신선한 오이 에서 겨울을위한 Rassolnik 는 현대 요리의 밝은 대표자입니다. 이 수확은 요리를 할 때 15 분 이상을 보내고 싶어하지 않는 바쁜 주부들 또는 집에서 멀리 떨어져있는 사람들에게 도움이 될뿐만 아니라 한 은행에 들어 맞는 맛있는 다양한 러시아 풍미를 맛보고 싶어합니다.
겨울을위한 신선한 오이에서 rassolnik 수확
단지에있는 오이의 Rassolnik는 매우 수익성 있고 간단하게 구입할 수있는 본격적인 요리입니다. 요리를 위해, 양파, 토마토, 당근과 함께 20 분 동안 끓인 신선한 오이를 원한다면 펄 바나 쌀을 넣고 식초와 향신료를 넣고 몇 분 동안 불에 붙이고 멸균 된 병에 넣습니다. 겨울 동안 피클을 위해 오이를 수확하면 맛, 포만감과 풍미가 좋아질 것입니다. 몇 가지 팁을 활용하십시오.
- 오이, diced, 더 나은 모양을 유지하고 강판에 grinded보다 크런치.
- 갈가리 찢긴 야채는 손이 아닌 나무 주걱과 섞여 있어야합니다. 그래서 그 질량은 모든 주스들을 그 자체로 유지할 것이고, 그 빌렛을 액체의 "죽"으로 만들지 않을 것입니다.
- 향신료와 향기가 더 좋으려면 완두콩 후추, 로렐, 마늘, 고추가 완벽하게 맞을 것입니다.
겨울을위한 rassolnik 수확 - 간단한 제조법
신선한 오이와 겨울 을 위한 rassolnik의 공백은 다양한 옵션으로 소유자를 즐겁게합니다. 겨울용 피클의 간단한 조리법을 선택하면 자연적으로 반제품에 시간을 절약 할 수 있으며 예비 열처리 및 후속 살균 구성 요소가 필요하지 않고 유용하고 저렴합니다.
성분 :
- 오이 - 1,5 kg;
- 토마토 - 700 g;
- 양파 3 개 세트
- 당근 - 200g;
- 소금 - 20 g;
- 설탕 - 40g;
- 식초 - 70 ml;
- 물 50 ml;
- 오일 - 60 ml.
준비
- 모든 야채를 갈가리 찢어 라.
- 소금, 설탕, 물, 기름을 넣고 30 분 동안 끓으십시오.
- 식초를 부어 10 분 더 담가 두십시오.
- 은행에 겨울 동안 신선한 오이에서 피클 플레인을 퍼 뜨리고 구르십시오.
Rassolnik perlivka와 겨울에 은행에
스토브에서 많은 시간을 보내고 싶어하지 않는 발명가 주부 들은 겨울 동안 진주 보리 와 오이로 피클 러를 좋아할 것입니다. 그런 보존의 준비는 30 분이 넘지 않지만, 겨울철에는 통조림의 내용물이 온 가족을위한 본격적인 뜨거운 요리를하기에 충분하기 때문에 단순함과 영양으로 특히 즐겁습니다.
성분 :
- 오이 - 3 kg;
- 양파 - 900g;
- 당근 - 900g;
- 토마토 -1,5 kg;
- 진주 보리 - 400g;
- 설탕 - 200g;
- 식초 - 100 ml;
- 오일 - 200 ml;
- 소금 - 50 g.
준비
- 진주 보리를 삶아.
- 양파, 당근, 오이는 20 분 동안 끓입니다.
- 토마토를 넣고 10 분 동안 끓으십시오.
- 진주 보리, 기름, 식초, 소금 및 설탕을 첨가하십시오.
- 겨울에는 신선한 오이에서 피클을 깡통에 펴고 말아서 굴립니다.
쌀쌀한 겨울을위한 Rassolnik
신선한 오이와 함께 겨울을위한 피클 제조법은 요리 환상의 구체화를위한 공간을 제공합니다. 그래서 섬세한 입맛을 좋아하는 사람들은 쌀을 준비 할 수 있습니다. 이 제품은 높은 에너지 가치와 영양가를 가지고 있으며, 성인과 아이들의 식단 모두에 유용한 신체에서 쉽게 인식됩니다.
성분 :
- 오이 - 1,5 kg;
- 쌀 - 350g;
- 토마토 소스 - 400 g;
- 양파 - 500g;
- 당근 - 500g;
- 오일 - 250 ml;
- 소금과 설탕 - 각 50 그램;
- 식초 - 100 ml.
준비
- 준비 할 때까지 밥.
- 모든 야채를 부수십시오.
- 양파, 당근, 오이, 소금, 설탕, 저어 약 30 분.
- 쌀, 소스, 식초를 넣고 겨울에는 15 분 동안 신선한 오이에서 피클을 끓인다.
토마토 페이스트와 함께 겨울을위한 Rassolnik
토마토 페이스트로 겨울 피클을 수확하는 것은 편리하고 유익한 보전 유형 중 하나입니다. 토마토 페이스트는 시간과 가족 예산을 절약 할뿐 아니라 식용 영양소로 권장되는 저 칼로리 제품 인 채소의 채도를 유지하면서 맛, 일관성 및 색상을 향상시켜줍니다.
성분 :
- 오이 - 1,5 kg;
- 당근 - 500g;
- 양파 - 500g;
- 토마토 페이스트 - 250 g;
- 설탕 - 120g;
- 오일 - 150 ml;
- 염 - 40g;
- 삶은 진주 보리 - 500 g;
- 식초 - 50 ml.
준비
- 모든 야채를 갈가리 찢어 라.
- 기름, 소금, 설탕, 파스타와 끓는 물로 40 분 동안 계절을 정하십시오.
- 진주 보리, 식초를 넣고 접시에서 꺼내어 구르십시오.
곡물이없는 겨울을위한 Rassolnik
겨울을위한 rassolnik을위한 오이는 곡물이없는 통나무를 만들면 많은 요리에 훌륭한 첨가물이 될 것입니다. 이런 종류의 보존은 선택의 자유를 주며 좋아하는 음식으로 더운 음식을 요리하거나 요리 중 직접 맛과 일관성을 조정하거나 샐러드의 기초로 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 오이 -2kg;
- 마늘 머리 - 1 조각;
- 당근 - 300g;
- 양파 4 개 세트
- 설탕 - 50g;
- 염 - 40g;
- 식초 - 150 ml;
- 오일 - 250 ml.
준비
- 나신 쿠이 테 야채.
- 기름, 식초, 소금 및 설탕으로 채우고 4 시간 동안 따로 보관하십시오.
- 10 분 동안 쿡하고 굴립니다.
구연산으로 겨울을위한 Rassolnik
건강한 영양의 팬들은 겨울 동안 식초없이 rassolnik - 믿을 수 없을만큼 건강한 수확을 오랫동안 확신 해 왔습니다. 필요한 감미롭고 신 맛을주기 위하여, 신선한 향을 보존하고 billet의 저장 수명을 연장하십시오, 당신은 구연산 일 수있다. 그것은 날카로운 냄새 또는 맛이없고 소화 시스템에 유익한 효과가 있습니다.
성분 :
- 오이 - 1,5 kg;
- 진주 보리 - 250 g;
- 당근 - 150 g;
- 양파 - 250g;
- 토마토 소스 - 250 g;
- 염 - 50 g;
- 시트르산 -5g;
- 오일 - 80 ml.
준비
- 야채 절단, 진주 보리 담그기.
- 양파와 당근 튀김.
- 오이, 진주 보리, 소스, 소금 및 끓인 물을 50 분 동안 첨가하십시오.
- 구연산을 넣고 접시에서 깨끗하게하십시오.
겨울을위한 토마토와 함께하는 Rassolnik
신선한 야채가없는 뜨거운 사람들은 토마토와 오이가있는 겨울을위한 rassolnik을 좋아할 것입니다. 이러한 빌렛은 천연 성분만을 함유하고 있으며 여름 과일과 탄수화물에만 함유 된 비타민의 훌륭한 공급원입니다. 여기에서 특히 중요하게 여기는 것은 접시의 미학이다. 그래서 토마토는 항상 벗겨진다.
성분 :
- 토마토 - 3 kg;
- 오이 - 1,5 kg;
- 양파 - 800 g;
- 당근 - 500g;
- 식초 - 120 ml;
- 오일 - 15 ml;
- 염 - 50 g;
- 진주 보리 - 500g.
준비
- 토마토 껍질과 껍질.
- 나머지 야채를 갈가리 찢는다.
- 진주 보리를 2 시간 정도 담급니다.
- 모든 야채를 저어주고, 기름과 소금을 넣고 30 분간 요리하십시오.
- 진주 보리, 식초 및 롤을 추가하십시오.
신선한 자란 오이에서 겨울을위한 Rassolnik
자란 오이의 가치있는 사용을 발견하지 못한 많은 여름 거주자는 버리는 것을 선호합니다. 왜냐하면 지금까지 겨울 동안 수확하는 rassolnik이 채소와 잃어버린 매력에서 생산 될 수 있다는 것을 모르기 때문입니다. 요리를 위해서는 피부와 씨에서 오이를 껍질을 벗기고 레시피에 따라 잘게 자르십시오.
성분 :
- 자란 오이 - 2 kg;
- 당근 - 400 g;
- 양파 - 450g;
- 딜 - 1 조각의 낱단;
- 마늘 정향 - 6 개;
- 소금 - 50 g.
준비
- 껍질을 벗기고 씨앗을 자르고 오이가없는 오이.
- 채소와 채소를 자르십시오.
- 합쳐서 소금을 만들고 2 시간 동안 따로 보관하십시오.
- 신선한 자란 오이에서 겨울 을 위한 rassolnik을 끓여서 익히십시오.
겨울철 오토 클레이브에서의 Rassolnik
신선한 오이를 이용한 겨울 통조림 rassolnik은 사냥꾼과 어부들에게 인기가 있습니다. 이들은 자연을위한 단단한 빌렛을 선호합니다. 요리 속도를 높이고 rassolnik을 안전하게 살균하려면 고압의 압력솥을 사용하여 동시에 준비하고 살균하십시오.
성분 :
- 오이 -2,5 kg;
- 진주 보리 - 400g;
- 양파 - 900g;
- 당근 - 900g;
- 설탕 - 150 g;
- 식초 - 100 ml;
- 오일 - 250 ml;
- 소금 - 60 g;
- 베이 잎 - 4 개.
준비
- 진주 보리를 담그십시오.
- 양파, 당근, 오이, 버터, 소금, 설탕, 향료를 합치고 10 분 동안 요리합니다.
- 식초를 부어 진주 보리를 넣고 그것을 굴린다.
- 110-120 도의 온도에서 40 분 동안 오토 클레이브로 옮깁니다.