냄비에 구운 고기를 넣은 메밀 죽 - 향긋하고 믿을 수 없을 정도로 풍부한 요리. 가족 들께 감사 드리며 확실히 보충 교재를 요청할 것입니다. 우리는 오븐에 넣은 냄비에 고기를 넣은 여러 메밀 요리법을 제공합니다.
냄비에 닭고기와 메 밀
성분 :
- 치킨 필렛 - 250 g;
- 마늘 - 정향 4 개;
- groats buckwheat - 12 tbsp. 숟가락;
- 돼지 고기 - 250g;
- 전구 - 1 조각;
- 마요네즈 - 50 ml;
- 향신료 ;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 여과 - 2 항목;
준비
냄비에 고기를 넣고 메밀을 요리하기 전에 엉덩이를 완전히 헹구고 차가운 물에 담가서 담그십시오. 시간을 잃지 않고 필렛으로 고기를 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 스튜 냄비 안에 우리는 기름을 데우고, 고기를 배치하고 그것의 자신의 주스에서 그것을 찌른다. 벌브와 마늘은 깨끗하고 작은 갈래로 갈라진다. 우리는 버섯을 가공하고 접시를 잘라 냄비에 준비된 야채를 첨가합니다. 액체가 완전히 증발 할 때까지 향신료를 넣고 끓으십시오. 유리 병에 차가운 물을 부어 마요네즈, 토마토 페이스트 및 향신료를 넣어 맛보십시오. 내용물을 잘 섞어서 맛을 낸다. 이제 냄비를 가져다가 야채와 함께 첫 번째 고기를 놓은 다음 메밀로 자고 모든 조리 된 소스를 부어주세요. 우리는 꼭대기에 기름 조각을 뚜껑으로 덮고 차가운 오븐에 냄비에 고기와 버섯이 든 메밀을 보냅니다. 온도를 180 도로 설정하고 40 분 동안 죽을 남겨 둡니다.
오븐에서 냄비에 말하다가있는 메밀
성분 :
- 메밀 가루 - 1 품목;
- 다진 고기 - 500g;
- 전구 - 1 조각;
- 물 여과 - 3 항목;
- 향신료;
- 당근 - 1 PC.
준비
야채는 씻고 잘랐다 : 양파 - 작은 입방체와 당근 - 반 고리. 이제 우리는 프라이팬에있는 해바라기 기름을 데우고 황금색으로 야채를 옮긴 다음 별도의 그릇에 옮깁니다. 프라이팬에서 다진 고기를 튀기고 맛을 더하십시오. 메밀은 파편을 분류하고 조심스럽게 씻어 냄비의 바닥에 둡니다. 다진 고기와 야채 볶기를 배부하십시오. 좋아하는 향신료로 맛을 내고 끓는 물을 부어서 계절을 정하십시오. 우리는 뚜껑을 닫고 차가운 오븐에 넣습니다. 우리는 온도 체계를 약 180도 설정하고 1 시간 동안 접시를 굽습니다. 그 후, 오븐은 꺼지고 솥은 꺼내지지 않습니다. 그러나 우리는 20 분 동안 고기로 메밀을 그릴 것입니다.