모든 다양한 젤리 디저트 중에서 누구나 자신의 취향에 맞는 것을 찾을 수 있습니다. 진미의이 종류의 현저한 특징은 그것의 낮은 열량이고, 게다가 당신이 젤리에 추가 할 수있는 모두는 초콜렛, 과일, 사탕, 설탕 졸임 과일 또는 코티지 치즈이다. 코티지 치즈와 젤리로 만든 디저트는 준비하기 쉽고,이 과정의 모든 뉘앙스를이 기사에서 다룰 것입니다.
젤라틴이 든 3 층 코티지 치즈 디저트
가장 단순하고 효과적인 디저트 중 일부는 다층 젤리입니다. 왜냐하면 여러 가지 맛을 결합하기 때문에 매력적 일뿐만 아니라 많은 것을 좋아하기 때문입니다.
성분 :
- 체리 젤리 - 85g;
- 라임 젤리 - 85g;
- 레몬 젤리 - 85g;
- 코티지 치즈 - 150 g;
- 사워 크림 - 50 g;
- 크림 - 4 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락.
준비
우리는 젤리를 겹겹이 만드는 것으로 시작합니다. 모든 것은 간단합니다. 85 그램의 젤리를 1 컵의 뜨거운 물에 녹여 깊은 용기에 부어 넣고 1-1.5 시간 동안 냉장고에서 정지시킵니다. 냉동 된 젤리는 커드 수플레로 덮여 있으며, 코티지 치즈, 크림, 사워 크림을 설탕과 함께 털어 낸 다음 물에 녹인 석회 젤리와 함께 섞어 부드러운 젤리 수플레로 만듭니다. 응 응애 층을 다시 단단하게하는 시간. 다시 한 시간. 마찬가지로 젤리의 마지막 레이어에 대해 절차를 반복합니다. 두 시간 젤리로 만든 두부 디저트는 약 2 시간 후에 결국 고형화되어야하며, 대담하게 커팅하여 갓 크림 크림으로 제공 할 수 있습니다.
젤라틴 "조세핀"함유 두부 디저트
젤리 디저트 "Josephine"의 풍부한 초콜릿 - 우유 풍미는 이전에 시도해 봤던 디저트와는 근본적으로 다릅니다. 가까운 미래에 자신을 부려 먹지 않는 이유는 무엇입니까?
성분 :
- 젤라틴 (분말) - 40 g;
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 분말 설탕 - 200g;
- 초콜릿 - ½ 타일;
- 우유 - 250 ml.
준비
젤라틴은 차가운 우유를 약 30 분 동안 부어서 약간의 워밍업 후 설탕 가루와 코티지 치즈를 넣습니다. 수 욕조에서 우리는 초콜릿을 가라 앉히고 생성 된 우유 분유의 반으로 혼합합니다. 결과적으로 젤리가 줄무늬가되도록 약간의 우유와 초콜릿 혼합물을 번갈아 가며 컵 케이크 용 작은 실리콘 몰드로 젤리를 준비하십시오. 우리의 젤리 케이크는 냉장고에 2 시간의 휴식 후에 준비 될 것입니다.
코티지 치즈 디저트, 젤라틴과 딸기
설탕과 무거운 밀가루 디저트 - 딸기와 커드 - 젤리 디저트를위한 우수한 대체. 이러한 진미는 케이크의 형태로 축제 테이블에 제출하거나 샴페인 한 잔과 함께 kremankah에 배치하는 것이 적절합니다.
성분 :
- 딸기 젤리 - 90g;
- 딸기 (신선하게 얼린) - 600 g;
- 쿠키 - 300g;
- 버터 -100g;
- 설탕 - 1 ½ st;
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 휘핑 크림.
준비
향 주머니에 담긴 조리법에 따라 젤리를 준비하고 갓 냉동 딸기 조각을 첨가하십시오. 이제 우리는 미래의 디저트의 기초로 돌아 섰습니다. 첨가물이없는 쿠키는 짓 눌린 것입니다.
우리는 밤에 냉장고에 서서 젤라틴과 함께 커드 디저트를 제공하고 휘핑 크림으로 자르고 곁들일 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!