마늘 토스트

빵이 거의 모든 테이블에서 빼놓을 수없는 요리라면, croutons는 빵으로 만든 가장 일반적인 애피타이저입니다. Croutons는 첫 번째 요리, 맥주, 그들은 canapés 및 기타 간식을 제공하고 있습니다. 가장 맛있고 모든 것이 마늘로 만든 크루통으로 사랑받으며, 많은 사람들이 별도의 요리로 먹을 수 있습니다.

마늘 토스트를 요리하기위한 몇 가지 옵션이 있습니다 - 냄비 또는 오븐에서,하지만 그들은 모두 결과 맛뿐만 아니라 요리의 용이성과 속도를 바랍니다.

달걀과 마늘 토스트

손님을 기다리고 있고 맛있는 스낵이 필요하지만 준비 시간이별로 없다면 마늘, 계란, 치즈로 크루통 만드는 법을 알려 드리며 손님과 손님 모두를 기쁘게 해드릴 것입니다.

성분 :

흰 덩어리 - 1 개;
삶은 계란 - 3 개;
치즈 - 200g;
마요네즈 및 사워 크림 - 50 g;
마늘 - 3 ~ 4 정향;
녹색 양파 - 반 빵;
소금, 후추 맛.

준비

배턴은 두꺼운 조각으로 자르지 않고 한쪽면을 프라이로합니다. 그런 다음 마늘로 구운 쪽을 창살에 넣습니다. 계란은 파삭 파삭 한 강판에 부 ,다. 잘게 다진 파와 잘게 섞은 후 마요네즈와 사워 크림을 곁들이십시오. 소금물과 후추를 잘 섞어서 맛보십시오.

달걀과 파를 섞은 토스트 (튀겨 먹지 않은 쪽)에 강판 치즈를 뿌려 테이블에 담아 낸다.

오븐에 마늘 넣은 토스트

첫 번째 요리에 제공 할 수있는 맛있는 크루통이 필요하다면 오븐에서 마늘 토스트를 조리하는 요리법을 제공합니다.

성분 :

빵 조각 - 6 개;
마늘 - 2-3 정향;
버터 -100g;
마늘 소금 - 1 티스푼;
마늘 분말 - 1 티스푼;
강판 치즈 - 원할 경우.

준비

이 조리법을위한 빵은 어떤 것에도 적합합니다. 마늘 크루통은 밀, 검은 색 빵, 프랑스 식 바게트 덩어리 등으로 탁월합니다. 가장 중요한 것은 빵이 너무 신선하지 않아야한다는 것입니다. 이상적인 옵션은 어제입니다.

빵은 무작위로 자른다. 프라이팬에 기름을 넣고 마늘 가루, 마늘 소금, 마늘을 넣고 작은 조각으로 자른다. 잘 섞어 라. 그런 다음 얇게 썬 빵을 그릇에 넣고 마늘 - 기름 혼합물로 채우고 잘 섞습니다.

냄비에 포일을 씌운 다음 그 안에 croutons을 넣고 치즈를 뿌리고 15 분에서 20 분 동안 200 도로 가열 된 오븐에 보냅니다. 그러나 약 7-10 분 후에 토스트의 준비 상태를 확인하기 시작할 수 있습니다. 따라서 토스트의 크기와 결과적으로 조리 시간이 다를 수 있으므로 불에 태울 수 없습니다.

프라이팬에 마늘을 곁들인 토스트

뒤에 오는 조리법은 아주 간단하고 쉽다, 그러나 당신은 마늘 풍미를 가진 우수한 토스트를 얻는다. 이렇게하려면 프라이팬에 버터를 데우고 마늘 2-3 큰 정향을 넣고 3-4 분 정도 튀겨야합니다. 다음 마늘을 가지고 가고, 프라이팬에 어떤 잘게 잘린 빵을 두십시오.

빵 껍질이 형성되기 전에 양쪽에서 튀겨서 식히고 서빙하십시오.