Tacos는 소스, 고기, 생선 또는 야채의 혼합물을 채우는 얇은 플랫 케이크 토틸라 인 전통 멕시코 간식입니다. 다양한 요리법과 요리의 용이함 때문에 만족스럽고 맛있는 음식은 많은 사람들이 좋아했습니다. 이 기사에서는 가장 흥미로운 요리법을 위해 타코를 준비하는 방법을 알아낼 것입니다.
닭고기 타코
성분 :
닭고기 :
- 치킨 필렛 - 1 kg;
- 올리브 오일 - ¼ t;
- 양파 - 2 개;
- 마늘 -5 denticles;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 칠리 페퍼 - 1 개;
- 감미로운 파프리카 - 1 tbsp. 숟가락;
- 훈제 파프리카 - 1 큰술. 숟가락;
- 커민 - 1 큰술. 숟가락;
- 오레가노 - 1 큰술. 숟가락;
- 닭고기 국물 - 2 큰술.
타코스 :
- 붉은 양파 - 1 PC;
- 빙산 샐러드 - 1/2 머리;
- 무 - 6 개;
- 사워 크림 - 250 g;
- 콩 통조림 - 1 품목;
- tortillas - 8 개.
준비
두꺼운 벽으로 뒤덮인 프라이팬의 바닥에서 올리브 기름을 붓고 가볍게 으깬 마늘 정향을 넣고 향이 나올 때까지 볶습니다. 마늘 기름에 양파 반 고리를 넣고 부드러워 질 때까지 통과시킵니다.
양파가 튀겨지는 동안 - 닭 필레는 스트립으로 자르고 소금과 후추로 가루로 가루로 뿌린다. 별도의 프라이팬에 3 큰술의 식물성 기름을 데우고 닭고기를 황금 갈색까지 볶습니다 - 6-8 분.
양파 passevorkovu에서 파프리카, 캐러 웨이, 다진 고추 (씨앗 제외) 및 오레가노를 추가하십시오. 우리는 또한 준비된 닭고기를 양파에 보내고 냄비에 국물을 부어 넣습니다. 완전히 두껍게 될 때까지 약 20 분 동안 우리의 뜨거운 닭 소스를 스튜.
닭 타코는 다양한 방법으로 제공 할 수 있습니다. 타코를 위해 모든 야채를 자르고 개별적으로 손님에게 제공하여 모든 사람이 맛에 따라 간식을 만들 수 있으며 사워 크림과 함께 케이크에 기름을 칠하고 샐러드 잎, 다진 양파, 무, 콩 및 소스를 넣을 수 있습니다. 반으로하고 테이블에 봉사하십시오.
쇠고기의 타코 - 제조법
성분 :
- 양파 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 커민 - 1½ 큰술. 숟가락;
- 쇠고기 - 500 g;
- 쇠고기 국물 - 250 ml;
- 알약 takos - 12 개;
- 단단한 치즈 - 200 g;
- 양상추 - 한 무리입니다.
살사 들어 :
- 토마토 - 2 개 세트
- 석회 - ½ 개;
- 양파 샐러드 - ½ 개;
- 다진 파슬리 - 1 큰술. 숟가락.
아보카도 :
- 아보카도 - 2 개;
- 석회 - ½ 개;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락.
준비
타코 요리하기 전에 오븐을 180도까지 가열해야합니다.
프라이팬에 올리브 오일을 붓고 튀김을하고 반쪽의 양파와 후추 고리를 자릅니다.
그 사이에 소스를 준비 할 수 있습니다. 살사의 경우 토마토를 입방체로 자르고 석회 반, 잘게 다진 양상추와 파슬리를 맛볼 수 있습니다. 아보카도 아보카도 프레스 포크 들어, 라임과 사워 크림의 작은 주스를 섞어 추가하십시오. 타코 덩어리는 예열 된 오븐에 3-4 분 동안 넣어 두었고 찐 쇠고기와 소스로 채우고 잘게 자른 샐러드와 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!