Mannick은 엄청나게 맛있고 밀집된 케이크이며, 준비하기가 매우 쉽습니다. 이 향긋하고 맛있는 대접을 준비하는 많은 방법이 있습니다. 그러나 가장 부드럽고 통풍이 잘되는 mannik은 밀가루를 사용하지 않고 kefir에서 섞여있는 것으로 나타났습니다.
밀가루없이 케 피어에 대한 mannik 요리법
성분 :
- 케 피어 (kefir) - 300 ml;
- 세 몰리나 - 200 g;
- 계란 2 개 세트
- 설탕은 작다 - 100 g;
- 버터 - 10g;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 소금 - 꼬집음.
준비
냉장고에서 케피 르를 미리 꺼내어 깊은 그릇에 부어서 1 시간 동안 그대로 두십시오. 그럼 믹서를 이길 장치를 끄지 않고, 점차적으로 덩어리가 형성되지 않도록 잘 저어, 만화의 얇은 물방울을 부어. 적어도 1 시간 동안 혼합물과 용기를 둡니다. 깊은 그릇에 계란을 깨고 소금을 약간 넣고 철저히 때려 눕히십시오. 다음에는 설탕, 베이킹 파우더를 소개하고 모든 것을 다시 섞습니다. 모양은 버터로 얼룩이지고 반죽을 그것으로 따르십시오. 우리는 케이크를 오븐에 45 분 동안 보내고 준비 할 때까지 굽고 식욕을 돋우는 빵 껍질을 만듭니다. 실리콘 몰드를 사용하는 경우 오일을 사용하여 윤활유를 건너 뛸 수 있습니다. 다음으로 조심스럽게 베이킹 트레이를 꺼내서 가루없이 케 피어에있는 맛있는 매니큐어를 편평한 접시로 옮깁니다. 꼭대기를 수건으로 가리고 약간 식히고 나서 작은 조각으로 자릅니다. 원한다면 봉사하기 전에 베리 잼이나 사워 크림으로 베이킹을합니다.
밀가루가없는 kefir 및 다중 용기에 계란이없는 Mannic
성분 :
- 세 몰리나 - 200 g;
- 과립 설탕 - 200g;
- 케 피어 - 250 ml;
- 건포도, 껍질 또는 코코아 가루 - 원하는 경우;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼.
준비
파이를 만들려면 manke를 kefir로 채우고 볶고 약 1 시간 동안 붓는다. 그런 다음 달걀 흰자를 설탕과 함께 털고 부풀린 양귀비로 모든 것을 섞어 라. 그 후, 우리는 베이킹 파우더를 던지고 코코아, 건포도, 풍미 등의 다른 첨가물을 첨가하여 철저히 섞습니다. 우리는 버터 조각과 함께 multivarka의 냄비를 퍼 뜨리고 반죽을 넣고 "베이킹 (Baking)"모드로 60 분 동안 기기를 프로그래밍합니다. 삐 소리가 난 후 뚜껑을 열고 매니큐어를 가볍게 식힌 다음 접시에 옮겨 케이크를 설탕 가루로 뿌리고 달콤한 차에 바릅니다.