수플레 케이크 를 만들려면, 선명한 기초로, 그리고 수플레 자체로 나쁜 시간을 보내고, 오븐 주위에 탬버린으로 춤을 추어 후자가 일어날 것을기도해야합니다. 우리는 당신이 평소 수플레와 맛이 엄청나게 비슷하지만 베이킹하지 않고 마시 멜로 만으로 조리 할 수있는 케이크를 만드는 것이 좋습니다.
비스킷으로 베이킹하지 않고 마시맬로 케이크
성분 :
초콜렛 푸딩 들어 :
- 우유 - 415 ml;
- 과립 설탕 - 65g;
- 코코아 분말 25 g;
- 전분 -15g;
- 달걀 노른자 - 2 개;
- 바닐라 추출물 - 5 ml.
크림과 케이크 용 :
- 채찍질 용 크림 - 235 ml;
- 과립 설탕 - 15g;
- 마시멜로 -265g;
- 설탕 시럽 - 15 ml;
- shortbread cookies - 150 g.
준비
선택한 모양의 바닥을 필름으로 덮고 비스킷을 덮습니다. 초콜렛 푸딩을 준비하십시오 - 그것은 우리 케이크의 한 층이 될 것입니다. 푸딩의 경우 설탕, 코코아 및 전분으로 우유를 섞으십시오. 혼합물이 끓기 시작할 때까지 기다린 다음, 바닐라와 함께 노른자를 넣고 빨리 털어 내십시오. 푸딩을 최소한의 열로 되돌리고 3-4 분 동안 끓으십시오. 푸딩을 식히고 쿠키를 기준으로 한 번 제공하십시오. 마시맬로를 큐브로 자르고 65 g을 그대로 둡니다. 냄비에 남아있는 마시맬로를두고 설탕 시럽을 부어 최소한의 열을가합니다. 결과물 인 크림의 일부로 푸딩 층에 올려 전체 마시맬로를 뿌린다. 안정된 봉우리와 충전물을 칠 때까지 설탕 크림을 채 웁니다. 모든 성분이 끝날 때까지 모든 층을 반복하되 케익의 꼭대기가 휘핑 크림과 마시맬로로 장식되어 있는지 확인하십시오.
완성 된 진미를 냉장고에 1 시간 동안 넣어 둔 다음 마시맬로에서 케이크를 자르고 조각에 굽지 않고 시음을 시작하십시오.
사워 크림과 과일로 굽지 않고 마시맬로 케이크
마시맬로로 만든 케이크는 그 구성에 대조적 인 질감이 없을 수도 있습니다.이 경우 마쉬멜로 우, 사워 크림 사워 크림 및 과일 플래터로 준비됩니다. 출력은 테마 "새 우유"의 변형입니다.
성분 :
- 마시 멜로우 - 480g;
- 사워 크림 - 440 g;
- 가루 설탕 - 55 g;
- 바닐린 한 잔;
- 너트와 과일 - 맛볼 수 있습니다.
준비
사워 크림과 가루 설탕을 합친다. 끓는 물 한 그릇을 준비하고 얇은 판에 마시맬로를 자르십시오. 각 절단 후, 프로세스를 용이하게하기 위해 끓는 물에 칼을 담그십시오. 마시맬로 꼭대기를 뒤집어 놓고 나머지 레이어는 사워 크림, 견과류, 과일을 번갈아 가며 퍼지기 시작합니다. 디저트의 상단 부분을 마시 멜로와 과일 잔재로 장식 한 다음 케이크를 냉장고에 넣고 2 시간 동안 냉장고에 넣고 한 시간 더 냉장고에 옮깁니다.
응축 우유로 베이킹하지 않고 마시맬로에서 케이크를 요리하는 방법?
제피릭 크림 - 아마도 준비 할 수있는 가장 간단한 종류의 크림입니다. 이 섬세함을 준비하기 위해 마시멜로는 적은 양의 기름과 응축 된 우유로 녹여서 공기 질량을 얻는데 이상적으로 모든 케이크를 보완하는 데 적합합니다.
성분 :
- 마시 멜로우 - 650 g;
- 버터 - 25 g;
- 응축 우유 (삶은) - 120 g;
- 쿠키 - 480g;
- 블랙 초콜릿 - 110 g.
준비
최소 가능한 열에 sauté 팬을두고 그것에 버터 조각을 녹여 라. 녹은 버터에 마시맬로를 넣고 끊임없이 저어주고 녹이기 시작하십시오. 마시맬로 덩어리에 응축 우유와 붕괴 된 초콜릿을 보충하십시오.
첫 번째 쿠키 레이어를 필름으로 덮습니다. 베이스를 크림으로 바르고 모든 성분이 끝날 때까지 층을 반복하십시오. 케이크의 상단에는 초콜릿 칩이 장식되어 있습니다.