Zucchini는 여름철 다양한 야채를 보완 해 주며, 따뜻한 햇볕을 피우는 데는 아직 멀지 만 이번 여름 과일을 바탕으로 몇 가지 조리법을 준비했습니다.
닭 필레가있는 Courgettes
성분 :
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 닭고기 필레 - 4 개;
- 양파 - 1 개;
- 말린 고추 - 1 찻 숱가락;
- 커민 - 1/2 tsp;
- 소금 - 1/2 tsp;
- 호박 - 2 개;
- 옥수수 - 1 냄비;
- 토마토 자체 주스 - 400 g;
- 신선한 파슬리;
- 하드 치즈 강판.
준비
화로에 기름을 넣고 닭고기를 잘랐다. 말린 고추, 커민 및 소금으로 고기를 뿌리십시오. 두꺼운 반원으로 깎은 화로에 골수를 넣으십시오. 닭고기가 완전히 준비 될 때까지 호박과 함께 고기를 끓으십시오. 호박은 반쯤 준비되지 않습니다. 이제 옥수수와 토마토를 넣으십시오. 약 6 ~ 7 분 동안 뚜껑을 닫지 않은 상태에서 불에 끓인 다음 다진 파슬리를 잘게 썰어서 강판 치즈를 뿌려줍니다.
닭 필레와 박제 호박
성분 :
- 수제 토마토 소스 - 400 g;
- 호박 - 4 개;
- 식물성 기름 - 1 찻 숱가락;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 마늘 - 3 정향;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 파슬리 - 취향에;
- 닭고기 필레 (삶은) - 2 개;
- 커민 -1 티스푼;
- 말린 고추 - 1/2 tsp.
- 오레가노 - 1/2 tsp;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 강판 치즈.
준비
호박을 반으로 자르고 숟가락을 사용하여 코어를 제거하면 "보트"가 형성됩니다. 우리는 스쿼시 "보트"
프라이팬에서 양파, 마늘, 피망을 볶습니다. 양파가 부드러 우면 야채 골수, 소금, 후추의 펄프를 넣고 3-4 분 정도 볶습니다. 계절에 따라 허브와 믹스로 채우고 토마토 페이스트와 물 3-4 큰 스푼을 넣으십시오. 2 분 정도 꺼내 야채를 닭고기에 넣고 섬유질로 분해합니다.
받은 보트를 채우고 수제 토마토 소스가 든 베이킹 트레이에 보관하십시오. 호박 꼭대기에 소스를 넣고 치즈를 뿌린다. 호박으로 구운 치킨 필렛 은 180도에서 35 분간 조리됩니다.