물론 휴일에있는 모든 안주인은 특별한 요리로 손님을 놀라게하고 즐겁게하고 싶어합니다. 준비를 위해 그녀는 요리의 진정한 주인이라고 부를 것입니다. 닭 가슴살은 버섯으로 채워지고, 어떤 테이블을 장식 할 수 있으며, 손님께서는 반드시 요리 기술에 유의하십시오. 예, 평범한 일상의 저녁 식사는 매우 다양합니다. 결국, 닭고기는 가장 낮은 칼로리 및식이 제품으로 간주되며 그 요리는 영양가가 높고 맛 있지만 요리가 간단합니다. 직접 확인해보십시오!
박제 된 닭 가슴살을 요리하기위한 몇 가지 요리법을 살펴 보겠습니다.
닭 가슴살은 샴 피뇽으로 채워져있다.
성분 :
- 닭 가슴살 필레 - 5 개;
- 버섯 (최고의 버섯) - 500 g;
- 마요네즈 - 250 ml;
- 겨자 - 2 티스푼;
- 하드 품종의 치즈 - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 식물성 기름;
- 소금과 향신료 - 맛.
준비
버섯으로 채워진 닭 가슴살 요리법은 실제로 아주 간단합니다. 우리는 양파를 깔끔하게 깔아 반 고리로 자른 후 프라이팬에 버터가 들어갈 때까지 볶습니다. 그런 다음 버섯을 꺼내 접시로 자르고 양파에 얹습니다. 잘 섞고 모든 물이 버섯에서 증발 할 때까지 볶습니다. 그 다음 큰 싼 치즈에 3 마리 씩 자고 우리의 모든 구이. 채우기가 준비되었습니다! 우리는 마요네즈와 겨자에서 급유를하고 직접 치킨 필렛을 준비합니다. 이를 위해 필렛은 고기를 손상시키지 않고 잘게 푸는 음식 영화로 덮여 있으며 소금과 향신료로 맛을 낸다. 우리는 위에 치즈를 채우는 작은 치즈 - 버섯을 펼치고, 조심스럽게 모든 것을 감싸줍니다. 모든 롤은 조심스럽게 준비된 드레싱에 윤활을 칠하고 기름칠 된 베이킹 시트에 펼칩니다. 요리 과정에서 우리 접시에 펼쳐지지 않습니다, 우리는 나무 이쑤시개로 해결. 강판 치즈를 뿌려 40 분 동안 오븐에 보내십시오. 그것은 버섯으로 채워진 닭 가슴살을 요리하기위한 전체 조리법입니다. 우리는 접시를 아름다운 접시에 뿌리고 신선한 허브로 장식합니다.
야채로 채워진 닭 가슴살
박제 된 닭 가슴살을위한 축제 요리법은 당신을 기쁘게합니다. 이 요리는 특이한 맛, 놀라운 향기로 구별되며 분명히 식탁을 장식 할 것입니다.
성분 :
- 닭 가슴살 필레 - 5 개;
- 부드러운 품종의 치즈 - 120 g;
- 고추 - 취향에;
- 훈제 햄 - 50 g;
- 신선한 바 질 - 3 tbsp. 숟가락;
- 기름에 건조 토마토 - 50 g;
- 식물성 기름 - 구이;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 물 - 3 tbsp. 숟가락;
- 크림 지방산 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
먼저 기름이 묻지 않고 잘게 잘린 태양 건조 토마토를 먹습니다. 신선한 바질은 커지고 햄은 얇은 밀짚입니다. 바질, 토마토, 햄, diced 불가리아 고추와 약간 강판 치즈를 섞는다. 나머지 치즈는 나중에 남겨 둡니다. 이제 닭고기 필레를 가져다가 한 손으로 날카로운 칼로 짜내십시오. 가운데를 조심스럽게 자르면 주머니가 만들어집니다. 결과로 생긴 구멍에 음식물을 조금 넣고 주머니를 닫고 이쑤시개를 조심스럽게 끼 웁니다.
우리 요리가 준비 될 요리는 오븐에서 60 ℃로 예열됩니다. 그리고이 시간까지 우리는 스토브에 식물성 기름을 얹은 프라이팬을 치고 양쪽에 3 분 동안 채워진 유방을 튀기고 철저히 소금에 절인 후 향신료로 맛을 내고 오븐에서 데워진 따뜻한 요리에 옮깁니다. 커버하고 40 분 동안 오븐에서 덮으십시오. 이번에는 소스를 준비하고 있습니다. 우리는 남은 강판 치즈를 물, 크림, 섞어서 약간 섞은 후 끓이지 않습니다! 뜨거운 채소가 야채와 함께 박제되면 즉시 소스를 부어 테이블에 제공하십시오.