브로콜리 양배추에서 요리 할 수있는 것을 모르는 사람들을 위해 간단한 요리법을 사용하고 고기 접시 또는 독립적 인 가벼운 요리에 멋진 반찬을 만드는 것이 좋습니다.
냉동 브로콜리를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
냉동 된 양배추 브로콜리는 물론 물 냄비에서 10 분간 끓여서 장식물로 사용할 수 있습니다. 그러나 우리는 사료를 더 재미있게 만들고 치즈 소스를 넣고 부부를 위해 브로콜리 꽃가루를 준비하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 양배추 브로콜리 - 머리 1 개;
- 가공 치즈 - 75 g;
- 하드 piquant 치즈 - 110 g;
- 농민 버터 - 35g;
- 밀가루 - 30 g;
- 전유 - 220 ml;
- 레몬 [0,5 개]
- 파프리카 분말 - 1 핀치;
- 갓 빻은 검은 후추 - 1 핀치;
- 테이블 소금 - 1 핀치.
준비
브로콜리의 냉동 inflorescences는 레몬 주스와 함께 뿌리고 증기선에 넣어 20 분간 끓입니다. 이 시간 동안 우리는 치즈 소스를 준비 할 것입니다. 녹인 버터를 밀가루에 2 분 동안 가볍게 댄 다음, 약간의 우유를 부어서 이것을하면서 집중적으로 저어줍니다. 모든 덩어리를 녹인 후 강판에 담은 치즈를 강판에 넣고 크림 치즈를 자르고 완전히 녹이게합니다. Sdabrivaem 소스 소금, 지상 파프리카와 지상 후추와 함께 맛을 섞어 열에서 제거합니다. 우리는 접시에 브로콜리를 준비하고 치즈 소스로 맛을 낸 다음 즉시 봉사합니다.
배터에 장식용 브로콜리를 요리하는 방법?
성분 :
- 브로콜리 양배추 -560 g;
- 달걀 큰 닭 - 2 개;
- 밀가루 - 75g;
- 고도로 탄화 된 물 95ml;
- 튀김 용 풍미가없는 식물성 기름 - 45-65 ml;
- 갓 빻은 검은 후추 - 1 핀치;
- 테이블 소금 - 2 pinches.
준비
처음에는 양배추를 씻어서 링크로 분해하고 약간 소금물에 넣은 채로 4 ~ 5 분간 끓인 다음 소쿠리에 물기를 빼고 물기를 빼내어 식힌다. 배터는 믹서 나 계란 털을 사용하고 테이블 소금과 갓 갈아서 만든 후추를 넣고 소다수를 부어 밀가루에 부어 집중적으로 저어주고 모든 덩어리가 용해되도록합니다. 기성품 반죽은 두꺼운 사워 크림과 같은 질감이 있어야합니다.
브로콜리의 삶은 꽃가루는 배터에서 차례로 튀어 나와 냄새가없는 프라이팬으로 가열 된 냄비에 넣습니다. 우리는 무자비한 입에 고열로 갈색을 주며, 접시에 담아 봉사 할 수 있습니다.