야채 비스킷 제조법

야채 비스킷 - 신선한 야채의 채우기와 신선한 반죽의 오픈 파이. 이러한 베이킹은 모든 사람이 즐길 수 있으며 손님은 조리법을 준비해야합니다.

렌즈 콩 및 버섯을 곁들인 야채 비스킷

성분 :

시험 :

전체 곡물 가루 - 150 g;
밀가루 - 50 g;
밀가루 메밀 - 50 g;
식물성 기름 - 60 ml;
물 120 ml.

채우기를 위해 :

렌즈 콩 - 0,5 품목;
체리 토마토 - 6 개;
호박 - 2 개;
호박 - 200g;
샴 피뇽 - 150g;
불가리아 고추 - 1 PC;
당근 - 1 조각;
식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
지상 백리향 - 꼬집음;
그라운드 로즈마리 - 핀치;
지상 바질 - 꼬집음;
지상 마요라나 - 핀치;
향신료;
갈색 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
올리브 [ 10 개들이]
빵 부스러기 - 1 큰술. 숟가락.

준비

모든 허브와 올리브 오일을 섞어 라. 야채와 버섯을 청소하고 큰 입방체로 잘게 썬 다음 그릇에 쌓고 향기로운 기름을 부어 향신료를 섞어 부드럽게 섞어줍니다. 그 후에 모든 재료를 베이킹 접시에 넣고 설탕을 표면에 고루 뿌리고 호일로 덮어 예열 된 오븐에서 20 분간 굽습니다. 이번에는 반죽을 준비합시다. 그래서, 우리는 한 그릇에 모든 건조 재료를 연결하고, 다른 한 그릇에는 액체를 연결합니다. 균질 한 테스트가 이루어질 때까지 두 매스를 하나의 전체에 부드럽게 결합하여 적극적으로 저어줍니다. 그런 다음 가방에 싸서 잠시 옆에 둡니다. 렌즈 콩을 씻고 8 분 동안 삶아 낸다. 준비된 채소를 오븐에서 꺼내어 렌즈 콩을 넣고 올리브 조각을 잘라 부드럽게 섞어 시원하게합니다. 밀가루로 테이블을 뿌리고 반죽을 얇은 원판에 말아서 양피지로 덮은 베이킹 시트에 올려 놓고 빵 부스러기를 뿌려서 그 가장자리에 5 ~ 7 cm가되지 않도록 채우십시오. 그런 다음 야채 비스킷을 원형으로 감싸고 올리브 오일을 뿌리고 해염을 뿌립니다. 우리는 약 40 분 동안 200 ° C에서 케이크를 굽습니다.