나무 딸기를 굽는 것은 아주 다양하다, 어떤 선택권든지 장과 채우기와 잘 결합된다. 간단한 파이를 굽는 것은 모든 요리사가 정확히 할 수 있으며, 좋고 이해할 수있는 요리법은 특별한 경우에 어울리는 특별한 요리를 만드는 법을 알려줍니다.
라스베리와 함께 무엇을 구워야할까요?
라스베리를 포함한 모든 요리법은 일반적으로 쉽게 준비 할 수 있습니다. 베리는 특별한 준비, 세척 또는 청소가 필요하지 않습니다. 딸기, 구즈 베리 또는 건포도와 잘 어울리므로 다양한 종류의 딸기를 결합하여 나만의 독특한 맛을 낼 수 있습니다.
- 오븐에있는 나무 딸기를 가진 빠른 파이를 굽는 것은 어떤 시험든지에 근거 할 수있다 : 모래, 퍼프, 효모, 건빵. 산성 베리는 케이크의 달콤한 맛을 완벽하게 어둡게합니다.
- 장과를 가진 케이크는 으깬 감자의 모양으로 장식으로 나무 딸기를 사용하여 다른 방법으로 할 수있다, 또는 당신은 민감한 수플레에 진홍색 맛을 채울 수있다.
- 모든 제조법은 라즈베리 충전물 (예 : 브라우니 또는 샬롯)에 맞게 조정할 수 있습니다.
- 구운 또는 튀김 파이, 신선한 또는 효모가 사용됩니다.
레시피와 라즈베리 케이크
라스베가리를 가진 맛있고 장려 한 컵 케이크를 구워서 모두가 될 것입니다. 이 조리법을위한 딸기는 씻지 않는 것이 가장 좋지만,해야한다면, 말린 다음 전분으로 뿌려야합니다. 반죽은 고전에 맞을 것이며, 맛과 풍미를 보완하기 위해 바닐라 설탕과 레몬 향을 첨가 할 수 있습니다. 22cm의 원형 또는 표준 빵을 사용하십시오.
성분 :
- 라스베리 - 500 g;
- 전분 -30g;
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 -1.5 개;
- 바닐린, 베이킹 파우더;
- 레몬 껍질 - 2 큰술. l.;
- 연질 오일 - 150 g;
- 달걀 - 4 개.
준비
- 라즈베리는 전분으로 뿌리 곰팡이에 넣습니다.
- 무성한 계란에 설탕을 넣고 이길 것.
- 바닐라와 베이킹 파우더를 첨가하고 풍미를 추가하십시오.
- 기름을 더하고, 다시 치고, 장과 위에 양식에 부어 라.
- 케이크를 라스베리와 함께 굽는 것은 190 분에 30 분 동안 지속됩니다.
나무 딸기 나무 딸기 반죽을 가진 버거
베이킹에 더 많은 시간을 할애 할 기회가 있다면, 많은 머핀을 가진 효모 반죽으로 나무 딸기 파이를 구워주는 것이 좋습니다. 그런 기초의 준비에는 1 시간 이상 걸리지 만 그 결과는 그 다음날에도 낡지 않은 매력적인 제품입니다. 이 성분 중 약 15-20 개의 작은 파이가 될 것입니다.
성분 :
- 라스베리 - 600 g;
오파 라 :
- 효모 - 50 g;
- 우유 - 200 ml;
- 설탕 - 1 큰술. l.
베이킹 :
- 밀가루 - 800-900 g;
- 설탕 - 1 품목;
- 연질 오일 - 150 g;
- 계란 4 개 세트
- 바닐린;
- 우유 - 300 ml;
- 노른자.
준비
- 잇몸에 제품을 넣고 열을가합니다.
- 베이킹을위한 모든 구성 요소를 결합하고, 숟가락을 추가하고, 밀가루를 추가하고, 부드러운 테스트를 반죽하십시오.
- 온기에 3 번 청소하십시오.
- 반죽을 작은 로젠 지로 나누고 한 숟가락의 나무 딸기를 놓고 가장자리를 고정시킵니다.
- 버거를 베이킹 시트에 뿌리고, 노른자를 칠해 15 분 동안 그대로 두십시오.
- 라스베리와 함께 베이킹 파이는 180 분에 30 분 동안 지속됩니다.
라스베리를 가진 치즈 케이크 - 조리법
라스베리와 같은 굽는 것은 3 단계에서 실행됩니다. 먼저 쿠키를 만드십시오. 2 시간 동안 식히십시오. 다음으로, 필라델피아 또는 마스카 포린을 기본으로하는 치즈 수플레가 준비되지만 크림 치차의 저렴한 유사품으로 대체 될 수도 있습니다. 제 3의 층은 장과 젤리 일 것이다, 그것은 단호하게하게되고, 준비가되어있는 치즈 케이크를 만든다.
성분 :
- 라스베리 - 600 g;
- 설탕 - 150 g;
- 물 - 150 ml;
- 라스베리 젤리 - 50 g + 1 st. 물;
크림 :
- shortbread cookies - 300 g;
- 녹인 버터 - 100 g.
치즈 수플레 :
- 크림 치즈 - 400 g;
- 설탕 - 100g;
- 크림 33 % - 150 g;
- 계란 2 개 세트
- 바닐라.
준비
- Rastereat 과자, 버터로 섞고, 모양에서 배부하고, stenochki를 걸치고 건설하기.
- 냉장고에 2 시간 동안 두십시오.
- 크림 치즈에는 설탕이 채워지고 크림이 추가됩니다.
- 각각 한 알을 소개하십시오.
- 크림을베이스에 붓고 160에서 1 시간 동안 베이킹합니다.
- 나무 딸기는 스튜 냄비로 따르고, 설탕으로 채우고, 물에서 따르고 약간 분 동안 적신다.
- 젤리가 끓는 물을 부어 결정이 녹을 때까지 저어줍니다.
- 냉각 된 파이 스프레드 베리 덩어리에 라즈베리 젤리를 부어 넣습니다.
- 치즈 케이크 는 적어도 2 시간 동안 냉장고에 보관해야합니다.
라스베리와 쇼티 케이크
라스베리와 함께 샌드 파이 를 간단하고 신속하게 준비하십시오. 반죽은 단지 네 가지 간단한 재료로 이루어져 있습니다. 결과적으로 부드럽고 과일 향이 좋은 음식을 항상 얻을 수 있습니다. 이는 수치스럽지 않고 엄숙한 식탁에 올려 놓습니다. 좋은 요리법을 따르면, 다음날 라스베리와 함께 굽는 것이 부드럽습니다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 1 품목;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 연질 오일 - 150 g;
- 베이킹 파우더;
- 라스베리 - 400 g.
준비
- 설탕으로 기름을 문질러, 계란과 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
- 가루를 소개하고, 두꺼운 덩어리를 반죽하십시오.
- 측면과 함께 형태로 반죽의 2/3를 배포하고, 라스베리를 배치하고, 설탕을 뿌린다.
- 잔여 반죽을 부스러기로 갈아서 가루를 뿌리십시오. 원형 위에 Raskroshit.
- 190에서 30 분간 굽습니다.
라스베리와 함께 오픈 파이
라즈베리와 사워 크림이 담긴 원래 파이는 치즈 케잌과 비슷한 모양으로 빨리 준비되지만 다른 진미처럼 맛이 없습니다. 퍼프 페이스 트리 또는 짧은 패스트리는 기본 케이크를 준비하는 데 적합합니다 . 완전히 식힌 디저트를 잘라서 제공하십시오. 24cm의 낮은면이있는 형태가 필요합니다.
성분 :
- 쇼트 브레드 - 400 g;
- 라스베리 - 400 g;
- 전분 -20 g;
- 사워 크림 25 % - 200 ml;
- 계란 2 개 세트
- 단백질 - 1 단위;
- 설탕 - 100g;
- 바닐린.
준비
- 반죽을 모양이있는 형태로 배포하고, 양피지로 덮고 콩 또는 완두콩을 부으십시오.
- 180 °에서 10 분간 구우십시오. 종이로 채우기를 제거하고 15 분 동안 더 굽습니다.
- 단백질을 설탕으로 털고, 계란을 넣고 바닐린과 함께 사워 크림을 첨가하십시오.
- 케이크에 라스베리를 넣고, 전분을 뿌리고, 채우십시오.
- 180에 25 분 동안 구우십시오.
라스베리와 함께 Clafuti
이 매우 빠른 파이와 라스베리는 두 가지로 준비됩니다. 전체 공정이 반죽과 제빵 용 재료를 혼합하는 것으로 축소됩니다. 성분에 밀가루가 적게 첨가 된 경우에는 계란의 맛이 두드러지게됩니다. 이 제품을 사용하려면 작은 크기가 필요합니다. 22cm이면 충분합니다.
성분 :
- 라스베리 - 500 g;
- 설탕 - ½ 개;
- 버터 - 60 g;
- 밀가루 -150g;
- 바닐린;
- 우유 - 150 ml;
- 달걀 - 3 개.
준비
- 설탕과 바닐라와 계란을 때려.
- 우유와 버터를 넣으십시오.
- 밀가루를 넣고 섞는다.
- 기름을 바른 모양에있는 나무 딸기를 두십시오, 반죽에 따르십시오.
- 190에서 40 분간 굽습니다.
나무 딸기 케이크 - 조리법
라스베리와 함께 맛있고 아름다운 무스 케이크 가 축하연을 장식합니다. 디저트는 매우 부드럽고 매우 간단하게 준비되어 있습니다. 모든 장점으로 베이킹에는 최소 시간이 걸리며 케이크 한 개만 있으면 치료가 냉각됩니다. 이 조리법은 여름 메뉴에 이상적입니다.
성분 :
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 설탕 - ½ 개;
- 계란 2 개 세트
- 베이킹 파우더;
수플레 :
- 과자 크림 - 200 ml;
- 설탕 - 100g;
- 젤라틴 - 10g;
- 라스베리 - 300g;
- 구연산 - ¼ tsp;
- 크림슨 시럽 - 4 큰술. l.
준비
- 계란에 설탕을 넣고 베이킹 파우더와 밀가루를 넣고 분할 된 형태로 부어 190 분에 25 분간 구워냅니다. 곰팡이에서 꺼내지 않고 시원하게하십시오.
- 뜨거운 물에 젤라틴을 담급니다.
- 확고한 봉우리까지 크림을 채찍질하고 설탕과 구연산을 첨가하십시오.
- 믹서를 멈추지 말고 젤라틴을 부어주세요.
- 라스베리의 단 하나 층을 펼치기 위하여 케이크에, 매끄럽게 맨 위에 수플레를 따르십시오.
- 냉장고에 1 시간 동안 두었다가 나무 딸기 시럽을 부은 다음 한 시간 동안 냉장고에 두십시오.
라스베리와 퍼프 페이스 트리
냉동 반제품이있는 경우, 라스베리와 함께 가장 빨리 준비된 퍼프 . 기본 효모를 사용하는 것이 좋습니다, 그래서 치료가 울창하고 가벼운 밖으로 나올 것입니다. 여러 가지 방법으로 제품을 장식하고 주스 가장자리가 단단히 고정되어 베리 주스가 누출되지 않고 베이킹 시트에 타지 않도록해야합니다.
성분 :
- 퍼프 페이스트리 - 500 g;
- 라스베리 - 400 g;
- 설탕 - 150 g.
준비
- 반죽을 직사각형으로 해동하십시오.
- 반쯤은 나무 딸기 한 숟가락을 놓고 설탕을 뿌린다.
- 채우기를 덮을 직사각형의 두 번째 절반, 포크로 눌러 가장자리를 고정하십시오.
- 190에서 20 분간 굽습니다.
피스타치오와 라스베리를 곁들인 머랭 롤
믿을 수없는 디저트는 라스베리와 피스타치오가있는 메렝게 롤입니다. 요리의 모든 어려움이 머랭을 만드는 것이기 때문에 진미는 특히 머랭을 한 번 맞았을 때 준비하기 쉽지 않습니다. 채우기 위해 마스카 포니와 라스베리 등의 가벼운 크림을 바를 수 있습니다.
성분 :
- 마스카 포네 - 200g;
- 라스베리 - 300g;
- 설탕 - 100g;
메렝가 :
- 단백질 - 4 개;
- 전분 - 1 tsp;
- 식초 - 2 tsp;
- 설탕 - 200g;
- 잘게 잘린 피스타치오 - 50 g.
준비
- 전분은 식초로 희석.
- 단백질은 설탕을 쏟아 내고 꾸준한 거품을 이겨냅니다.
- 아세트산 - 전분 혼합물을 도입하여 광택있는 상태로 털어냅니다.
- 양피지를 가진 과자 굽는 판에 머랭을, 160에 30 분 동안 구우십시오 배부하십시오.
- 케이크를 두 번째 시트로 덮고 뒤집어 뒤 시트를 제거합니다. 냉장고에서 시원하게하십시오.
- 마스카 포니와 설탕을 치고, 케이크 위에 펼쳐 놓고, 열매를 뿌리고, 나무 딸기와 함께 롤을 굴려 라.
브라우니와 라스베리
라스베리가 신선하거나 얼어 붙은이 메가 초콜릿 파이 는 아주 달콤한 파이의 모든 애호가에게 호소 할 것입니다. 코코아 파우더, 다크 초코렛 및 에스프레소의 첨가로 인해 디저트는 약간 씁쓸하지만, 견과류와 베리 충전물의 구색은 음식의 맛을 새롭게합니다.
성분 :
- 연질 오일 - 170g;
- 밀가루 - 50 g;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 2 개;
- 초콜릿 - 100 g;
- 코코아 - 2 큰술. l.;
- 에스프레소;
- 라스베리 - 100g;
- 짓 눌린 견과 - 70 g.
준비
- 초콜렛을 버터로 녹이고,에 스 프레소에 부어 라.
- 설탕과 달걀과 초콜릿에 부어.
- 밀가루와 코코아를 넣고 너트를 넣고 섞는다.
- 반죽을 곰팡이에 부어 라스베리를 분배하고 180 분에 30 분간 구우십시오.
멀티 쥐의 라스베리와 샬롯
빠르고 맛있는 멀티 바에서 라스베리 파이. 진미는 더 좋게 나타납니다. 베리 충전물이 반죽 위에 분산되어 있으면 원래의 껍질이없는 것을 위장 할 수 있습니다. 일반적으로 조리법은 전통과 다르지 않고 베이킹 시간이 1 시간으로 증가합니다.
성분 :
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 설탕 - 150 g;
- 계란 3 개;
- 베이킹 파우더;
- 라스베리 - 200g;
- 지팡이 설탕.
준비
- 무성한 거품까지 설탕과 계란을 때려, 베이킹 파우더와 밀가루를 주입.
- 그릇에 부어 라스베리를 뿌리고 사탕 수수를 뿌린다.
- Baking에서 1 시간 동안 굽습니다.