콜리 플라워의 퓌레는 섬세한 맛, 저칼로리, 몸에 좋은 음식, 준비의 용이함 및 영양가로 인해 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 이 식물성은 많은 미량 요소와 비타민을 함유하고 있으며 소장에서 가스가 나오지 않아도 쉽게 소화되어 소화됩니다. 그것이 콜리 플라워가 어린이 영양에 특별한 명예를 걸리는 이유입니다.
이 야채의 요리는 아기의 소화관에 유용하기 때문에 대개 1 년 동안 아이들에게 가장 먼저 먹이로 주어집니다. 콜리 플라워에서 퓌레 요리법을 생각해 봅시다.
콜리 플라워에서 퓌레를 만들기위한 제품 준비
콜리 플라워를 선택하면 항상 요리가 시작됩니다. 야채는 신선하고 품질이 좋아야합니다. 왜냐하면이 제품을 신중하게 모양을 연구해야하기 때문입니다. 좋은 양배추는 항상 검은 색을 띠지 않고 흰색의 탄력있는 화서를 가지고 있습니다.
아기를위한 콜리 플라워 퓌레
이 매시는 아기의 식단에 약 7 개월부터 도입됩니다. 하루에 1 티스푼 씩 섭취하고 매일 점진적으로 점차적으로 섭취합니다.
성분 :
- 색깔 양배추 - 50 g.
준비
콜리 플라워에서 퓌레를 만드는 법을 알려주세요. 우리는 얕은 냄비를 가지고, 물을 따르고, 양배추의 가공 한 화서를두고 몇 분 동안 중불에 그들을 비등하십시오. 그런 다음 조심스럽게 양배추를 물에서 꺼내 믹서로 잘 치고 점차 야채를 넣은 야채 국물을 더합니다. 으깬 감자가 균질 해지면 우리는 그것을 접시에 넣고 아기에게 먹이를주기 위해 사용합니다.
콜리 플라워와 당근에서 나온 아기 퓌레
그런 으깬 감자는 대개 하나의 채소에서만 준비된 많은 채소 요리를 이미 습득 한 아이들을 위해 준비됩니다. 식물성 기름을 첨가함으로써 영양가가 높고 맛이 강해 아기를 기쁘게합니다.
성분 :
- 당근 - 25 g;
- 양배추 색 - 50g;
- 식물성 기름 - 1 티스푼.
준비
당근은 철저히 씻어서 수건으로 닦아서 깨끗하게 씻고 작은 조각으로 자른다. 씻어 처리 콜리 플라워, inflorescences에 분해하고 당근과 함께 끓는 물에 넣어. 약한 불에 닫힌 뚜껑으로 약 15 분 동안 채소를 요리하십시오. 블렌더로 모든 것을 갈아서 균일 한 덩어리로 만들고 양배추에서 요리 한 퓌레에 식물성 기름을 보급하십시오.
크림으로 으깬 양배추 퓌레를 만들기위한 조리법
자녀가 더 성숙해질수록 더 많은 신제품이 식단에 등장하고, 그 이상으로 특이한 취향과 다른 요리에 대한 관심이 높아집니다.
성분 :
- 양배추 색 - 200g;
- 크림 -100 ml;
- 레몬 주스 - 0.5 tsp.
- 그린 - 장식;
- 향신료 - 맛.
준비
꽃 양배추는 꽃가루에 가공되고, 해체되고, 반 준비가 될 때까지 소량의 약간 소금물에 담근 물로 씻어서 삶습니다. 그런 다음 부드럽게 액체를 버리고 크림을 넣고 약 10 분 동안 함께 끓으십시오. 그 후,
브뤼셀 콩나물의 퓨레
성분 :
- 양배추 브뤼셀 - 150 g;
- 올리브 오일 - 찻 숱가락 1 개;
- 향신료 - 맛.
준비
우리는 브뤼셀 콩나물을 가지고 광산을 냄비에 넣습니다. 그런 다음 끓는 물에 채소를 부어서 약한 불로 20 분 정도 익힌다. 우리는 믹서로 양배추를 갈아서거나 체로 빻아 낸다. 올리브 오일을 첨가하고 철저히 섞어서 테이블에 제공하십시오.