믿을 수는 없지만, 예를 들어 골동품과 같이 반제품으로 만든 집에서 만든 요리의 명품을 만들 수도 있습니다. 삶은 제품이 이미 가정의 메뉴에서 가장자리를 채우는 경우, 오븐에서 일반적인 요리 - 베이킹 만두에 대한 새로운 접근법을 찾으십시오. 사실 구운 반제품은 구워졌지만 맛 만이 이긴다.
펠 메니 버섯에 구운 요리법
버섯과 원래 겨자 소스로 오븐에서 구운 만두는 반드시 표준 삶은 요리에 질려하는 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다.
성분 :
- pelmeni - 500 g;
- 버섯 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 250 g;
- 겨자 - 2 큰술 숟가락;
- 꿀 - 1 tsp;
- 버터 - 50 g;
- 그린 - 맛볼 수 있습니다.
- 소금, 후추 - 맛.
준비
양파는 반 고리 모양으로 자르고 투명 할 때까지 버터로 튀김을하십시오. 버섯은 청소하고 큰 조각으로 자르고 양파에 보내져 요리 될 때까지 구워냅니다.
구운 만두를 준비하기 전에 소스에서 수분을 흡수하지 않도록 살짝 삶아 반쯤 조리해야하며 접시는 육즙이 남아 있습니다. 만두가 도달하면 기름칠 된 베이킹 접시에 보내고 로스트의 층을 덮어 라.
분리 된 사발에서는, 사워 크림, 꿀 및 겨자를 섞고, 소스를 절인하고 접시로 채우십시오. 우리는 pelmeni를 180도에서 15 분 동안 구우라고 보낸다.
오븐에있는 게으른 덤 플링
간단하고 신속하게 준비된 게으른 만두. 이 요리법에서 만두는 따로 따로 조각 할 필요가 없으며 끓인 후에 요리 시간이 거의 없다면 반드시이 요리를 시도해야합니다.
성분 :
만두의 경우 :
- 물 - 1 품목;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 소금 - 핀치;
- 먹거리 - 500 g.
소스 들어 :
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 200g;
- 강판 치즈 - 100 g;
- 녹색 - 취향에;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
우리는 빠른 반죽을 반죽으로 요리를 시작합니다 : 소금의 핀치로 체로 쳐진 밀가루를 섞어 따뜻한 물 한 잔 부어. 우리는 가파른 반죽을 반죽하지만, 필요하다면 밀가루를 부어 넣는다. 그 후, 반죽을 냉장고에 20 분 정도 머물게하고, 그 사이에 다진 고기를 넣고 소스를 준비하십시오.
가능한 한 작게 소스, 양파 및 당근을 준비하려면 버터를 잘게 자르십시오. 사워 크림에 로스트를 넣고 계절 소스와 후추 소스를 맛보십시오.
반죽은 다진 고기로 균일하게 덮인 3 ~ 5 mm 층으로 압연하고 롤로 압연합니다. 우리는 그것을 작은 조각으로 자르고 각각을 우리에게 냄비에 보냅니다. 접시에 소스를 채우고 강판 치즈를 뿌려 180도에서 35-40 분 동안 구워냅니다. 만두, 냄비에 구운, 전에 뿌리고 나머지 허브와 함께 뿌렸다.
오븐에 치즈 만두
골동품에 대한 다음 제조법을 준비하려면 다용도로 모든 요리를 밝게하기 때문에 가정용 라비올리 또는 manti로 안전하게 교체 할 수 있습니다.
성분 :
- pelmeni - 1 kg;
- 토마토 자체 주스 - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 백리향 또는 오레가노 - 1½ tsp;
- 올리브 오일 - 튀김 용;
- 강판 치즈 - 400 g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
프라이팬에서 우리는 올리브 오일을 데우고 황금이 될 때까지 잘게 잘린 양파를 볶고 식사 준비가 완료되기 전에 분쇄 한 마늘을 넣습니다. 토마토, 허브 및 향료는 프라이팬에 보내지고, 우리는 소스를 준비하고, 20-25 분 동질성이 될 때까지 숟가락으로 토마토를 옮깁니다.
그 동안 반쯤 요리 될 때까지 만두를 약간 끓일 수 있습니다.
기름칠 한 두꺼운 벽으로 덮은 접시에서 우리는 pelmeni를 뿌리고 그 다음 소스와 강판 치즈를 섞습니다. 우리는 15-20 분 동안 또는 치즈 빵 껍질이 갈색으로 될 때까지 200도에서 요리 할 요리를 보냅니다. 우리는 채소로 구운 치즈로 구운 만두를 제공합니다.