레시피 cannelloni - 단순한 삶은 스파게티보다 조금 더 나아갈 것을 결정할 때 이상적인 옵션 중 하나입니다. 고기 나 치즈를 채우고 향기로운 소스를 파는 대형 구운 파스타가이 재료의 주역이됩니다.
닭고기와 카넬로니 조리법
cannelloni의 가장 인기있는 충전물 중 하나는 닭 또는 칠면조입니다. 일반적으로이 조리법의 파스타는 풍부한 토마토 소스에서 구워집니다. 토마토 소스는 여러분이 직접 만들거나 다른 시장에서 이미 구입할 수 있습니다.
성분 :
- 양파 - 65 g;
- 마늘 이빨 - 2 개;
- 닭고기 - 690 g;
- 시금치 잎 - 75 g;
- 달콤한 고추 - 75 g;
- 파르 메산 치즈 - 85g;
- 칠리 조각 - 취향에;
- 지상 무스카트 - 1/2 tsp;
- 소수의 녹색 바질과 파슬리;
- 토마토 소스 -540 ml;
- 붙여 넣기 cannelloni.
준비
오븐이 210 도의 온도에 도달하는 동안 간단한 채우기를하십시오. 스튜 냄비에있는 작은 기름을 미리 데우고 고추로 양파에 짓눌려 말라. 양파 조각이 깨끗 해지면 마늘과 시금치를 넣으십시오. 시금치가 퇴색하게하십시오. 별도로 닭고기를 갈색으로하고 로스트와 섞는다. 무스카트, 칠리 플레이크 및 신선한 허브를 추가하십시오. 생성 된 혼합물로 페이스트의 중공 튜브를 채 웁니다. cannelloni의 원형 페이스트를 찾을 수 없다면 이전에는 약간 스케일링 된 라자냐 시트를 사용하십시오.
선택한 양식의 하단에, 작은 토마토 소스를 부어, 카네로 니 상단과 나머지 소스를 부어. 파르 메산으로 모든 것을 뿌리고 약 20 분 동안 포일로 덮어 빵에 보내십시오.
멀티 버킷에서 카네 넬리 레시피를 반복하기로 결정했다면 30 분 동안 "퀸칭"옵션을 설정하십시오.
쇠고기 cannelloni의 간단한 제조법
성분 :
- 쇠고기 - 630 g;
- 양파 - 170g;
- 마늘 3 개;
- 자체 주스에 든 토마토 - 480g;
- 토마토 페이스트 - 55 g;
- 샴 피뇽 - 210g;
- 당근 - 70g;
- 사워 크림 - 260 g;
- cannelloni의 파스타;
- 강판 치즈 - 1 큰술
준비
Spasseravovav가 분쇄 된 양파에 닭고기 마늘과 쇠고기를 더합니다. 후자가 움켜 잡을 때 토마토를 넣고 두껍게 될 때까지 모든 것을 버려 두십시오. 별도로, 모든 버섯의 수분이 증발 할 때까지 버섯으로 당근을 저장하십시오. 다진 고기 혼합물에 로스트를 더합니다. 결과 혼합물을 캐뉼라 붙여 넣기 튜브를 채우십시오. 선택한 양식의 하단에 토마토 페이스트로 기름칠을하고 카네 넬리 튜브를 배포하십시오. 사워 크림을 모두 뿌리고 치즈를 뿌린 다음 180도에서 30 분 동안 구우십시오.
리코 타 (Ricotta)와 시금치를 사용한 카넬로니 (Cannelloni) 제법
성분 :
채우기를 위해 :
- 마늘 이빨 - 2 개;
- 시금치 - 300g;
- 리코 타 (Ricotta) - 490 g;
- 카이엔 고추 - 맛에;
- 말린 된 마늘의 꼬집어.
소스 들어 :
- 버터 - 55 g;
- 우유 - 530 ml;
- 호박 퓌레 - 320g;
- 파르 메산 치즈 - 75 g;
- 밀가루 - 15 g;
- 마늘의 정향 - 1 PC.
파스타 들어 :
- cannelloni 튜브 - 16 개;
- 강판 파마 - 55 g.
준비
그런 cannelloni를위한 작성이 몇 분 안에 준비되기 때문에, bechamel의 호박 변이 인 소스로 시작하십시오. 소스를 위해, 버터를 녹이고 그것에 가루를 저장하십시오. 결과 밀가루 페이스트, 우유로 희석 소스가 두껍게 때까지 기다리고 다진 마늘과 강판 치즈와 호박 퓨레를 추가하십시오.
이제 채우기까지. 그녀를 위해, 시금치 잎은 올리브 기름의 방울과 함께 프라이팬에 사라질 것입니다. 완성 된 시금치에 마늘을 짜내고 리코 타와 섞어 라. 카이엔 고추와 소금 한 덩어리를 넣으십시오. 충전물로 튜브를 채우고 모든 것을 주형에 넣고 그 위에 소스를 붓습니다. 파르 메산과 함께 접시를 뿌리고 40 분 동안 180도 굽습니다.