사람들에게 흙 배라고 불리는 그 식물은 실제로 예루살렘 아티 초크라고 불린다. 그의 별명은 그가 열매를 닮은 무언가의 특징 인 길쭉한 모양을 받았다. 야채의 맛은 해바라기 기름을 곁들인 양배추 그루터기와 비슷하지만, 봄에 파는 경우 눈에 띄게 더 달아납니다. 예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)에 도움이되는 것은 무엇인지 알지 못합니다. 한편, 영양사는 가능한 한 자주 그것을 먹는 것이 좋습니다.
예루살렘 아티 초크에는 무엇이 유용하며 어떻게 사용합니까?
야채에는 비타민 , 미네랄, 식물성 단백질, 펙틴, 이눌린 및 필수 아미노산을 포함한 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 너는 원시 형태로 그것을 먹을 수 있고, 요리되고, 튀겨지고, 간에서. 신선한 예루살렘 아티 초크에서 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 문지르면 식물성 기름으로 버터를 바르고 토마토와 오이 등 다른 야채와 결합시킵니다. 감자와 같은 방법으로 괴경을 요리하고 구워냅니다.
예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)가 얼마나 유용했는지에 대한 질문에 대한 영양사는 다음과 같이 대답했다.
- 창자가 잘 작동하도록 도와줍니다.
- 면역 체계를 강화시킨다.
- 몸이 기생충과 싸울 수 있도록 돕는다. 예를 들면, 램 블리 아 등.
- 혈액 순환을 자극한다.
- 대장염, 장염, 췌장염, 속쓰림, 설사에 대한 치료 학적식이 요법에서 나타납니다.
- 도시 거주자의 일상 메뉴에 있어야합니다. 독소와 중금속의 염분을 세포에서 제거하는 데 도움이됩니다.
당뇨병에서 예루살렘 아티 초크에 유익한 것은 무엇입니까?
유즙은 이눌린, 당뇨병 환자에게는 빠뜨릴 수없는 성분. 이 물질은 혈당을 낮추는 데 도움이됩니다. 따라서 당뇨로 고생하는 사람들은 식단에있는 감자를 예루살렘 아티 초크로 교체하는 것이 좋습니다. 또한, 삶은 형태로이 야채의 맛은 매우 유사합니다. 또한, 영양사는 식사 전에 30 분 동안 매일 한 두 개의 작은 익지 않는 tubers을 먹는 것이 좋습니다.
체중 감량을 위해 아티 초크에 유용한 것은 무엇입니까?
야채의 칼로리 함량은 100g 당 61 칼로리에 불과합니다.
해로운 아티 초크는 무엇입니까?
많은 유용한 속성에도 불구하고, 예루살렘 아티 초크는 금기 사항이 있습니다. 생 야채는 팽창과 위장을 일으킬 수 있습니다. 또한 일부 사람들은이 식물에 대해 개별적인 편협함을 보일 수 있습니다.