호박은 보편적 인 채소로서 유용 할뿐만 아니라 조리 측면에서도 독특합니다. 그들은 인접한 성분의 맛과 향을 받아들이는 놀라운 능력을 가지고 있으므로 어떤 제품과도 안전하게 결합 할 수 있습니다. 그러나 특히 부드럽고 맛있는 호박은 치즈와 토마토로 얻습니다.
토마토로 구운 애호가
성분 :
- 호박 - 3 개;
- 토마토 - 2 개;
- 하드 품종의 치즈 - 100 g;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 식물성 기름 - 윤활유;
- 우유 - 5 큰술. 숟가락.
준비
토마토와 함께 호박을 요리하는 간단한 옵션을 고려하십시오. 따라서, 먼저 모든 재료를 준비합니다 : 호박과 토마토, 우리는 약 1 센티미터의 두께로 얇게 썰어 건조합니다. 우리는 치즈를 작은 강판에 문지른다. 계란은 우유, 소금 및 후추로 가볍게 때려 눕습니다. 식물성 기름으로 베이킹 그리스를 형성하고 차례로 토마토와 호박의 서클을 넣습니다. 야채는 약간 소금에 절인 후 좋아하는 향신료를 뿌리고 사우어 크림을 부어주세요. 강판 치즈를 뿌리고 우유 - 계란 덩어리를 부어 라. 양식을 예열 된 180도 오븐에 넣고 30 분 동안 치즈와 함께 호박을 굽습니다.
치즈와 함께 포장 된 Courgettes
성분 :
- 호박 - 2 개;
- 토마토 - 2 개;
- 치즈 - 50 g;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 글리 - 1 큰술. 숟가락;
- 파슬리 채소 - 의지;
- 소금, 후추, 향료 - 맛.
준비
호박 내 잘, 건조하고 부드럽게 두 반쪽으로 그들을 잘라. 이제 벽을 손상시키지 않도록 조심스럽게 숟가락을 사용하여 코어를 긁어서 "보트"를 만듭니다. 칼로 잘게 썬 잘게 자른 식물성 펄프와 식물성 기름을 얹은 뜨거운 프라이팬에 뿌린다. 뚜껑을 열고 중간 열에 향신료, 소금 및 스튜를 첨가하십시오. 다음으로, 프라이팬을 접시에서 꺼내고 적어도 10 분간 식힌 다음 토마토를 넣은 채로 링렛으로 잘라냅니다.
우리는 커다란 강판에 치즈를 문지르고, 호박 주스와 섞어서 소금에 맛을 더하고 잘게 잘린 채소에 넣습니다. 모두 조심스럽게 준비하고 준비된 "보트"로 채워진 채우기를 채 웁니다. 호박에 베이킹 접시에 호박을 넣고 얇게 썬 토마토를 위에 올려 놓고 신맛 나는 크림을주의 깊게 닦습니다. 아래쪽에 태우지 않은 호박에 물을 약간 붓고 호일로 덮고 예열 된 180도 오븐에서 30 분 동안 보냅니다. 약간 차가운 준비 식사, 신선한 허브로 장식, 테이블에 봉사!
치즈와 레시피 호박
성분 :
- 호박 - 2 개;
- 토마토 -2 개;
- 브린 자 - 150 g;
- 지방 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락.
준비
나는 내 말린 것을 작은 동그라미로 자르고, 30 분 동안 다시 누워서 여분의 모든 주스를 쌓아 놓는다. 그런 다음 그들을 씻어 소금, 후추와 향신료와 함께 뿌려 맛. 이제 우리는 배터 로 당신을 다룰 것 입니다. 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 밀가루와 마요네즈를 섞고,