 프라이팬에 드라 키를 프라이팬에 굽습니다. 우리는 버터 또는 사우어 크림으로 따뜻한 준비된 음식을 제공합니다.
밀가루가없는 팬케이크의 요리법
성분 :
- 감자 - 10 개;
- 계란 닭 3 종 세트]
- 향신료;
- 마늘 - 3 정향;
- 식물성 기름.
준비
그래서 감자는 큰 강판으로 씻고 닦으십시오. 그런 다음 혼합물을 첨가하여 맛을 내고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 깨끗한 손으로 야채 덩어리를 조심스럽게 짜내 어 과도한 액체를 제거하고 부드럽게 배수하십시오. 다음으로, 사발에서, 계란을 부수고, 향미료를 던지고 마늘 압박을 통해서 짜내십시오. 프라이팬에 식물성 기름을 부어 따뜻하게합니다. 우리는 할당 된 주스를 퍼지지 않기 위해 포크로 팬케이크를 분산시킵니다. 이 딱딱한 빵 껍질이 다른쪽에 형성되면, 부드럽게 그들을 다른쪽으로 뒤집어서 몇 분 더 갈색으로 만듭니다. 준비된 뜨거운 draniki는 종이 냅킨에 퍼지고 초과 지방질을 제거하기 위하여 그 (것)들을 promakivaem. 그 후, 우리는 즉시 테이블에 그들을 제공, 저지방 사워 크림과 조미료와 다진 녹색 뿌려.
밀가루없이 호박에서 Drankiki
성분 :
- 호박 주머니 - 2 개;
- 감자 - 1 kg;
- 전구 - 1 조각;
- 계란 - 1 조각;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 향신료;
- 마늘 - 원하는 경우.
준비
스쿼시, 감자 및 양파 껍질을 벗기고 냉수 아래에서 헹구십시오. 그런 다음 멜론 강판에 야채를 문지르고 필요하면 모든 과잉 액을 짠다. 그 후에 알을 넣고 소금을 넣어 맛을 내고 조미료를 던지십시오. 모두 조심스럽게 반죽을 반죽하고 예열 된 기름으로 팬케이크를 볶습니다. 사워 크림과 신선한 허브로 그들을 제공하십시오.