낙농 제품을 기준으로 조리 한 파이는 항상 물로 만든 것보다 밀도가 높습니다. 특히 습하고 무거운베이스의 kefir와 구운 있습니다. 부서지기 쉽고 맛이 좋은 파이의 팬을 위해,이 진미는 커피 또는 차 한잔과 함께 제공하는 데 이상적입니다. 아래에서는 kefir에 사과로 베이킹 파이의 여러 변종을 분석 할 것입니다.
사과가있는 케 피어 파이 제조법
이 조리법의 성분 중, 우리는 당신이 동일을 할 수있는 경우에, 갈색 갈대로 보통 백설탕을 교환하는 것을 결정하고, 그 후에 시도한다. 갈대 설탕은 베이킹에 쾌적한 캐러멜 맛을줍니다.
성분 :
- 지팡이 설탕 - 245 g;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 285 g;
- 식물성 기름 - 65 ml;
- 소다 - 5 g;
- 케 피어 - 245 ml;
- 사과 - 175 g;
- 계피 - 1 티스푼;
- 버터 - 10g.
준비
사과와 함께 요구르트에 꽤 빠른 파이입니다. 특수한 반죽 기술이 없기 때문에, 재료는 단순히 하나의 그릇에 함께 결합됩니다.
중간 크기의 조각에 사과를 껍질을 벗기고 나머지 재료 (버터 제외)에 올려 놓습니다. 믹싱을 시작하고 모든 구성 요소가 결합 될 때까지 믹싱을 계속하십시오. 길게 섞어서는 안되며 그렇지 않으면 파이가 매우 고밀도로 "고무"로 변합니다. 필요한 일관성이 달성되면 부드러운 기름 조각으로 선택한 베이킹 몰드에 기름을 칠하고 타자로 모두 채 웁니다. 160도 45 분에 모든 것을 구워 내고 따끈 따끈하게 드십시오. 크림이나 아이스크림 볼을 함께 할 수 있습니다.
파이 샬럿 - 요구르트를위한 조리법
성분 :
- 밀가루 - 115 g;
- 베이킹 파우더 -5 g;
- 소수의 견과류;
- 소다 - 5 g;
- 케 피어 - 65 ml;
- 계피 -5 g;
- 버터 - 65 g;
- 설탕 - 135g;
- 계란 - 1 조각;
- 사과 - 115 g.
준비
이 테스트의 혼합 기술은 비스킷 준비와 완전히 일치합니다. 먼저 건조한 성분의 혼합물을 준비하고 나머지 부분을 진행할 수 있습니다. 설탕을 기름으로 부드럽게 흔들어 계란을 넣고 케 피어에 부어 넣습니다. 준비한 혼합물을 건조한 성분에 첨가하고, 사과 조각과 잘게 잘린 견과를 넣으십시오. 케이크를 예열 된 195도 오븐에 넣으십시오. 굽기 시간 18-20 분.
멀티 박스에서 kefir에 사과와 함께 파이를 만들 수도 있습니다.이 경우 "베이킹"을 설정하고 경고음이 들릴 때까지 기다려야합니다.
요구르트에 사과와 함께 젤리 파이
성분 :
- 케 피어 - 115 ml;
- 사과 - 220g;
- 계란 3 개 세트
- 면도 코코넛 - 1 품목;
- 설탕 - 310 g;
- 소다 - 5 g;
- 밀가루 - 375 g;
- 식물성 기름 - 310 ml;
- 너트 - 1 tbsp.
준비
계란과 요구르트와 함께 식물성 기름을 털어 내십시오. 설탕을 첨가하고 부분적으로 가루를 따르십시오. 반죽이 함께 올 때 사과, 코코넛 칩 및 다진 견과류 조각에 연결하십시오. 반죽을 형태로 배포하고, 30 분 동안 굽는 데 남겨 둡니다 (온도 -160도).
Kefir와 사과와 함께 맛있는 세 몰리나 파이
성분 :
- 사과 -490 g;
- 세 몰리나 - 115g;
- 귀리 가루 -165 g;
- 소다 - 5 g;
- 사과 퓌레 - 230 ml;
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 계란 4 개 세트
- 케 피어 (kefir) - 230 ml;
- 설탕 - 145 g.
준비
소다, 오트밀, 베이킹 파우더와 계피로 망고를 섞는다. 별도로 사과 소스와 설탕과 계란을 섞는다. kefir에 붓는다. 균일 한 반죽이 형성 될 때까지 두 혼합물을 합친다. 사과 조각을 반죽에 넣고 15 분 동안 그대로 두어 케이크가 185도 20 분에 베이킹 된 후 약간의 수분을 흡수하도록합니다. 신선하거나 통조림으로 만들어진 과일 , 아이스크림 공, 열매 또는 그와 함께 제공하십시오.