자두로 맛있는 요리를 만들 수 있습니까? 아무도 저항 할 수 없을만큼 놀랍도록 맛있고 맛있는 매실 파이를 굽는 것이 좋습니다.
매실 케이크 팬케이크
성분 :
- 매화 - 15 개;
- 설탕 - 1,5 항목;
- 설탕 바닐라 -3 g;
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 60 ml;
- 버터 - 150g;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼.
준비
계란은 설탕의 절반으로 갈아서 바닐라 설탕을 첨가합니다. 그런 다음 우유에 부어 부드러운 버터를 넣고 섞습니다. 점차적으로 가루 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 다시 한 번 잘 저어주세요. 반죽은 균일하고 점성이 있어야합니다.
이제 자두를 가져 와서 반으로 자르고 조심스럽게 뼈를 꺼내십시오. 프라이팬에서 기름 한 조각을 녹여 잔여 설탕을 넣고 주걱으로 저으면서 카라멜 상태로 만듭니다. 우리는 접시에서 프라이팬을 꺼내 즉시 자두를 넣습니다. 위에 부드럽게 반죽을 부어 예열 된 오븐에서 180 ° C로 40 분간 구우십시오. 파이를 꺼내고 약 20 분 정도 휴식을 취한 후 적당한 크기의 플레이트를 덮고 뒤집어 프라이팬을 부드럽게 제거하십시오.
짧은 생과자에서 매실 파이
성분 :
- 설탕 - 200g;
- 버터 - 200g;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 밀가루 -1.5 개;
- 계란 2 개 세트
- 레몬 껍질;
- 매실 ~ 15 개
준비
나는 자두를 버리고 반죽을 반죽하기 시작한다. 이렇게하려면 가볍게 녹인 버터와 반 정도의 설탕을 섞고 베이킹 파우더와 달걀로 체질 된 밀가루를 넣으십시오. 모두 섞고 강판에 레몬 향을 뿌려야합니다. 30 분 동안 냉장고에서 반죽을 제거합니다. 그런 다음 모양이 균일 한 레이어에 배포하여 경계선을 좁 힙니다. 자두를 반으로 자르고 뼈를 제거하십시오. 반죽에 그 (것)들을 퍼지고 잔여 설탕으로 상단을 뿌리십시오. 예열 된 오븐에서 약 30 분 동안 220 ° C까지 모래 케이크를 굽습니다.
자두 잼이있는 케이크
성분 :
- 계란 5 개;
- 설탕 - 1,5 항목;
- 밀가루 -1.5 개;
- 주류 - 함침 용;
- 매실 잼 - 300 ml.
준비
계란은 무성한 거품이 생길 때까지 설탕으로 치다. 그런 다음 밀가루를 조금씩 부어 섞으십시오. 반죽을 베이킹 접시에 붓고 예열 된 오븐에서 15 분 동안 올려 놓습니다. 그런 다음 완성 된 케이크를 접시에 돌리고 달콤한 리큐어로 담그고 매실 잼을 바르십시오. 원하는 경우 매실 잼이있는 파이에 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.