한 잔의 좋은 향기와 나무 딸기를 결합하는 것은 매우 좋은 결정입니다. 라스베리는 맛과 향이 다른 맛있는 향기를 제공 할 것이고, 건포도는 신맛을 가져다 줄 것이며 일반적인 잼은 완전히 다릅니다. 아래에서 우리 는 건포도 와 나무 딸기 에서 잼 을 요리하기위한 몇 가지 조리법을 알려줍니다.
건포도와 나무 딸기 잼
성분 :
- 라스베리 - 10 잔;
- 건포도 - 4 잔;
- 설탕 - 10 잔;
- 구연산 - 6g.
준비
우리가 할 첫 번째 일은 열매를 씻어서 건조하게 두는 것입니다. 그리고 우리는 잼을 준비하기 시작하고, 잼 만들기 컵에 말린카를 부어 설탕 (6 잔)을 얹은 다음, 주스가 나타날 때까지 기다린 다음, 건포도를 넣고 위에있는 나머지 설탕을 뿌립니다. 우리는 접시를 켜고 열매와 함께 냄비를 넣습니다. 재료가 끓기 시작하면 우리는 10 분 동안 서 있습니다. 잼으로 거품을 제거하고 구연산을 첨가하십시오. 준비된 잼은 나무 주걱으로 깔끔하게 섞여서 캔에 붓고 뚜껑을 닫은 다음 아파트에 준비된 잼을 하루 동안 둔 다음 지하실이나 냉장고에서 꺼냅니다.
라즈베리 통조림 건포도 잼
성분 :
- 검은 건포도 - 6 잔;
- 나무 딸기 - 2 개의 컵;
- 설탕 - 7 잔;
- 물 - 2 잔.
준비
냄비에 물을 부어서 끓여서 검은 건포도를 넣고 나무 딸기를 넣고 끓인 물을 가지고 서서히 설탕을 넣고 섞는다. 우리의 재료를 끓여서 45 분 동안 요리하십시오. 그 후, 우리는 멸균 된 항아리에 잼을 부어서 뚜껑을 덮습니다.
베리, 건포도 및 라스베리에서 잼
성분 :
- 건포도 빨강 - 1 kg;
- 나무 딸기 - 2 kg;
- gooseberries - 1 kg;
- 설탕 - 3kg.
준비
열매는 나에게 좋으며 우리는 줄기와 꼬리를 제거합니다. 라즈베리는 블렌더로 뭉개지고, 구즈 베리와 건포도는 완전히 떠납니다. 우리는 장과를 큰 냄비에 뿌리고 설탕을 붓고 주기적으로 저어주는 매우 낮은 열에 30-35 분 동안 요리합니다. 뜨거운 혼합물을 항아리에 붓고 밀폐 된 뚜껑으로 덮습니다. 완전히 식혀서 지하실에 보관하십시오.
검은 건포도, 라스베리 및 구즈 베리의 잼
성분 :
- 검은 건포도 - 7 잔;
- gooseberries - 3 잔;
- 나무 딸기 - 2 개의 컵;
- 물 - 1 잔;
- 알갱이 설탕 -15 잔
준비
우리는 열매를 씻고, 줄기와 꼬리를 제거하고, 말린 것. 열매를 물로 채우고, 끓을 때까지 기다리십시오. 설탕 8 잔을 마시고, 다시 끓여서 5 분간 끓으십시오. 불을 끄고, 설탕을 더 부어, 저어. 식힌 용기에 넣고 식힌다.
붉은 건포도와 라스베리에서 잼
성분 :
- 검은 건포도 - 6 잔;
- 붉은 건포도 - 2 컵;
- 나무 딸기 - 2 개의 컵;
- 오렌지 2 개 세트
- 설탕 -13 잔.
준비
내 건포도가 건조 해. 라스베리를 정렬, 우리는 버릇없는,하지만 내 꺼내 제거합니다. 오렌지는 내거야. 딸기와 과일은 고기 분쇄기를 통과하고 설탕을 넣고 혼합합니다. 설탕이 녹을 때까지 덩어리가 서게하십시오. 우리는 잼을 용기에 넣고 뚜껑을 닫은 다음 시원한 곳에 보관합니다.
붉은 건포도와 라스베리에서 잼
성분 :
- 나무 딸기 신선한 - 2 kg;
- 붉은 건포도 - 1.5 kg;
- 레몬 2 개 세트
- 설탕 - 1kg.
준비
우리는 열매를 뽑아 내고, 모든 나쁜 것들과 버릇없는 것들은 버려집니다. 믹서기를 사용하여 건포도와 라스베리를 퓌레로 만들고 설탕과 섞습니다. 레몬으로 우리는 껍질을 벗기고 강판에 문지르고 열매에서 주스를 짜내고 모든 것을 퓌레에 더하고 재료를 섞습니다. 우리는 항아리에 잼을 부어서 냉장고에 보관합니다.