때때로 나는 모든 손님들을 깜짝 놀라게하기 위해 새롭고 이상한 요리를 요리하기를 원합니다! 그러나 샐러드 "청어 코트의 밑에 청어" 및 동일한 친밀한 "Olivier"를 위한 보통 조리법은 그렇다하고 아무것도 마음에 오지 않는다. "해왕성 (Neptune)"이라고 불리는 아주 맛있고 맛있는 부드러운 샐러드를 만드는 것이 좋습니다. 그것은 쉽고 빠르게 준비되지만 그것은 놀랍습니다.
또한 해산물로 구성되어 과학자들이 알 수 있듯이 고기보다 인간에게 더 유용합니다. 그러므로,이 근사한 샐러드를 더 자주 준비하고 독창성과 특이함으로 모두를 놀라게하십시오! 그건 그렇고, 우리는 해산물과 따뜻한 샐러드에 대한 하나 이상의 제조법을 가지고 있으므로 항상 돌아 서서 맛있는 것을 준비 할 수 있습니다.
크랩 스틱이 달린 샐러드 "해왕성"
성분 :
- 크랩 스틱 - 200g;
- 오징어 - 200g;
- 신선한 오이 - 2 개;
- 계란 4 개 세트
- 소금 - 취향에;
- 마요네즈 또는 사워 크림 - 연료 보급 용;
- 잎 상 추 - 장식.
준비
어떻게 원래의 요리 맛있는,하지만 동시에 간단한 샐러드 "해왕성"? 따라서 계란을 가지고 15 분 동안 끓여서 삶아주세요. 그런 다음 뜨거운 물을 배출하고 차가운 물로 채우십시오. 그러면 더 빨리 냉각됩니다. 그런 다음 다른 냄비에 약간의 물을 부어서 중간 정도의 열을 가하고 소금을 넣은 후 끓여야합니다.
우리는 미리 피부와 호일에서 오징어를 제거합니다. 부드럽게 그들을 끓는 물로 낮추고 정확히 3 분 동안 요리하십시오. 이번에는 껍데기에서 떼어 낸 크랩 스틱과 달걀을 자릅니다. 용접 오징어는 소쿠리에 짜 넣어 차가운 물로 씻어 내고 큐브 또는 빨대로 짓 눌린 것. 오이는 벗겨지고 중간 강판으로 문지릅니다.
우리는 준비된 모든 재료를 샐러드 그릇, 약간의 소금물에 담그고, 마요네즈로 드레싱하고, 냉장고에서 철저히 섞고 청소합니다. 봉사하기 전에 냉장 샐러드를 상추 잎으로 덮인 접시로 옮깁니다.
"해왕성"새우 샐러드
성분 :
- 새우 - 300 g;
- 오징어 - 300g;
- 크랩 스틱 - 200g;
- 계란 - 5 개;
- 빨간 캐 비어 - 130 g;
- 마요네즈 - 연료 보급 용;
- 후추와 소금 - 맛.
준비
이 맛있고 건강한 샐러드를 만들기 위해서는 먼저 여러 달걀을 삶아서 식힌 다음, 단백질을 깨끗이하고 난황에서 분리하십시오. 그런 다음 단백질을 입방체로 잘라서 난황을 옆으로 제거하여 접시를 장식합니다. 그 다음, 약간 소금물에 절인 물 새우를 넣습니다. 그들을 식히고 조심스럽게 청소하고 짓밟습니다. 그런 다음 끓인 물을 넣고 미리 씻은 다음 오징어로 처리하고 약 5 분 동안 조리하십시오. 우리는 물을 합쳐 차갑게하고 고리 모양으로 자릅니다. 그런 다음 크고 큰 게 막대기에 문지릅니다. 모든 재료가 준비되면 샐러드 그릇에 섞어주세요 : 계란, 오징어, 새우, 게 막대기. 그 후, 마요네즈를 약간 넣고 모든 것을 잘 섞은 다음 빨간 캐 비어를 조심스럽게 넣어서 튀지 않도록하십시오.
Solim and pepper 샐러드를 맛 보시기 바랍니다. 우리는 빨간 캐 비어와 오징어 고리로 상단을 장식 아름다운 접시에 제공!
연어 샐러드 "해왕성"
성분 :
- 연어 약간 소금에 절인 것 - 300 g;
- 빨간 캐비아 200g;
- 신선한 오이 -1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 파 슬 리 - 원하는대로;
- 마요네즈 - 연료 보급 용;
- 레몬 맛.
준비
오이와 후추를 들고 광산을 말리고 말린 다음 깨끗이 씻어서 얇은 밀짚으로 자른다. 그런 다음 조심스럽게 생선을 처리하고 돌을 제거하고 잘게 자릅니다. 레몬 주스로 연어를 뿌리고 다음과 같은 순서로 샐러드 레이어를 펼칩니다. 첫 번째 후추, 오이, 연어. 잘게 잘린 허브를 뿌리고 빨간 캐 비어로 접시를 장식하십시오. 마요네즈와 함께 계절과 원한다면 올리브를 추가하십시오. 붉은 물고기와 함께 원래와 축제 샐러드 "해왕성"준비가되었습니다!