검은 무 샐러드 - 맛있고 매우 유용합니다. 근경 작물의 성분은 건강을 유지하는 데 필요한 엄청난 양의 비타민과 추위를 견뎌내는 면역력을 가지고 있으며,이 식물성은 신진 대사를 향상 시키는데 좋은 보조제입니다.
검은 무 샐러드를 준비하는 방법?
검은 무우 샐러드는 여러 가지 방법으로 만들 수 있지만, 가장 중요한 것은 쓴맛과 에몰리언트 성분을 성공적으로 결합하는 것을 잊지 말고 다음과 같은 특정 순간을 고려하십시오.
- 뿌리는 쓴 맛이 특징이지만, 30-60 분 동안 냉수에 무를 넣음으로써 쓴 맛을 없앨 수 있습니다.
- 검은 무를 곁들인 샐러드, 신맛이 나는 사과 또는 달콤한 당근을 포함하는 요리법을 만들 수 있습니다. 쓴 맛을 중화시키고 요리의 맛을 부드럽게 할 수 있습니다.
- 또 다른 옵션은 육류와의 결합, 샐러드의 루트 작물은 매운 맛이있는 맛을 가져올 수 있습니다.
당근과 검은 무에서 샐러드 요리법
추운 계절에는 검은 무와 당근 샐러드가 이상적입니다. 토마토와 오이는 이미 옮겨졌지만 몸에는 유용한 요소가 필요합니다. 요리에 녹색과 무우가있을 수 있습니다. 사과와 당근을 먹으면 검은 색 뿌리와 함께 놀라운 맛을 느낄 수 있습니다.
성분 :
- 무 - 1 개;
- 당근 2 개 세트
- 사과 -1 pc.;
- 감자 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 계란 2 개 세트
- 마요네즈.
준비
- 무우를 헹구고, 껍질을 벗기고, 문지르고 주스를 제거하십시오.
- 필요한 재료를 끓여서 모든 것을 자른다.
- 검은 무 샐러드를 놓습니다. 먼저 감자, 약간의 마요네즈, 무, 양파, 당근, 다시 무가옵니다. 마지막 층은 단백질이고 잘게 잘린 노른자입니다.
- 샐러드는 조금 담가야합니다.
까만 무 및 쇠고기에서 샐러드를위한 조리법
뿌리 작물은 너무 신랄한 풍미가 있기 때문에 접시에서 사용하는 것을 좋아하지 않습니다. 그러나 비타민이 풍부하여식이 제품이기 때문에 스낵의 훌륭한 재료가 될 것입니다. 가장 성공적인 해결책 중 하나는 검은 무와 쇠고기 샐러드입니다.
성분 :
- 쇠고기 - 200g;
- 무 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 마요네즈;
- 향료, 소금.
준비
- 고기는 1 시간 동안 끓여야합니다. 그런 다음 얇은 스트립으로 자르십시오.
- 화격자 무. 그것이 매우 예리하다면, 먼저 절단되고 침식되어야합니다.
- 양파는 샐러드의 밝기에 따라 자주색으로 찍어서 가능한 얇게 자릅니다. 추가 맛을 위해 양파는 절인 될 수 있습니다.
- 마요네즈와 검은 무 채 샐러드입니다.
검은 무와 닭고기 샐러드
왕성한 것의 변형이지만 동시에 전체 저녁 식사의 역할을 수행 할 수있는 가벼운 요리는 검은 무와 닭고기와 함께 맛있는 샐러드입니다. 불필요한 선명도를 없애기 위해 끓는 물로 미리 무우를 뿌릴 수 있으며 분쇄 후 젖은 상태로이 구성 요소에서 과도한 수분을 제거하는 것이 바람직합니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 400 g;
- 양파 - 1 개;
- 무 - 2-3 개;
- 마요네즈, 소금.
준비
한국식 검은 무 샐러드
매운 음식을 좋아하는 사람은 검은 무에 담긴 한국 샐러드 의 조리법 과 같이 많은 향신료를 곁들인 음식을 좋아합니다. 접시에는 날카 롭고 쓴맛이 섞여있어 음식의 습관적 변화에 새로운 음표를 줄 수 있습니다. 요리 할 때 여러 종류의 고추를 동시에 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 무 -1 kg;
- 식초 9 % - 25 g;
- 식물성 기름 - 20 g;
- 고추 - 5 g;
- 마늘 1 작은 머리;
- 소금;
- 검은 후추.
준비
- 무를 문질러, 식초와 소금을 부어 후추로 뿌린다.
- 짓 눌린 마늘을 넣고 기름을 부으며 끓을 때까지 가열합니다.
- 사용하기 전에 모든 구성 요소를 혼합하여 까만 무의 샐러드를 고집합니다.
사과와 검은 무 샐러드
검은 무 샐러드는 사과를 넣은 간단한 조리법으로 테이블을 장식하고 풍성한 요리를 묽게합니다. 주성분이 너무 예리하지 않기 때문에 성분의이 조합은 믿을 수 없을만큼 성공적이다, 사과는 그것을 부드럽게하기 위하여, 음식이 부드러워 질조차 수있다 그래야조차.
성분 :
- 무 -250g;
- 사과 2 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 마요네즈, 소금.
준비
- 사과를 자르고, 중핵을 제거하고 창피하십시오.
- 양파는 고리로 잘려서 매우 얇은 것이 좋습니다.
- 무는 문지름, 그것이 예리한 맛이 나는 경우에, 물에서 적시어야한다.
- 모든 것을 믹스 하고 사과 와 검은 무우 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오.
검은 무와 절인 오이 샐러드
검은 무와 오이 샐러드는 냉장고의 모든 추가 구성 요소를 쉽게 찾을 수 있기 때문에 좋습니다. 분쇄 후 주성분은 특정 방법으로 쓴 맛을 없앨 수 있습니다. 물로 부은 다음 다시 체에 던져 과잉 액체를 배출하십시오.
성분 :
- 무 - 1 개;
- 오이 -150 g;
- 양파 - 2 개;
- 후추, 소금, 식초;
- 식물성 기름.
준비
- 무우는 작은 빨대로 자른다.
- 양파를 반으로 자르고 오이를 빨대로 자른다.
- 식초에 기름을 넣고 섞어서 오이와 검은 무 샐러드를 부어 넣습니다.
- 몇 시간 동안 양조하자.
양배추와 검은 무와 샐러드
단순한 옵션은 평범한 제품을 포함하고 있기 때문에 신선한 검은 무와 양배추 샐러드가 될 것이지만 요리 기술로 인해 매우 독창적 인 요리가됩니다. 예를 들어, 감자와 같은 일반 성분은 절임에 의해 맛이 뚜렷합니다.
성분 :
- 양배추 - 200g;
- 감자 - 200g;
- 계란 - 1 조각;
- 와인 식초 - 30 ml;
- 완두콩 - 100 g;
- 무 - 1 개;
- 향신료, 허브;
- 올리브 오일.
준비
- 양배추 2-3 잎을 제거하고 남은 부분을 잘라냅니다.
- 화격자 무.
- 감자에 창살을 거십시오. 30 분 동안 와인 식초에 담그십시오. 잠시 후 과도한 액체를 제거하십시오.
- 완두콩을 넣으십시오. 계란 잘게 다진, 모두 올리브 기름을 뿌렸다.
사워 크림과 함께 검은 무에서 샐러드 조리법
사 우 어 크림과 함께 검은 무 샐러드를 준비하는 것이 매우 쉽습니다. 최소한의 성분이 필요하며 주성분은 레몬 주스 및 허브와 함께 제공되기 때문에 체중 감량과 엄격한 식사를 원하는 사람들에게 이상적입니다. 접시의 또 다른 변형은 기름으로 그것을 채울 것입니다.
성분 :
- 무 -300g;
- 레몬 주스 - 3 tbsp. l.;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 소금;
- 그린 샐러드 나뭇잎.
준비
- 무우 가늘게 자랍니다.
- 무 및 채소는 사우어 크림으로 채우고 15-20 분 동안 샐러드 양조를하십시오.
검은 색과 녹색 무 샐러드
매우 인기있는 것은 검정 무의 간단한 샐러드이며,이 야채의 녹색 다양성이 추가됩니다. 양배추, 메추라기 알을 추가하여 접시를 다양화할 수 있습니다. 주요 성분은 당근, 겨자 기름, 간장 및 호박 씨와 결합 될 수있다.
성분 :
- 무 (검은 색과 녹색) - 150g;
- 사탕무 - 100 g;
- 사과 주스 - 100 ml;
- 설탕 - 맛.
준비
- 창살에 야채와 믹스.
- 사과 주스를 추가하십시오, 단 것을 위해, 설탕을 뿌리십시오.