이제 우리는 양배추와 식초와 함께 믿을 수 없을만큼 단순하지만 맛있고 유용한 샐러드를 요리하는 요리법을 알려 드리겠습니다. 당신은 그것을 먹기 직전에 요리 할 수 있으며, 겨울 동안 그것을 준비 할 수 있습니다.
양배추 샐러드, 당근과 식초
성분 :
- 신선한 양배추 - 700 g;
- 당근 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- 식물성 기름 - 120 ml;
- 사과 사이다 식초 - 20 ml;
- 소금 - 1 티스푼;
- 설탕 - 0.5 tsp.
- 마늘 - 2 정향.
준비
양배추는 얇게 shinkuem과 좋은 손. 양파는 얇은 반 파장으로 자른다. 큰 강판에 당근 세입니다. 우리는 양배추, 당근, 양파를 결합합니다. 우리는 샐러드 드레싱을 준비합니다 : 프레스를 통과 한 식물성 기름, 식초, 설탕, 소금 및 마늘을 합칩니다. 샐러드 드레싱, 약동하고 20 분 promarinovatsya 위해 떠납니다. 그 후에 그것은 테이블에 제공 될 수 있습니다.
식초와 오이의 양배추 샐러드
성분 :
- 양배추 - 800g;
- 오이 - 300g;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 발사믹 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 소금 - 맛.
준비
양배추는 얇게 잘게 자른다. 오이 절반 반지 잘라. 우리는 야채를 합치고 식초, 올리브 오일, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞습니다. 잠시 동안 샐러드를 가파르게 만들어 봅시다.
식초와 피망으로 만든 양배추 샐러드
성분 :
- 흰 양배추 - 2.5 kg;
- 달콤한 고추 - 500 g;
- 당근 - 500g;
- 양파 - 500g;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름 -1 잔;
- 식초 6 % - 50 g;
- 소금 - 2 큰술. 숟가락.
준비
양배추는 갈가리 찢어지고 소금으로 갈아서 든다. 큰 강판에 당근 3 개, 그리고 짚, 양파 - 반 고리로 잘라낸 고추. 우리는 모든 재료를 큰 냄비에 넣고 식물성 기름, 설탕을 넣습니다. 식초에 차가운 삶은 물 100 ml를 부어 샐러드에 넣으십시오. 우리는 모든 것을 조심스럽게 섞어 캔에 넣습니다. 우리는 시원한 곳에 보관합니다.
식초와 건포도와 양배추 샐러드
성분 :
- 흰 양배추 - 250g;
- 북경 배추 - 250 g;
- 바다 케일 - 100g;
- 건포도 - 100g;
- 양파 (적색) - 1 개;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 사과 사이다 식초 - 1 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 맛.
준비
건포도 뜨거운 물을 부 어. 우리는 흰 양배추와 베이컨 양배추를 갈가리 찢고, 붉은 양파는 반 고리 모양으로 자른다. 바다 양배추 는 작은 조각으로 자른다. 우리는 모든 재료를 결합하고 식물성 기름, 소금 및 식초를 첨가합니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 테이블에 제공합니다.
식초와 양배추 샐러드
성분 :
- 흰 양배추 - 3 kg;
- 마늘 - 3 머리;
- 당근 - 2 kg;
- 물 1.4 리터;
- 설탕 -1 컵;
- 소금 - 100 g;
- 식물성 기름 - 200 ml;
- 베이 잎 - 4 개;
- 검은 후추 완두콩 - 13 개;
- 식초 - 200 ml.
준비
양배추를 갈아서 깊은 용기에 넣고 강판에 담은 당근을 큰 강판, 마늘에 넣고 프레스를 통과시킵니다. 우리는 매리 네이드를 준비합니다 : 설탕과 물을 섞고 식물성 기름, 소금, 베이 잎과 후추를 넣습니다. 우리는 매리 네이드를 불에 태우고 끓여서 식초를 넣고 다시 끓여서 뜨거운 매리 네이드 채소를 부어 넣고 살균 된 병에 샐러드를 섞고 펼칩니다. Liters는 약 20 분 동안 멸균 한 후 굴릴 수 있습니다.
고추, 당근, 식초와 양배추 샐러드
성분 :
- 양배추 - 600 g;
- 당근 - 100g;
- 달콤한 후추 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 식초 5 % - 100 ml;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 소금 - 1 티스푼;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락.
준비
양배추는 특별한 강판으로 갈가리 찢어졌습니다. 중간 강판에 당근 세 개. 양파는 반쪽 고리와 달콤한 고추 - 빨대로 잘라. 큰 그릇에 야채를 접으십시오. 양배추가 단단하면 소금으로 빻아 낼 수 있습니다. 우리는 마리 네이드를 준비합니다 : 식초에 물, 설탕, 소금, 식물성 기름 60 ml를 부어서 혼합물을 불에 태 웁니다. 소금물과 설탕이 녹을 때까지 끓여야합니다. 양배추 의 샐러드에 매리 네이트를 끓인 후, 위에서 평평한 판에 작은 짐을 넣으십시오. 10-12 양상추 준비 완료 후!