임신 중에 음식은 무엇이되어야합니까? 이것은 임산부를위한 영구 질문입니다. 수년 동안 임산부가 "2 인분"을 먹으면서 임신 중에 소비되는 음식의 양을 늘려야한다는 완전히 잘못된 견해가 있습니다. 실제로 임산부를위한 음식의 에너지 가치는 300-500 칼로리만큼 증가되어야합니다. 적절한 영양 섭취의 열쇠는 좋은 품질의 제품을 선택하는 것입니다.
임산부에게 유용하고 해로운 음식
첫째, 우리는 임신 중에 엄격하게 금지 된 음식을 나열합니다 :
- 생고기 또는 혈액 고기로 조리 - 대장균, 살모넬라 및 톡소 플라스마 감염을 피하십시오.
- 다진 고기를 구입했습니다. 품질은 의심 스럽습니다 (날고기와 같은 이유로).
- 생 계란, 크림과 마요네즈는 포함될 수 있습니다 - 살모넬라 균을 잡지 않기 위해.
- 통조림 물고기 - 몸에 수은이 침투 할 위험이 있기 때문에. 간 및 간장. 그들은 비타민 A가 매우 풍부합니다.이 비타민의 과도한 섭취로 태아의 기형 유발이 유발됩니다.
- 가짜. 임산부를위한 음식에는 간장, 위장, 신장, 비장 등을 포함하지 않아야합니다. 이전에는 임신 기간 중 여성이 상당한 양의 철분을 함유하고있어 비장을 권장했습니다. 그러나 그녀는 메뉴에서 붉은 고기와 철분 보충제를 포함 할 때 철과 같은 양을 얻을 수 있습니다. 부산물에서 제조 된 식품에는 과도한 양의 비타민 A 또는 장 지팡이가 함유되어있을 수 있습니다.
- 씻지 않은 야채. 임산부가 식당에서 주문하는 경우 기억하는 것이 특히 중요합니다. 가장 비싼 경우에도 실수로 고객에게 씻지 않은 샐러드 양상추 또는 다른 야채를 줄 수 있습니다. 그러한 경우, 톡소 플라즈마 증에 감염 될 위험이 있습니다.
- 초밥과 생선은 일반적으로 리스테리아 증의 위험이 있습니다.
- 저온 살균하지 않은 우유와 roquefort, 카망베르와 브리.
이제 임산부를위한 유용한 음식에 대해 이야기합시다.
임신 중 여성의 식사는 아기의 몸뿐만 아니라 아기에게도 유용합니다. 따라서 임산부를 먹는 것에 대한 선호도는 다음 제품에 주어집니다.
- 고품질 단백질. 단백질 (또는 단백질)은 태아의 신체, 근육, 뼈 및 피부의 발달을위한 주요 요소입니다. 또한, 그들은 혈액의 가장 중요한 거대 분자의 일부입니다. 미래의 어머니에 관해서는 - 단백질은 그녀를 부패로부터 보호합니다. 최고 품질의 단백질은 계란 흰자에서 발견됩니다. 그 외에도 좋은 품질의 닭고기, 닭고기, 생선 및 유제품이 임산부를위한 식사에 포함되어야합니다.
- 고품질의 탄수화물. 탄수화물은 임신 한 여성과 태아 모두에게 에너지를 공급하는 물질입니다. 그것들은 복합체 (예 : 전분)와 단순한 (포도당은 그것들을 의미합니다)로 나뉩니다. 임산부를 먹는 것은 복잡한 탄수화물을 포함해야합니다. 그들은 쌀, 감자, 파스타, 빵 및 콩류에 들어 있습니다. 설탕과 과자에 관해서는 - 임신 한 여성은 피해야하므로 많이 사용하지 않습니다.
- 지질. 지질은 우리 몸의 구성 성분입니다. 그들은 피부 아래에 저장되어 체중을 늘리고 에너지를 유지합니다. 배아와 건강한 신생아에서 가장 많은 양의 지방이 등, 엉덩이 및하지에 저장됩니다. 지질은 글리세롤과 지방산 분자로 구성됩니다. 지방산은 포화 (버터, 지방), 단일 불포화 (올리브 오일) 및 다중 불포화 (해바라기 및 기타 식물성 오일, Ω-3 및 Ω-6 산과 어유) 될 수 있습니다. 임산부를 먹는 데 지질은 어느 것이 필요합니까? 단일 불포화 및 다중 불포화. 즉, 임신 중 여성의 음식에는 반드시 매일 양질의 올리브 오일 2 큰 스푼과 지방이 많은 물고기 (일주일에 두 번)가 포함되어야합니다.
임산부의 건강 식품의 대략적인 양은 다음과 같습니다.
- 과일과 채소를 하루 3-4 인분. 예를 들면 다음과 같습니다. 아침 : 2 과일, 점심 식사, 양파와 신선한 양파, 저녁 식사 - 삶은 브로콜리;
- 일주일에 2 번 - 신선한 지방 물고기;
- 일주일에 3 번 - 저지방 붉은 고기 (예 : 쇠고기) 또는 닭;
- 일주일에 2-3 번 - 콩.
임신 중 먹는 것에 대한 일반적인 팁 :
저지방 고기 선호. 튀김을 피하십시오 - 이런 식으로 준비된 음식은 당신을 잘하지 않습니다; 과자 및 일반적으로 설탕을 먹지 마십시오. 대신에 단 과일이나 벌꿀을 선택하십시오. 설탕과 화학 물질을 포함하고 있기 때문에 탄산 음료를 마시지 마십시오.