포도 설탕에 절인 과일은 항상 맛있게 맛있고 유용합니다. 날 믿지 않니? 그럼이 음료를 함께 준비합시다.
포도 설탕에 대한 제법
성분 :
- 물 - 1 ℓ;
- 어두운 포도 - 200g;
- 설탕 - 200 g.
준비
이 음료를 만들기 위해서는 잘 익은 포도를 선택하고 그것을 헹구고 버릇없는 열매를 선택하십시오. 그런 다음 나뭇 가지를 손으로 떼어냅니다. 은행과 뚜껑을 미리 멸균하십시오 : 냄비에 물을 부어서 끓여서 3 분 동안 캔과 뚜껑을 내리십시오. 그 후, 용기와 정확하게 포도의 4 분의 1을 채우십시오.
별도의 스튜 냄비에, 높은 열에 물을 끓여 서서히 설탕을 부어 설탕 결정이 완전히 녹을 때까지 중간 열에서 끓여서 숟가락으로 섞는다. 그런 다음 뜨거운 시럽으로 항아리를 부드럽게 채우고 뚜껑을 덮고 5-7 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 시럽을 조심스럽게 냄비에 버리고 끓여서 즉시 포도 뚜껑을 꼭대기에 붓습니다. 겨울에는 뚜껑이 달린 포도에서 설탕을 뽑아 약 2 일 동안 어두운 곳에서 둡니다. 우리는 시원한 곳에 보전을 유지합니다.
사과와 포도의 설탕에 절인 과일
성분 :
- 사과 - 300g;
- 포도 - 300 g;
- 물 - 3 ㎕;
- 레몬 주스;
- 설탕 - 맛.
준비
이제 포도 의 설탕 에 절인 과일을 만드는 법을 알려 줍니다 . 그래서, 제 사과는 부품을 잘라서 레몬 즙으로 핵을 제거하고 뿌립니다. 포도는 잔가지에서 꺼내어 끓는 물에 3 분간 희석하여 소쿠리에 넣고 찬물로 씻습니다. 이제 과일과 열매를 깡통에 놓고 뜨거운 시럽을 부어 5 분 동안 방치 한 다음 액체를 배출하고 끓여서 다시 깡통에 따르십시오. 우리는 컨테이너를 꽂고 뒤집어 식힌다. 그것은 사과 와 포도 준비가되어있는 모든 설탕에 절인 과일입니다 !
흰 포도의 설탕에 절인 과일
성분 :
- 설탕 - 3 품목;
- 물 - 2 ㎕;
- 흰 포도 - 500g.
준비
흰 포도는 나뭇 가지에서 제거하고 흐르는 물로 씻어서 열매를 끓는 물에 3-4 분 정도 붓습니다. 그런 다음 가볍게 말려서 살균 된 병에 넣으십시오. 물에서 우리는 설탕을 쏟고, 강한 불을 쏟아 부어 버립니다. 포도를 뜨거운 시럽으로 채우고 뚜껑을 덮고 15-20 분 동안 그대로 두십시오.
그런 다음 냄비에 부드럽게 액체를 흘려 보내고 불에 넣고 끓여서 10 분 동안 요리하십시오. 다시 끓는 시럽, 롤로 포도를 부으십시오. 담요로 용기를 덮고 완전히 냉각 될 때까지 신선한 포도에서 준비된 설탕을 뺀다.