계란이없는 감자 팬케이크는 채식주의 자와 단식하는 사람들을위한 진정한 발견입니다. 그들은 황금으로, 매우 맛있고 바삭 바삭합니다. 저지방 사워 크림 또는 마요네즈로 맛있게 드십시오.
알이없는 감자 팬케이크의 조리법
성분 :
- 감자 - 4 개;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 감자 건조 전분 - 10g;
- 소다 - 핀치;
- 식물성 기름 ;
- 향신료.
준비
따라서 계란이없는 팬케익을 조리하기 전에 감자는 껍질을 벗겨서 헹구어냅니다. 그런 다음 작은 강판이나 믹서기로 갈아서십시오. 생성 된 야채 덩어리로, 방출 된 액체를 부드럽게 배출하십시오. 이제 가루를 흘리고 전분, 소다 및 향료를 던져 맛보십시오. forcemeat를 숟가락으로 철저히 섞어 라.
우리는 건조한 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 평균적인 불에 접시를 놓습니다. 우리는 작은 부분에 생선을 얹어 팬케이크를 만듭니다. 팬케이크를 양쪽에서 아름다운 황금색으로 튀기십시오.
달걀이없는 맛있는 감자 팬케이크의 조리법
성분 :
- 젊은 감자 - 325 g;
- 밀가루 - 25 g;
- 심황 2 핀치;
- 마가린 - 55 g;
- 마늘 -10 g;
- 라드 베이컨 -45 g;
- 요오드화 된 소금 - 맛을;
- 파 및 파슬리 - 원하는 경우.
준비
감자 tubers 청소, 씻어 얕은 라이터에 라드와 함께 문질러서. 언론을 통해 마늘을 야채 덩어리에 넣고 소금으로 말린 후 볶는다. 이제 우리는 깨끗한 손으로 작은 공을 형성하고 과도한 액체로 감자를 약간 구겨냅니다. 심황은 밀가루, 롤 볼과 결합되어 깔끔한 draniki 조각. 크림 마가린에 뜨거운 프라이팬에있는 각 측에 그 (것)들을 튀기십시오. 루주 감자 팬케이크는 서빙 접시에 뿌려지고 잘게 잘린 허브가 뿌려져 제공됩니다.
밀가루와 계란이없는 감자 팬케이크의 조리법
성분 :
- 감자 - 985 g;
- 양파 - 55 g;
- 향신료;
- 사워 크림 또는 마요네즈 - 제출 용;
- 식물성 기름 - 95 ml.
준비
감자와 양파는 센트 중 가장 작은 부분에서 닦고 잘게 썬다. 가볍게 야채 덩어리에서 주스를 짜내고 향미료를 맛에 던지십시오. 프라이팬을 가열하고, 식물성 기름의 바닥에 부은 다음 감자 덩어리를 큰 스푼으로 팬케이크 형태로 넣으십시오. 몇 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 수 제 팬케이크를 튀기고 다른쪽으로 돌리면 갈색이됩니다. 그 후, 우리는 사우어 크림 또는 올리브 마요네즈로 테이블 요리를 제공합니다.