친척과 친구들을 평소와는 다른 특별한 맛으로 놀라게하는 것이 바람직합니다. 당신이 간단히 준비한다면 동시에 노력을 기울이지 않고 "버섯 습지"라고 불리는 특별한 샐러드를 내놓을 것입니다. 사람들이 그에게 전화하지 않는 즉시 : 샐러드 "Acrobat", 샐러드 "Perevertysh", 심지어 샐러드 "The Death Room". 왜 묻는거야? 예, 모든 것이 매우 간단합니다. 이 이름들의 전체 비밀은 샐러드 "버섯 습지"의 준비에 있습니다. 어쨌든 봉사하기 전에, 샐러드는 넘어서 돌리고, 버섯을 가진 즐거운 개간 같이 보인다. 그것은 매우 식욕을 돋 우는 것처럼 보인다! 특히이 샐러드는 쉽게 어떤 테이블을 장식합니다. 이 간식을 먹으려 고 노력하십시오. 모든 손님들은 버섯 샐러드의 이례적인 프리젠 테이션에 매우 놀랄 것입니다. 샐러드를 준비하는 방법 "버섯 습지", 그리고 재료를 배치하기 위해서는 어떤 순서로?
닭 날개 버섯 샐러드
성분 :
- 절인 된 champignons - 0.5 l;
- 감자 - 3 개;
- 당근 2 개 세트
- 닭고기 - 300 g;
- 계란 3 개 세트
- 절인 오이 - 0.5 리터;
- 마요네즈;
- 양상추 잎, 딜, 파 슬 리, 녹색 양파 - 장식.
준비
어떻게 샐러드 버섯을 만드는가? 매우 간단합니다. 이 샐러드를 만들려면 넓은 바닥이있는 깊은 냄새를 맡으십시오. 샐러드 "버섯 습지"의 주요 하이라이트는 테이블에 예기치 않은 먹이가되어 모든 손님이 헐떡이며 얼어 붙습니다! 그래서 바닥이 넓은 냄비는 식물성 기름을 윤활합니다. 부드럽게 절인 버섯을 뚜껑을 덮고 서로 단단히 배치하십시오. 샴 피뇽 대신 꿀 농축액이나 다른 강한 버섯을 사용할 수 있습니다. 샐러드의 맛은 변하지 않을 것입니다. 예를 들어, 버섯과 함께 샐러드 "버섯 넝쿨"과 같이 접시의 조리법이 바뀔 것입니다.
그런 다음 상추 잎을 제외하고 채소를 채취하고 잘게 잘라냅니다. 다진 채소는 조심스럽게 모든 버섯을 잠들게하고 부드럽게 밟습니다. 마요네즈의 얇은 층이있는 상단. 샐러드가 액체가되지 않도록 과장하지 마십시오. 계란, 당근, 감자 및 닭고기는 미리 요리하고 깨끗하게합니다. 큰 강판에 3 마리의 당근과 우리 샐러드 위에 놓습니다. 다시 말하지만, 당근이 모든 채소를 골고루 덮고 당근 층을 부드럽게 짠다. 다시 마요네즈의 메쉬를 만듭니다. 이전의 것보다 약간 두껍습니다. 다음 층은 절인 오이입니다. 미리 샐러드를 과도하게 만들지 않도록 과도한 소금물에서 짜내십시오. 절인 오이를 얇은 빨대로 자르고 당근 위에 올려 놓으십시오. 우리는 마요네즈로 다시 덮고 그것을 눌러. 삶은 닭은 빨대를 자르고 오이에 넣고 마요네즈로 기름을 바릅니다. 원하는 경우 닭고기, 햄을 대신 할 수 있으며, 접시에 더 많은 맛을줍니다. 햄이 들어간 샐러드 "버섯 잎"은 매우 섬세하고 맛있으며 드문 것입니다.
다음에, 닭고기에 계란 3 개, 소금 3 개, 마요네즈 3 개를 넣으십시오.
이 샐러드에 대한 몇몇 요리법에서, 저자는 냉장고에 3-4 시간 동안 샐러드를 남기도록 권장하여 주입 및 침지되도록합니다. 그러나, 마요네즈로 입힌 양상추는 오랫동안 저장하지 않는 것이 낫습니다. 그래서 샐러드를 담가 두지 마십시오. 이것의 맛은 변하지 않을 것이고 건강은 손님의 영향을받지 않을 것입니다!
상추 손님을 봉사하기 전에 양상추 잎을 가지고 냄비 위에 올려 놓으십시오. 큰 유리 접시로 덮고 팬을 거꾸로 뒤집으십시오. 만세! 기름을 바른 스튜 냄비는 잘 쐈고 전체 샐러드는 깔끔하게 나왔다. Voilà! 갑자기 진짜 버섯 가족이 당신의 식탁에서 자랐습니다!