오늘의 요리법에서는 클래식 샬롯을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 이 요리는 쌀쌀한 비가 내리는 저녁 평일과 특히 겨울에 지루한 시작과 관련이 있습니다. 차 한잔과 함께 향기로운 식욕을 돋우는 샬롯의 조각은 분위기를 들어 올리고 따뜻함과 편안함으로 집안 분위기를 채울 것입니다.
준비가 간단하고 동시에 믿을 수 없을만큼 맛있는 디저트를 오븐에 둘 수 있고, 멀티 박스를 사용할 수 있습니다.
오븐에 사과가있는 샬로트의 고전 요리법
성분 :
- 사과 - 750g;
- 밀가루 -200g;
- 닭고기 달걀 4 개;
- 과립 설탕 - 200g;
- 바닐라 설탕 -1 패킷;
- 레몬 주스 - 25 ml;
- 베이킹 파우더 - 15 g;
- 버터 - 20g;
- 가루 설탕.
준비
내 사과, 우리는 작은 꽃자루, 가죽 및 종자가있는 핵을 제거합니다. 다음 작은 조각으로 자르고 레몬 주스에 조금 뿌리십시오.
달걀은 깊은 용기에 넣고 설탕을 붓고 믹스하고 믹서기로 푹신 푹푹하고 공기가 잘 통할 때까지 고운 결정체를 완전히 녹입니다. 채찍질이 끝나면 바닐라 설탕을 넣습니다. 이제 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 뿌리고 균질 한 일관성과 가루 덩어리가 완전히 용해 될 때까지 혼합하십시오.
굽기를위한 모양, 기름으로 버터에 관대하게 기름을 치고 그것으로 요리 한 반죽을 따르십시오. 이제 파이의 표면에 사과 조각을 배치하고, 그 중 절반은 철저히 가열하고, 나머지는 팬 또는 임의로 좋아하는 사람처럼 상단에서 펼쳐집니다.
우리는 180도까지 가열 된 오븐에서 샬롯을 결정하고 40 분 동안 그대로 둡니다. 우리는 목재 분쇄기로 준비 상태를 점검하고 필요하다면 오븐에서 10 분 동안 더 오랜 시간을 보냅니다.
준비가되면 우리는 샬롯에게 약간 냉기를주고, 우리는 가루 설탕을 문질러 테이블에 낸다.
멀티 박스에서 kefir의 고전적인 샬롯
성분 :
- 신선한 사과 - 750 g;
- 밀가루 - 320g;
- 닭 계란 3 ~ 4 개 세트
- 과립 설탕 - 220g;
- 계피 -5 g;
- 소다 - 15 g;
- 버터 - 20g;
- 가루 설탕.
준비
kefir의 추가로 준비된 평소 고전적인 샬롯은 부드럽고 촉촉한 부드러운 것으로 나타났습니다. 또한 완성 된 원형의 볼륨이 크게 커지므로 대가족에게 더 중요합니다.
깊은 용기에 미리 냉각 된 알을 설탕으로 믹서로 치십시오. 그런 다음 kefir를 부어서 소다를 던지고 부드럽게 섞으십시오. 이제 체질 된 밀가루의 작은 부분에 부어 밀가루 공이없는 균일 한 상태로 반죽을 가져 오십시오. 숟가락이나 화관으로 조심스럽게 이것을 할 필요가 있습니다. 특히 달걀을 때리는 데서 얻은 반죽 구조의 훌륭함을 어지럽히 지 않도록 적극적으로 움직이지 마십시오.
multivarka의 수용량은 버터로 관대하게 번쩍 비치는 다. 내 사과는 마르고 껍질을 닦아 라. 그런 다음 반으로 자르고 추출하십시오.
뚜껑을 닫고 디스플레이에서 "베이킹"모드를 선택하십시오. 평균적으로 샬롯을 굽는 데는 50 분이면 충분합니다. 이 때까지는 장치 덮개가 열리지 않습니다. 멀티 박스 가능성에 중점을 둡니다. 조리 시간을 늘려야 할 수도 있습니다.
준비가되면 샬롯을 시원하게하고, 꺼내서 증기로 요리하고, 가루 설탕으로 윗부분을 찢습니다.