소세지를 곁들인 수프는 훌륭한 식도락 발명품이며, 기아에 대한 느낌을 질적으로 만족시킬뿐만 아니라 많은 간결한 음식의 특성을 변형시킬 수 있습니다. 결과 식품의 비교할 수없는 향과 탁월한 맛은 까다로운 먹는 사람조차도 극복 할 것입니다.
소시지로 스프를 요리하는 법?
수프를 소시지로 조리하는 아이디어에 흥분한 사람들을 위해 다양한 요리로 조리하는 요리법과 고품질 실행을위한 권장 사항은 효과적이고 맛있게 작업에 효과적으로 대처하는 데 도움이됩니다.
- 수프에 추가하면 훈제 소시지 제품을 조리하거나 얇게 썰거나 얇게자를 수 있습니다.
- 뜨겁게 맛을 더 풍부 해지고 밝아지며 사용 된 소세지가 야채, 크림 또는 두 종류의 오일이 혼합 된 상태에서 갈색으로 처리되면 향이 더욱 강해집니다.
- 원칙적으로 소시지 스프는 장시간 열처리가 필요하지 않습니다. 소시지를 추가 한 후 10-15 분이면 재료가 맛을 교환하기에 충분하며 감자에는 요리 할 시간이 있습니다.
훈제 소시지 완두콩 수프
완두콩과 훈제 제품의 이상적인 조합을 감안할 때 완두콩 수프를 소세지로 조리하는 것이 적절할 것입니다. 곡물은 최소한 12 시간 동안 미리 담가서 주기적으로 물을 바꾼 다음 다시 헹구어 야합니다. 그것은 신선한 채소를 제공하고 자신의 부스러기 또는 토스트와 함께 조리 때 뜨거운 추가 맛있는입니다.
성분 :
- 완두콩 -1 유리;
- 훈제 소시지 - 300 g;
- 감자 - 3-4 개;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물 - 2.5 리터;
- 소금, 후추, 월계수, 녹색, 크래커.
준비
- 준비된 완두콩을 물에 부어 1 시간 동안 익힌다.
- 감자 큐브, 잘게 썬 소시지, 소금에 절인 양파에 당근을 더합니다.
- 훈제 소시지에 소금, 후추, 월계수 잎을 넣고 10-15 분 동안 요리하십시오.
- 채소와 croutons와 함께 뜨거운 봉사.
소시지와 소시지 스프 - 레시피
아래에 제시된 조리법 인 소시지를 곁들인 수프 - 잡동사니는 많은 부유 한 음식을 선호하는 단순화 된 버전입니다. 접시를 준비하는 데 30 분이 넘는 시간이 걸리지 않으며 결과는 놀랄만 한 맛과 영양 지표로 놀라게 될 것입니다. 토마토 페이스트는 주스 또는 튀긴 토마토로 대체 할 수 있습니다.
성분 :
- 삶은 소시지 - 300 g;
- 훈제 소시지 - 300 g;
- 양지머리 - 300 g;
- 감자 - 7 개;
- 양파 - 1 개;
- 절인 오이 - 4 개;
- 토마토 페이스트 - 70 g;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물 - 2.5 리터;
- 소금, 후추, 사 우 어 크림, 올리브와 레몬.
준비
- 감자를 큐브로 자르고, 물을 부어 준비 할 때까지 요리하십시오.
- 별도로 소 테아 소세지가 튀겨지고 토마토와 함께 오이가 추가됩니다.
- 스프에 썰어 놓은 오이와 소시지를 맛을 내기 위해 맛을 낸다.
- 올리브, 사우어 크림, 레몬 슬라이스를 곁들인 소시지와 함께 10 분 동안 끓여주세요.
소시지가 들어간 수프 카르 치즈 - 제조법
사냥 용 소시지가있는 조지아 수프는 재료의 권장 비율을 사용하여 용접하면 엄청나게 맛있고 맛있습니다. 입증 된 제조업체의 품질이 우수한 소시지를 선택하는 것은 중요하며 이후에 토마토를 추가 할 때 반드시 필링하십시오.
성분 :
- 사냥 용 소시지 - 300 g;
- 쌀 - 100g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 이빨 - 3 개;
- 토마토 소스 - 100 g;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물 - 1.5 리터;
- 소금, 후추, 홉 - 햇빛, 녹색.
준비
- 기름에 절인 밥을 20 분 동안 요리하십시오.
- 기름에 튀김 소시지를 넣고 토마토 소스를 넣은 다음 2 분을 더하고 수프로 옮깁니다.
- Razirayut는 마늘과 허브와 소금이 든 박격포에서 조미료와 함께 팬에 추가됩니다.
- 수프를 소시지로 5 분간 따뜻하게 식탁에 제공하십시오.
소세지와 치즈 수프
웅장하고 부드럽고 섬세한 맛 은 녹은 치즈 와 소세지로 조리 된 스프를 얻습니다. 제안 된 laconic 구성은 다른 채소로 보충 될 수 있거나 음식을 더 맛있고 향기롭고 영양가있게 만드는 야채 튀김으로 뜨거운 버섯을 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 소시지 삶은 훈제 - 150 g;
- 치즈 융합 - 150 g;
- 단단한 치즈 - 50 g;
- 감자 - 2-3 개;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물 - 1.5 리터;
- 로렐, 이탈리안 허브;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 그들은 diced 감자와 물을 넣습니다.
- 10 분 후에 당근과 얇게 썰거나 분쇄 한 치즈로 양파에서 기름에 튀긴 파쇄 된 소세지를 더합니다.
- 맛이 좋은 계절에 강판 치즈를 섞어서 접시에 양조를 허용하십시오.
- 봉사 할 때 소시지 신선한 허브로 수프를 보충하십시오.
소세지와 당면을 곁들인 수프
풍성한 식사의 또 다른 빠른 버전은 베르 미첼 리가있는 소시지 수프입니다 . 적합한 모든 소시지. 가능한 경우 얇게 짚으로 잘라 버터로 따로 또는 야채에 야채와 함께 튀긴다. 베르 미첼 리 대신 파스타 제품을 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 소세지 - 300 g;
- 베르 미첼 리 - 2 개 한 줌;
- 감자 - 3 개;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물 - 2 ㎕;
- 로렐, 달콤한 고추;
- 소금, 후추, 녹색, 사 우 어 크림.
준비
- 끓는 물에 얇게 썬 감자를 자르고 반쯤 요리 할 때까지 요리하십시오.
- 기름 채소와 소시지로 튀겨낸 모든 조미료를 놓으십시오.
- 10 분 더 익히다가 약한 양조 한 다음 접시에 담아 서빙하고 신선한 허브와 선택적으로 사워 크림으로 접시에 맛을 낸다.
바바리아 수프 소시지
소시지가 들어간 바이에른 수프에는 야채가 첨가되어 준비되며 콩 또는 완두콩으로 영양분을 보충하는 경우도 있습니다. 쥬스, 콩과 식물에서 보존하거나 완전히 준비 할 때까지 별도의 용기에 장시간 담가 둔 후 사용하십시오.
성분 :
- 훈제 소시지 - 300 g;
- 콩 건조한 - 100 g;
- 감자 - 3 개;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물 - 1.5 리터;
- 파프리카 훈제 - 1,5 tbsp. 숟가락;
- 로렐, 달콤한 고추;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 미리 담그고 소금물을 넣지 않고 물에 삶아주세요.
- 두꺼운 바닥이있는 스튜 냄비에 양파, 마늘, 기름에 얇게 썬 소시지를 넣고 당근과 파프리카를 넣으십시오.
- 뜨거운 물을 부어, 감자를 깔고, 요리를 맛보고, 야채의 부드러움까지 요리하고, 콩을 던지십시오.
- 채소와 함께 제공되는 몇 분 동안 콩 과 소시지가있는 따뜻한 수프 .
매운 스페인 수프와 소시지
서리가 내린 겨울날에 영양가있는 데우는 점심 식사를위한 훌륭한 해결책은 소시지가있는 뜨거운 수프입니다. 소시지는 재료의 권장량과 비율에 따라 준비 할 수 있습니다. 요리의 날카로움은 지상 칠리와 겨자가 첨가 될 것인데, 이는 뜨거운 요리의 마지막 단계에서 추가됩니다.
성분 :
- 사냥 소시지 - 4 개;
- 토마토 - 4 개;
- 감자 - 4 개;
- 양파, 당근, 피망 - 1 개;
- 마늘 2 개;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물 또는 닭 국물 - 3 리터;
- 파프리카, 칠리, 겨자 - 맛에;
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 기름에 소시지를 뿌려주세요.
- 양파, 당근, 마늘을 넣고 10 분간 튀겨서 튀긴 토마토를 섞는다.
- 다진 고추, 감자를 붓고 끓는 물이나 뜨거운 국물을 붓고 10 분간 요리하십시오.
- 뜨거운 계절에 모든 향신료와 조미료를 넣고 5 분간 예열하십시오.
소시지와 함께하는 밥 수프
초등 요리와 엄청나게 맛있는 소세지와 쌀 스프. 약간의 토마토 소스, 파스타 또는 일부 튀긴 새우 또는 자신의 토마토 주스를 더하면보다 활발한 맛이납니다. 불가리아 고추, 콜리 플라워 셀러리 또는 얇게 썬 파와 함께 요리를 보완 할 수 있습니다.
성분 :
- 소세지 -150 g;
- 쌀 - 0.5 컵;
- 감자 - 4 개;
- 양파, 당근 - 1 개;
- 토마토 소스 - 2-3 tbsp. 숟가락;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물 - 2.5 리터;
- 소금, 후추, 로렐, 채소.
준비
- 끓는 물에 쌀을 깔고 감자를 넣으십시오.
- 10 분 후에 양파와 당근, 튀긴 소시지, 토마토 소스와 모든 조미료가 전달됩니다.
- 5 ~ 10 분 동안 더 따뜻하게하고 신선한 허브를 제공하십시오.
소세지 수프
그것은 으깬 감자의 상태에 으깬 감자와 맛의 조화와 믿을 수없는 부드러움 소시지 수프를 치게됩니다. 접시의 밀도는 감자 즙을 별도의 용기에 넣음으로써 조절됩니다. 이 경우 특히 장소에 rusks 또는 붉게 croutons와 개인적으로 요리됩니다.
성분 :
- 소시지 - 250 g;
- 감자 - 600 g;
- 양파, 당근 - 0.5 개;
- 식물성 기름과 크림 - 1 tbsp. 숟가락;
- 물 - 1 ℓ;
- 소금, 후추.
준비
- 감자 썰기, 물을 부어서 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 감기는 버터로 조미하고 원하는 밀도로 희석하여 토글 (tolik)로 반죽 한 감자를 뽑아 낸다.
- 양파와 당근을 넣고 소시지를 넣고 갈색을.니다.
- 수프는 접시에 부어 구운 것으로 보충하고 제공합니다.
소시지와 버섯 스프
흰색이나 다른 향기로운 산림 버섯으로 조리 한 수프의 맛과 향을 바로 잡으려는 사람은 거의 없습니다. 그러나 덜 뚜렷한 맛 팔레트가있는 샴 피뇽이나 굴 버섯 만 사용할 수 있다면 훈제 소시지 또는 다육 한 튀김 된 베이컨으로 요리를 보완해도 막을 수 없습니다.
성분 :
- 소세지 -150 g;
- 버섯 - 200g;
- 감자 - 3-4 개;
- 양파, 당근 - 1 개;
- 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 물 - 2 ㎕;
- 소금, 후추, 로렐.
준비
- 감자는 10 분 동안 끓인 물에 던져집니다.
- 소시지, 양파와 당근, 버섯을 따로 볶습니다.
- 냄비에 튀긴 재료를 놓고 음식을 맛보십시오.
- 소시지로 버섯 수프 를 10 분 동안 따뜻하게하고 봉사하십시오.
소시지와 함께 멀티 바에서 수프
멀티 바커에서 간단한 감자 수프 를 소시지로 요리하려면 초보자의 요리 전문가조차도 경험 많은 요리사의 요리 제작물과 경쟁 할 수있는 멋진 맛과 영양 특성을 얻을 수 있습니다. 성분은 옥수수 또는 완두콩 몇 통으로 보충 할 수 있습니다.
성분 :
- 소시지 - 250 g;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 감자 - 5-7 개;
- 양파, 당근 - 1 개;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물 - 2 ㎕;
- 소금, 후추, 로렐.
준비
- 그릇에 기름을 붓고, 양파, 당근, 소시지를 얹고, "베이킹 (Baking)"을 5 ~ 7 분 간 볶습니다.
- 불가리아 고추, 감자를 넣고 뜨거운 물과 계절에 모든 것을 따르십시오.
- 장치를 "Soup"프로그램으로 전환하고 완료 될 때까지 요리하십시오.