소나무 견과류는 가장 저렴한 재료를 부르기 어렵지만 거의 모든 요리에 매우 적합합니다. 특히 샐러드에 그런 견과류가 있습니다.이 기사에서는이 기사에서 논의 할 것입니다.
샐러드를위한 조리법 "닭고기 견과류"
성분 :
- 소나무 견과류 - 1/3 세기;
- 녹색 완두콩 - 150 g;
- 훈제 치킨 - 1 kg;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 셀러리 - 3 줄기;
- 상추;
- 올리브 오일;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락.
준비
삼나무 견과류는 베이킹 시트에 부어 오븐에서 튀긴다. 젊은 녹색 완두콩은 약 15 초 동안 염장 된 물에서 희석되어 지나친 액체가 배출되도록하고 아이스크림으로 덮어 바삭 바삭한 질감을 유지합니다.
훈제 닭고기 는 스트립으로 자르고 나머지 재료와 함께 샐러드 그릇에 넣습니다. 버터의 큰 스푼은 레몬 주스, 소금 및 고추와 섞인다. 샐러드를 채우고 잘 섞는다.
소나무 견과를 가진 샐러드 조리법
성분 :
- pancetta - 12 조각;
- 소나무 견과류 - 50 g;
- 발사믹 식초;
- 올리브 오일;
- 소금, 후추;
- 아보카도 - 1-2 개;
- 젊은 시금치 - 4 큰 한줌.
준비
프라이팬을 가열하고 pancetta의 조각을 파삭 파삭하고 황금색이 될 때까지 프라이팬으로 볶습니다. 동일한 냄비에, pancetta 튀김 삼나무 견과 후에. 깨끗한 아보카도와 얇은 조각으로 자르십시오.
이제 우리는 연료를 보급하기 시작합니다 : 발사믹 식초와 올리브 오일, 소금 및 후추를 섞어 라.
접시에 아보카도, 그 다음에 pancetta와 삼나무 견과류 위에 어린 시금치 베개를 얹어 놓습니다. 샐러드 드레싱을 부어서 봉사합니다.
소나무 견과류와 야채 샐러드
성분 :
- 젊은 감자 - 250g;
- 고구마 - 250g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 치커리 - 1 머리;
- 붉은 양파 - 1 PC;
- 소나무 견과류 - 1 / 4 세기;
- arugula - 60 g.
연료 보급 :
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 -1/4 세기;
- 겨자 - 2 큰술 숟가락;
- 신선한 오레가노 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
감자는 깨끗하게 썰어 얇게 자르고 마늘을 넣고 베이킹 트레이에 올려 놓고 200도에서 20 분간 굽습니다. 우리는 감자를 섞어 베이컨 치커리와 양파 링에 놓고 15 분 더 굽고 계속합니다. 10 분 후에 베이킹 시트에 삼나무 견과를 첨가하십시오.
레몬 주스는 버터, 겨자 및 오레가노와 섞입니다. 구운 채소는 아루 굴라 (Arugula)의 베개 위에 올려 놓고 드레싱으로 붓습니다.