코타 지 치즈와 향긋한 나무 딸기 열매를 섬세하게 채워서 비교할 수없는 파이를 얻었습니다! 이제이 멋진 빵집을 요리하고 사랑하는 사람을 즐기십시오.
코티지 치즈와 라스베리가 들어있는 퍼프 케이크의 조리법
성분 :
- 기성품 퍼프 페이스 트리 - 600 g;
- 지방 코티지 치즈 - 450 g;
- 신선한 나무 딸기 - 300 g;
- 과립 설탕 - 150g;
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 증발 우유 - 3 tbsp. 숟가락;
- 해바라기 기름 - 1 tbsp. 숟가락.
준비
깊은 사발에서는, 좋은, 지방질 코티지 치즈를 퍼지십시오. 우리는 그에게 껍질에서 분리 된 계란을 소개하고 알갱이 설탕을 적당량 부어 두껍지 않은 사워 크림을 첨가합니다. 우리는이 용기에 믹서기를 넣고 약 3 분 동안 코티지 치즈를 때려 눕힌다.
녹인 반죽을 펴서 2 장의 동일한 시트가 나오게하여 케이크의 구운 모양의 크기에 따라 엄격하게 잘라냅니다. 우리는 이미 준비된 형태의 가장자리와 전체 바닥에 기름을 바르고 퍼프 페이스 트리의 한 층을 배치합니다. 그런 다음 표면에 두부 충전물을 놓습니다. 우리는 반죽의 두 번째 판을 모두 닫고 이제는 케이크를 불과 15 분 동안 170 ° C로 가열 된 오븐에 넣습니다. 준비된 생과자를 곰팡이에서 꺼내 완전히 식히고 응축 된 우유로 꼭대기를 덮고 표면에 신선하고 고밀도의 라즈베리를 뿌립니다.
커리 지 치즈와 라스베리가있는 다각적 인 초콜릿, 모래 파이
성분 :
- 고품질 밀가루 - 220 g;
- 미세 설탕 (반죽 및 코티지 치즈) - 90 g;
- 버터 - 85 g;
- 큰 달걀 - 2 개;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 어두운 코코아 - 3.5 tbsp. 숟가락;
- 집에서 만든 코티지 치즈 - 400 g;
- 라스베리 - 250g;
- 해바라기 기름 - 2 tsp.
준비
우리는 체포 가루를 훑어 본다. 우리는 그 전에 코코아와 베이킹 파우더를 섞었다. 같은 그릇에있는 큰 강판을 통해 잘 저은 기름을 닦아내고 손으로 초콜릿 밀가루 덩어리로 문지릅니다. 우리는 알갱이로 만든 설탕과 섞인 큰 알 1 개를 넣고 섞어서 짧은 반죽을 만들고 음식 필름에 단단히 넣고 25-30 분 동안 냉장고에 넣습니다.
설탕 두 번째 달걀과 함께 흔들어, 우리는 코티지 치즈에 그것을 소개하고 결과물을 세밀하게 연마합니다.
우리는 해바라기 기름에있는 다중 암 오일의 그릇에 기름을 바르고 감기는 (시원한) 반죽을 바닥에 뿌립니다. 그런 다음 두부 충전물을 펴고 그것을 주걱으로 골고루 펴십시오. 두부의 모서리를 조금 올리고 45 분 동안 "베이킹"모드를 활성화하십시오. 완성 된 초콜릿의 표면, 부서지기 쉬운 파이는 달콤한 딸기 열매로 가득 차 있습니다.