허니 샤클은 단순하고 소박한 조리법으로 유용한 요소가 풍부하고 비타민 C의 양은 레몬보다 열등하지 않습니다. 베리는 조리 과정에서 소박하지만 잼, 잼, 컴포트 및 기타 준비가 조리됩니다. 포화 된 감칠맛 나는 사료와 파이가 우수합니다.
당신은 허니 뼈에서 무엇을 만들 수 있습니까?
첫 번째 봄 시베리아 베리는 신랄한 맛으로 기뻐하며 신선한 딸기를 먹지 않는 모든 먹는 사람처럼 허니를 요리합니다. 성숙의 계절은 길기 때문에 모두가 레가일을 할 수있을 것입니다.
- 엉덩이에서 추출한 빌렛은 보존 방법에 따라 일반적인 베리와 다르지 않습니다. 잼, 잼, 잼, 과일 주스 및 주스를 요리하십시오.
- 원시 잼은 장과를 갈아서 설탕을 부어 준비합니다. 그들은 겨울 내내 냉장고에 보관합니다.
- 베리를 씻고 조심스럽게 말린 후 냉동시킵니다 . 설탕을 뿌리거나 매시로 닦아서 얼리 수 있습니다.
- 팅크 (적당히 먹은 경우)는 추운 계절에 감기에 도움이됩니다. 보드카 나 술에 알콜 음료를 요구하십시오.
- 허니 허벅지 살리기는 특이한 과자를 좋아할 때마다 호소 할 것입니다. 반죽의 어떤 기초로,이 충전물은 잘 결합됩니다.
허니버그에서 잼을 만드는 법?
허니버클 "Pyatiminutka"에서 잼 - 조리법은 간단하고 문제없이 완료됩니다. 요리는 시간이 조금 걸리지 않지만, 섬세함을 만들 때 열처리가 신속하게 이루어 지므로 유용 물질의 최대량이 잼에 남아 있습니다. 더 많은 설탕을 추가하여 신선한 딸기의 단맛을 줄이는 것이 가능합니다.
성분 :
- 허니 - 1 kg;
- 설탕 - 1-1,2 kg.
준비
- 장과를 헹구고, 설탕을 따르고 주스를 분리하기 위하여 남겨 두십시오.
- 4-5 시간 후에 접시에 담고 끓을 때까지 요리하십시오.
- 잼은 5 분 동안 끓습니다. 그대로 둬.
- 5 분간의 끓음 및 냉각 절차를 두 번 더 반복하십시오.
- 살균 된 용기에 뜨거운 잼을 넣고 보관하십시오.
요리하지 않고 겨울을위한 설탕과 허벅지
겨울철에 설탕을 곁들인 허니 허벅지는 베리의 모든 귀중한 특성을 보존하는 훌륭한 방법입니다. 보관 중에 저장 기간이 악화되지 않도록 열매는 다량의 감미료 (이상 비율 1 : 1)로 문지르고 설탕을 두껍게 깡통에 퓌레를 부어 통조림으로 만들고 캡 나일론으로 덮습니다.
성분 :
- 허니 - 1 kg;
- 설탕 - 1kg.
준비
- 허니가 씻겨지고 건조됩니다.
- 체를 닦거나 블렌더로 뚫습니다.
- 설탕과 질량을 섞고 크리스탈이 녹기 시작할 때까지 기다리지 말고 퓌레를 멸균 된 용기에 옮기고 가장자리까지 2cm가되지 않도록 옮깁니다.
- 나머지 공간은 6 개월 이상 냉장고에 보관 된 캡 나일론으로 덮인 설탕으로 채워져 있습니다.
겨울을위한 인조 인간의 Compote - 조리법
허니, 특별한 재료의 도입을 요구하지 않는 조리법. 딸기를 기반으로 한 음료는 맛있고 향긋하며 매우 유용합니다. 당신은 허니 와 설탕의 간단한 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 있습니다. 또는 예를 들어, 딸기와 같이 수집 시점에 도착한 다른 제철 열매를 보충 할 수 있습니다.
성분 :
- 허니버클;
- 물 - 1 ℓ;
- 설탕 - 400 g.
준비
- 열매는 씻어서 말린 다음 항아리를 2/3로 채 웁니다.
- 물에 설탕을 녹이고 끓여서 10 분 동안 요리하십시오.
- 시럽 열매를 넣고 뚜껑을 덮고 멸균을 위해 큰 물통에 담습니다.
- 항아리에있는 설탕에 절인 설탕은 15 분 동안 끓여야합니다.
- 항아리를 단단히 밀봉하고 보관하십시오.
허니 주얼리 - 제조법
허니의 잼을 준비 할 때마다 요리 할 수 있습니다. 열매는 고기 분쇄기를 통해 갈아서거나 말리며, 많은 양의 펙틴은 겔화 성분을 첨가하지 않고 빌릿을 두껍게 만듭니다. 젤리 잼은 저장 과정을 거쳐 약 1 개월 만 지나면 두꺼운 일관된 맛의 디저트를 맛볼 수 있습니다.
성분 :
- 허니 - 1 kg;
- 설탕 - 1,2 kg.
준비
- 열매는 고기 분쇄기를 통해 스크롤되며 설탕으로 덮여 요리합니다.
- 잼을 끓일 때 20 분 이상은 걸리지 않아야합니다.
- 멸균 된 용기 위에 붓고 단단히 밀봉하십시오.
허니의 젤리 - 겨울의 요리법
허니의 젤리는 젤라틴을 첨가하지 않고 잼 만드는 법에 따라 만들 수 있습니다. 그러나 이상적인 결과에 대한 확신을 얻으려면 컴포지션에 소개하는 것이 좋습니다. 젤리는 으깬 열매 또는 농축 주스로 만듭니다. 조리하는 동안 폼을 제거해야하므로 작업 물의 일관성이 가능한 한 투명합니다. 다음날 그 진미를 맛볼 수 있습니다.
성분 :
- 허니 - 1.2 kg;
- 설탕 - 800g;
- 젤라틴 - 20 g.
준비
- 열매를 헹구고, 체를 닦아내거나 주스를 짜내십시오. ½ tbsp를 부어. 1,2 tbsp를 더한다. 물, 열 및 그것에 젤라틴을 해산.
- 설탕을 넣으십시오. 질량을 원래의 3 분의 1로 끓여서 거품을 제거하십시오.
- 총 질량으로 젤라틴을 섞는다. 열을 가하여 탱크에 붓습니다. 인감 코르크 봉인 및 보관.
보드카에 허니의 팅크
허니의 적당한 사용 팅크는 매우 유용합니다. 그것은 소화를 개선하고, 면역 체계를 우수하게 강화 시키며, 감기와의 싸움을 도와줍니다. 다른 장점들 중 음료는 매우 즐겁고, 신랄한 향과 밝은 포화 된 색을 가지고 있습니다. 보드카 또는 40 %로 희석 된 알코올로 팅크를 준비 할 수 있습니다.
성분 :
- 허니 - 300g;
- 설탕 - 160 g;
- 보드카 - 900 ml;
- 물 250 ml.
준비
- 열매는 씻겨지고, 편리한 방식으로 부서진다.
- 항아리에 으깬 감자를 넣고, 보드카를 부어서 섞으십시오.
- 조밀 한 뚜껑으로 덮고, 5 일을 주장하십시오. 하루에 한 번 항아리를 흔든다.
- 설탕과 물에서 시럽을 5 분간 끓여 흰 거품을 제거하십시오. 실온으로 식힌다.
- 주입 스트레인, 시럽을 추가, 뚜껑을 닫고 5 일간 착용하십시오.
- 팅크를 투명하게 필터링하십시오.
- 병에 부어 밀봉하여 단단히 밀봉하십시오.
허니버클을 동결하는 방법?
허니 냉동 - 조리법을 가장 간단하게 지정할 수 있습니다. 이러한 빌릿을 준비하는 두 가지 방법이 있습니다 - 각기 장과 또는 전체 서리. 겨울의 전체 열매는 다양한 패스트리에서 사용되며, 끓여지며, 단순히 신선한 열매를 먹습니다.
성분 :
- 허니 - 1 kg;
- 설탕 - 600 g.
준비
- 열매를 씻고 잘 말리십시오.
- 컨테이너에 하나의 레이어를 배포하고 약간 고정합니다.
- 베리 설탕을 붓고 완전 얼기를 위해 카메라에 보냅니다.
- 밀봉 된 용기로 옮깁니다.
- 허니가 설탕으로 냉동되어 일정한 온도로 냉동실에 보관되었습니다.
허니와 샬롯 - 조리법
허니가 든 케이크가 의심의 여지없이 맛있게 나옵니다. 이 경우 반죽은 클래식 샬롯 레시피 보다 더 달콤하게 만들 수 있으며 베리의 맛은 완성 된 진미의 맛을 완벽하게 균형 잡습니다. 음식의 특별한 맛은 반죽의 구성에 레몬 향과 바닐린을 추가 할 것입니다. 베이킹의 형태는 직경 22cm에 적합합니다.
성분 :
- 설탕 - 1,5 tbsp.
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 베이킹 파우더, 바닐린;
- 하나의 레몬 껍질;
- 허니 - 200 g.
준비
- 울창한 때까지 설탕과 계란을 때려.
- 바닐라 베이킹 파우더를 소개합니다.
- 밀가루를 넣고 부드럽고 반죽을 반죽하십시오.
- 반죽을 곰팡이에 부어서 허니를 위에서 펴십시오.
- 180에서 40 분간 굽습니다.
- 위에 뜨거운 파우더를 붓는다.
허니와 바레 니키 - 조리법
허수아비가있는 바레 니키 (Vareniki). 타의 추종을 불허하는 육즙이 가득한 섬세하고 부드러운 부드러운 반죽은 모든 아마추어 요리사가 만들 수 있습니다. 균형 잡힌 맛을 내기 위해 설탕이 충전물에 첨가됩니다. 반죽은 검사 된 처방에 따라 준비 될 수 있으며, 이상적은 kefir입니다.
성분 :
- 허니 - 300g;
- 설탕 - 200 g.
- 반죽 :
- 케 피어 웜 - 200 ml;
- 소금, 소다;
- 밀가루 - 400-500 g;
준비
- 따뜻한 kefir 추가 탄산 음료에, 반응하기 전에 5 분 동안 둡니다.
- 소금을 던지고 밀가루를 넣고 손에 닿지 않는 매끄럽고 고밀도의 반죽을 섞는다.
- 반죽은 15 분 동안 따뜻하게 방치됩니다.
- 열매는 씻어서 건조시킵니다.
- 반죽을 작은 케이크로 나누고 한 숟가락의 허니와 한 스푼의 설탕을 배치하십시오.
- 만두를 형성하면서 가장자리를 고정하십시오.
- 끓는 물에서 5 ~ 7 분간 끓으십시오.
- 사워 크림 또는 감미로운 상부 제거를 가진 vareniki를 봉사하십시오.