우리는 감자로 감자를 요리하는 몇 가지 흥미로운 요리법을 제공합니다. 그런 요리는 가족을 키우며 자녀들도 분명히 기쁘게 할 것입니다.
강냉이 감자 캐서롤의 간단한 요리법
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 감자 - 6 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 치즈 -100g;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 말린 회향 - 1 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
그래서, 먼저 모든 재료를 준비 할 것입니다 : 우리는 치즈를 작은 열에 문지른다. 마늘은 청소하고 언론을 통해 그것을 보자. 다음으로, 정확히 절반의 치즈를 별도의 깨끗한 그릇에 넣고 닭고기 달걀과 말린 회향을 넣습니다.
다른 용기에 마늘과 달걀로 나머지 치즈를 섞는다. 이제 우리는 감자를 깨끗이 씻어서 완전히 헹구고 큰 강판에 문질러서 치즈 빌릿에 첨가합니다. 그 후에 우리는 굽기를위한 둥근 모양을 가지고 가고,주의 깊게 캐서롤을 배치하고, 그것을 수평으로하고 준비한 계란 회향 혼합물로 덮는다.
다음 양식을 예열 된 오븐에 보내고 파삭 파삭하고 식욕을주는 빵 껍질이 형성 될 때까지 45 분 동안 접시를 굽습니다. 오븐에서 캐서롤을 조심스럽게 요리하고, 조금 식히고, 부분적으로 자르고 토마토 소스 와 함께 제공하십시오!
감자가 든 치킨 캐서롤 요리법
성분 :
- 감자 - 800 g;
- 닭고기 - 500 g;
- 버섯 - 500g;
- 전구 - 3 개;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 향신료;
- 식물성 기름;
- 바질 말린.
준비
감자는 깨끗이 씻고 철저하게 씻은 후 접시로 자르고 냄비에 넣습니다. 다음 물을 따르고, 맛에 소금을 첨가하고 다할 때까지 요리하십시오. 그 후에 감자를 소쿠리에 던져 물을 버리십시오. 우리는 그것을 퓌레 주에 반죽하여 계란을 몰고 밀가루에 부어 넣습니다. 생성 된 질량을 철저히 섞어 3 등분하십시오.
전구는 껍질에서 벗겨지고 세세하게 파쇄됩니다. 우리는 버섯을 가공하여 작은 판으로 자르고 다진 양파의 절반을 기름에 프라이팬에 옮깁니다. 우리는 별도의 그릇에 로스트를 넣습니다. 또한 닭고기는 남은 양파와 함께 냄비에 황금빛으로 볶아서 맛을 내기도한다.
이제 우리는 베이킹을위한 특별한 형태를 취하고 식용유의 도움을 받아 기름을 바르고 캐서롤을 층으로 펼칩니다. 먼저 작은 감자, 양파를 곁들인 버섯, 감자, 튀긴 다진 고기, 남은 으깬 감자로 덮으십시오. 우리는 전체를 숟가락으로 뿌리고 가루가 된 껍질이 나타날 때까지 25 ~ 30 분 동안 오븐에 넣습니다.
감자와 생선 캐서롤의 조리법
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 올리브 오일 - 4 tbsp. 숟가락;
- 육두구 - 핀치;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 셀러리 - 4 개;
- 옥수수 녹말 0.5 tbsp. 숟가락;
- 우유 - 2 품목;
- 겨자 - 1 큰술 숟가락;
- 치즈 -150g;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 폴락 - 1 kg;
- 파슬리 채소;
- 계란 4 개 세트
- 완두콩 - 100 g;
- 향신료.
준비
감자는 요리하고 배수 할 때까지 끓여서 삶습니다. 육두구를 넣고 약간의 기름을 부으며 향신료를 뿌린다.
우리는 제빵 용 양식을 준비하고, 폴락 (pollock), 녹색 완두콩, 계란을 잘라 삶은 다음 큐브로 자른 필렛을 배치합니다. 꼭대기에, 준비한 소스를 따르고 으깬 감자의 획일적 인 층을 퍼지십시오. 우리는 약 25-30 분 동안 예열 된 오븐에 접시를 보냅니다.