키위와 바나나 잼은 여름철 따뜻한 날을 연상시키는 풍부하고 밝은 색 때문에 종종 에메랄드라고 불립니다. 당신은 확실히이 진미를 좋아할 것입니다. 잼은 놀라 울 정도로 맛이 좋을뿐만 아니라 유용합니다.
키위와 바나나 잼의 제조법
성분 :
- 키위 - 310g;
- 레몬 [0,5 개]
- 바나나 익은 - 1 조각;
- 과립 설탕 - 225 g.
준비
- 키위는 내 것이고, 수건으로 말끔하게 닦아서 깨끗하게 닦고 큐브로 자릅니다.
- 바나나 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
- 우리는 과일을 팬에 보내고, 그것을 고급 설탕 위에 부어 레몬 반에서 주스를 짠다.
- 모두 조심스럽게 믹스하고 매우 느린 불에 요리를 놓으십시오.
- 끓으면, 끊임없이 약동하는 10 분의 진미를 요리하십시오.
- 키위와 바나나에서 기성품 인 뜨거운 잼을 멸균 된 항아리 위에 부어 넣고 겨울 동안 굴립니다.
키위와 바나나 잼 (젤라틴 함유)
성분 :
- 키위 - 320g;
- 바나나 익은 - 1 조각;
- 설탕 215 g;
- 레몬 주스 - 3 tsp.
- 음식 젤라틴 - 1 티스푼.
준비
- 바나나는 칼로 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
- 키위는 씻어 내고 상피를 잘라 입방체로 자릅니다.
- 우리는 준비된 과일을 스튜 냄비에 뿌려 가볍게 믹서기로 갈아줍니다.
- 결과물 인 설탕은 설탕으로 덮여 있고 레몬 주스를 넣고 젤라틴을 부어 넣습니다.
- 모두 조심스럽게 나무로되는 숟가락을 섞고 느린 불에 요리를 보냅니다.
- 끓기 전에 진미를 요리하고, 우리는 5 분 동안 계속해서 시들어갑니다.
- 키위와 바나나로 만든 기성품의 뜨거운 잼은 한 시간 동안 양조하고 다시 끓여줍니다.
- 다음으로, 우리는 멸균 단지 위에 음식물을 따르고 재사용 가능한 뚜껑으로 닫습니다.
다 변수에서 키위와 바나나 잼
성분 :
- 키위 - 320g;
- 바나나 - 55 g;
- 설탕 - 210g;
- 물 - 55 ml;
- 구연산 - 0.25 티스푼;
- 젤라틴 인스턴트 - 0.5 티스푼.
준비
- 키위는 깨끗하게 씻겨지고 얇은 반액으로 자릅니다.
- 바나나 껍질을 벗기고 포크로 반죽하십시오.
- 멀티 박스 용량으로 과일을 펴고, 물을 부어서 약간의 구연산을 던지십시오.
- 모두 조심스럽게 혼합하고, 설탕을 부어 장치를 "퀸칭"모드로 전환하십시오.
- 뚜껑을 닫지 말고 15 분 동안 끓여서 삽으로 저어 준 후 진미를 끓으십시오.
- 준비가되기 2 분 전에 젤라틴을 부어서 신속하게 섞어 뚜껑을 닫습니다.
- 우리는 준비된 잼을 아름다운 피아노에 넣고 갓 끓인 차에 제공합니다.