호프 생선 필레에서 구운 그것의 juiciness을 유지하고 사실 오븐에서 요리의 최소 금액을 필요로하기 때문에 유용 남아있다. 조리법에서 요리 과정의 모든 미묘한 부분을 토론하고 이상적인 물고기를 만드는 법을 배웁니다.
호일에 구운 연어의 조리법
성분 :
- 벌꿀 - 25 g;
- 화이트 와인 식초 - 15 ml;
- 올리브 오일 - 15 ml;
- 신선한 백리향 - 4 g;
- 마늘 정향 - 2 개;
- 연어 필레 - 750 g.
준비
오븐을 160 ° C로 가열 한 후 우리는 물고기를위한 마리 네드 작업을 시작합니다. 마늘과 잘게 잘린 백리향으로 프레스를 통과 한 식초, 버터로 꿀을 섞으십시오. 후추가 든 소금도 꼭 첨가해야합니다. 우리는 두 배의 호일로 베이킹 트레이를 덮고 가장자리를 뒤집습니다. 연어 위에 꿀 매리 네이드를 부어 봉투에 봉투를 접습니다. 우리는 물고기를 오븐에 15 분 동안 넣고 봉투를 펼쳐 화이트 와인 한 잔과 함께 물고기를 제공합니다.
아시아 스타일의 연어 스테이크
성분 :
- 연어 스테이크 - 2 개;
- 녹색 양파;
- 강판 생강 - 15 g;
- 마늘 정향 - 15 g;
- 골파 - 50 g;
- 벌꿀 - 45 g;
- 간장 - 25 ml;
- 쌀 식초 - 15 ml;
- 참기름 - 15 ml.
준비
호일에 스테이크를 놓고 간장에 꿀, 버터 및 식초를 붓습니다. 물고기 꼭대기에 마늘 정향과 생강 조각을 반으로 자릅니다. 위에서도 우리는 파의 깃털을 흰 부분에 넣었다. 180 ° C에 미리 예열 된 오븐에 넣고 15-20 분 (시간은 스테이크의 두께에 따라 다를 수 있음)으로 표시하고 카운트 다운 후 스테이크를 봉투에서 꺼내어 바로 제공하십시오.
조리법 : 연어와 야채 호일
성분 :
- 연어 필레 - 4 개. 각각 150 g;
- 토마토 - 200g;
- 골파 - 50 g;
- 달콤한 고추 - 90 g;
- 옥수수 - 80g;
- 레몬 주스 - 40 ml;
- 백색 드라이 와인 - 80 ml;
- 말린 오레가노와 백리향 - 각 3g;
- 올리브 오일 - 25 ml.
준비
호일에 연어를 준비하기 전에 필렛을 뼈가 있는지 확인하고 필요한 경우 식사 중에 불쾌감을 피하기 위해 추출합니다. 포일 시트는 반으로 접혀 4 부분으로 나뉘어져 있습니다. 기초에서 우리는 shallots와 후추의 얇은 고리를 넣고, 토마토와 옥수수 커널의 꼭대기에 허브와 향신료를 추가로 첨가 한 준비된 생선 필레를 넣습니다. 마지막으로 소금, 후추, 올리브 오일을 넣고 포일에서 봉투를 접을 수 있습니다. 그러나 서두르지 마라! 가장자리를 열어 와인을 부어 넣은 다음 단단히 포장하십시오. 우리는 연어를 200 ℃에서 25 분 동안 포일로 준비한다.
호일에 쌀과 연어
당신이 강하게 먹고, 게으름을 요리하고, 샌드위치로 간식을 먹을 수 없을 때, 당신이 짐에서 심한 운동을하거나 직장에서 힘든 하루를 보내고 집에 왔다고 상상하십시오 - 가라 앉은 위장과 양심의 가책. 발표 되었습니까? 그러면 가볍고 영양가있는 것을 요리해야 할 때의 완벽한 조리법입니다.
성분 :
- 삶은 쌀 - 135 g;
- 연어 필렛 - 250 g;
- 젊은 시금치 - 1 소수;
- 올리브 오일 - 15 ml;
- 파프리카 - 4 g;
- 토마토 소스 - 30 g
준비
어제의 저녁 식사 후에 아직도 밥을 끓여 놓은 것 같은데? 다음 그것을 가지고 파프리카와 토마토 소스의 tablespoonfuls 2 개와 그것을 섞으십시오. 가장 위에 포일의 이중 시트에 쌀을 놓고, 위에 많은 젊은 시금치와 연어 필레를 넣으십시오. 마지막으로 기름과 후추가 든 소금으로 이슬비가 가득 차 있습니다. 물론,이베이스와 함께 사용 가능한 야채를 봉투에 보낼 수 있습니다. 호일에 생선을 봉인하고 190에서 좋은 20 ~ 25 분 동안 오븐에 넣어 ° C.