진주 보리가 들어있는 러시아 수프의 고전적 변형과 달리 쌀을 넣은 라솔 니크는 부드럽고 부드럽습니다. 어떤 육류 기준으로 또는 버섯과 함께 희소종으로 요리 할 수 있습니다 - 어떤 경우에도 기존 규칙 및 권장 사항을 따르면 맛있는 저녁 식사를 얻을 수 있습니다.
쌀과 오이 절임 조리법
쌀로 만든 라솔 니크 (Rassolnik)는 오랫동안 발명 된 조리법으로, 소금에 절인 오이 (절인 오이)를 첨가하여 준비했습니다. 그들 없이는 접시가 개성을 잃어 버리고 쌀 국물 중 하나가됩니다. 쌀과 함께 요리하는 것은 매우 드물다. 예를 들어 토마토와 같은 다른 피클을 사용한다.
닭고기와 쌀을 곁들인 라솔 니크
쌀로 만든 닭고기 국물에식이 rassolnik 무거운 음식의 소화를로드하고 가벼운 음식을 사용하지 않으려는 사람들에게 맛을해야합니다. 그런 음식의 아주 표정이 풍부한 고전적인 맛은 변형 될 것이고 아로마는 향기로운 건조한 약초를 꼬집어 말하면 증가합니다.
성분 :
- 닭고기 - 650 g;
- 쌀 - 90g;
- 양파, 당근 - 140 g;
- 오이와 감자 - 4 개;
- 지방 - 60 g;
- 다진 마늘 2 개;
- 프로방스 나물 - 꼬집음;
- 소금, 후추, 로렐.
준비
- 거의 준비가되어있는 치킨 조각으로 달여서 감자를 깔고 곡물로 씻고 부드럽게합니다.
- 나머지 살충 야채를 넣고 접시에 침을 뱉고 약초로 맛을 낸 다음 부드러운 때까지 스토브에 서십시오.
- 쌀과 닭고기가 든 준비된 래솔 니크는 파슬리와 딜로 가득 차서 양조하게합니다.
쇠고기와 쌀과 함께 Rassolnik
놀랍게도 부자는 뼈에 쇠고기 국물에 쌀과 절인 오이로 된 피클입니다. 육류는 미리 끓여서 돌에서 제거하고 분쇄 한 후 냉각시킨 국물을 걸러내어 수프로 사용합니다. 고기는 스튜 냄비에있는 요리 접시의 끝에 놓이거나 사우어 크림과 함께 제공 될 때 접시에 직접 추가됩니다.
성분 :
- 쇠고기 양지 또는 갈빗대 - 650 g;
- 쌀 - 90g;
- 양파, 당근 - 140 g;
- 오이와 감자 크로켓 - 4 개;
- 토마토 - 250 g;
- 오일 - 60 g;
- 정향 나무 마늘 - 2 개;
- 바질 - 핀치;
- 소금, 설탕, 달콤한 후추 (완두콩), 로렐.
준비
- 고기 배지를 미리 만들면 쌀 절임 준비가 30 분이 채 걸리지 않습니다.
- 냄비의 끓는 내용에 감자를 깔고 엉덩이를 씻은 후 10 분간 요리하십시오.
- 야채 짚에 프라이를 쳐서 토마토를 넣고 뚜껑 밑으로 조금씩 털어 낸다.
- 프라이팬과 프라이팬의 내용을 결합하고, 소금, 조미료, 설탕, 마늘, 바질을 넣고 조금 더 넣으십시오.
스튜와 밥을 넣은 라솔 니크
국물을 요리 할 시간은 없지만 좋아하는 뜨거운 것을 맛보고 싶습니까? 그런 다음 쌀과 스튜로 rassolnik을 준비하는 방법에 대한 정보를 읽으십시오. 급한이 뜨거운 변화는 조리 된 맥주보다 더 흥미로운 풍부한 맛과 놀랄만 한 향기를 놀라게합니다.
성분 :
- 조림 - 320 g;
- 쌀 - 90g;
- 양파, 당근 - 140 g;
- 절인 오이 - 3 개;
- 감자 - 750 g;
- 불가리아 고추 -100 g;
- 토마토에서 파스타 - 40g;
- 정향 나무 마늘 - 2 개;
- 딜 - 소수;
- 소금, 설탕, 달콤한 완두콩, 로렐.
준비
- 감자는 끓는 물에 부어 시리얼을 뿌리고 요리 될 때까지 삶습니다.
- 끓인 양파와 당근, 오이 짚의 꼭대기를지나 불가리아 고추를 첨가하고 부드러워 질 때까지 모든 것을 볶습니다.
- 프라이 팬에 토마토를 넣고 소금과 마늘, 조미료와 딜로 원하는 맛을 내십시오.
- 재료의 부드러움에 쌀로 rassolnik을 준비하고 뚜껑 아래에 조금 고집하십시오.
미트볼과 밥이 든 라솔 니크
미트볼로 요리하면 특히 쌀이 풍부하고 향긋하며 맛있는 rassolnik입니다. 열량의이 변화의 칼로리 함량과 영양가는 다진 고기를 만드는데 사용되는 고기의 유형에 달려 있습니다. 쌀과 함께 피클 (Piquant pickle)은 요리의 끝 부분에 추가 된 이탈리아 허브의 핀치와 마늘의 치아를 줄 것입니다.
성분 :
- 다진 고기 - 260 g;
- 쌀 - 90g;
- 양파, 당근 - 130 g;
- 절인 오이 - 4 개;
- 마늘 정향 - 1-2 개;
- 오일 - 20 g;
- 파슬리 - 소수;
- 로렐, 향료.
준비
- 감자와 시리얼을 준비 할 때까지 물에 삶아.
- 소금에 절인 채소와 오이 치사를합니다.
- 마늘과 후추 가루로 장식 된 수프에 새우 미트볼을 넣고 조미료를 넣고 용기 내용물을 다시 10 분간 헹구십시오.
- 결국, 파슬리를 부어 라.
신장과 쌀이있는 라솔 니크
쌀밥없이 고기를 끓이지 않고 rassolnik을 삶아도 국물을 국물에 사용하는 것은 그 결과가 그다지 인상적이지 않을 것입니다. 러시아에서는 준비 작업이 부산물의 달임으로 준비되었는데, 길고 지루하고 여러 가지 물에 담가서 삶었습니다. 불쾌한 냄새를 제거하는 더 영리한 방법이 있습니다. 그 중 하나는 아래의 제조법에 나와 있습니다.
성분 :
- 신장 - 650 g;
- 쌀 - 90g;
- 양파, 당근 - 140 g;
- 오이 -220g;
- 감자 - 420 g;
- 토마토 - 취향에;
- 지방 - 40 g;
- 정향 나무 마늘 - 2 개;
- 소다 - 20 g;
- 식초 - 35 ml.
준비
- 1 시간 동안 신장을 흠뻑 적셔서 하얀 흠집을 없애고 소다를 뿌렸다.
- 10 분 후에 식초로 제품을 말린 다음 헹구십시오.
- 찬물에 공작물을 내리고 난로에 올려 놓고 집중적으로 끓여줍니다.
- 물이 배수되고, 신장이 끓는 물로 부어지고 부드러워 질 때까지 삶아진다.
- 그들은 감자를 먹고 준비가되면 신선하고 소금에 절이는 채소의 음식을 소개합니다.
- 토마토, 향료, 마늘을 스프에 넣고 5 분간 더 끓으십시오.
쌀과 함께 사순절 rassolnik
채식주의 자의 지지자 또는 게시물을 들고있는 사람들 을 위해 - 다음과 같은 조리법. 그것으로부터 당신은 동물 기원의 구성 요소의 참여없이 쌀로 rassolnik을 적절히 요리하는 법을 배울 것입니다. 이 경우 야채 세트는 파슬리 뿌리, 셀러리에 양파를 넣은 당근을 추가하고 버섯 수프 를 뜨거운 사용의 기초로 확장 할 수 있습니다.
성분 :
- 버섯 - 250g;
- 쌀 - 90g;
- 전구, 뿌리 - 80 및 300 g;
- 오이 -220g;
- 감자 - 420 g;
- 식물성 지방 - 80g;
- 향료, 허브, 마늘, 토마토.
준비
- 버섯을 끓여서 감자와 밀가루를 던지십시오.
- 뿌리와 오이 조각으로 소금에 절인 구근을 소개하십시오.
- 쿡 토마토, 부드러운 향신료까지 버섯과 쌀과 향신료 rassolnik 그린 및 양조하자.
multivark에 쌀과 Rassolnik
multivaro 장치를 사용하여 쌀로 rassolnik을 준비하는 방법을 모르십니까? 다음과 같은 간단한 요리법의 권장 사항을 따르십시오. 풍성하고 풍성한 식욕을 돋 우는 수프가 여러분과 가족 모두에게 훌륭한 맛을 선사 할 것입니다.
성분 :
- 고기 - 550 g;
- 쌀 - 90g;
- 양파, 당근 - 130 g;
- 오이 -220g;
- 감자 - 420 g;
- 지방 - 30 g;
- 향신료, 채소, 토마토.
준비
- 고기는 기름을 바른 멀티 캐스트에있는 "뜨거운"에 갈색을.니다.
- 다진 채소를 모두 놓고 조금 더 튀긴 다음 끓는 물을 부어 씻어 낸 크룹을 부어주세요.
- 수프에 원하는 모든 조미료와 향신료를 넣고 "Varka"프로그램에서 계속 요리를 한 후 채소를 더합니다.