베리 셔벗의 요리법
성분 :
- 우유 - 300 ml;
- 냉동 체리 - 300 g;
- 냉동 건포도 - 300 g;
- 냉동 딸기 - 300 g;
- 지상 계피 - 취향에;
- 설탕 - 100 g.
준비
베리 셔벗을 준비하는 법을 알려주세요. 냉동 열매 : 버찌, 건포도 및 딸기는 조심스럽게 분류하고 씻습니다. 다음 그것을 말리고,주의 깊게 뼈를 제거하고 매끄러운 반하게 할 때까지 믹서기로 그것을 갈기십시오. 그 후에 설탕을 붓고 맛을 내고 계피를 넣고 우유로 희석하십시오.
다시 블렌더를 털어 내고 평평한 용기에 넣은 다음 뚜껑을 덮으십시오. 우리는 냉동실에서 몇 시간 동안 진미를 제거하고, 셔벗이 완전히 얼면, 우리는 크렘 킨에 그것을 펼쳐서 여러 장의 열매로 장식하고 마음대로 크림 을 채 웁니다.
과일 셔벗«베리 칵테일»
성분 :
- 설탕 시럽 - 100 ml;
- 얼음 - 100 g;
- 냉동 모듬 열매 - 150 g;
- 사과 주스 - 30 ml.
준비
해동 한 장과는 믹서 한 그릇에 넣고 사과 주스, 얼음 조각을 넣고 모든 성분을 균일하고 두꺼운 고밀도로 털어 낸다. 그런 다음 생성 된 혼합물을 아름다운 유리에 붓고 냉동실에서 몇 시간 동안 떼어내어 얼게합니다.
과일과 함께 베리 셔벗
성분 :
- 오렌지 2 개 세트
- 냉동 체리 - 3 품목;
- 여보 - 맛.
준비
오렌지는 깨끗하고, 조각으로 나뉘어 체리와 섞이고, 균질 한 덩어리로 짓 깁니다. 감미료를 넣고 섞어서 일회용 컵으로 옮겨 약 4 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
매실주 베리 셔벗
성분 :
- 물 250 ml;
- 설탕 - 250g;
- 딸기, 자두, 살구 - 7 개
준비
그래서 먼저 설탕 시럽을 요리하십시오 : 설탕을 물에 부어 가볍게 두껍게 될 때까지 3 분간 끓여 식힌다. 이번에는 결합으로 열매를 자르고 체를 통해 덩어리를 닦아 시럽과 혼합합니다. 혼합물을 몰드에 부어서 냉동실로 몇 시간 동안 조절하십시오. 고형화 후 셔벗을 꺼내 과일 덩어리를 포크와 조심스럽게 섞고 냉동 된 물을 깨고 디저트를 산소로 포화시킵니다. 모든 조작 후, 우리는 즐겁게 맛있는 대접을 받는다.