이미 증기선을 가지고있는 운이 좋은 사람들은 요리가 매우 간단하다는 것을 알고, 찐 감자를 만드는 것은 접시에 비타민과 유용한 미량 영양소를 최대한 많이 저장할 수있는 방법이기도합니다. 그리고 우리가 특히 좋아하는 더블 보일러 크룹에서 메밀을 만들면 좋은 점심 또는 저녁이 보장됩니다.
그 자체로 메밀은식이 제품입니다. 따라서, 그것은 높은 칼로리 음식을 피하면서식이 요법을 따르는 사람들에게 완벽하게 어울립니다.
더블 보일러에서 메밀을 요리하는 방법?
더블 보일러에서 메밀을 만드는 가장 쉬운 방법은 물을 1 : 1 비율로 채우고 소금을 넣고 타이머를 30-40 분 동안 설정합니다. 그런 다음 버터와 맛있는 것을 채우십시오. 가장 중요한 것은 기성품 시리얼이 준비되어 있다는 것입니다. 물론, groats는 사전에 철저히 씻어 낼 필요가 있습니다. 여러분이 이것을 기억하기를 바랍니다.
더 느슨한 진흙탕을 좋아하는 사람들은 많은 물로 크룹을 부을 수 있습니다.
야채가있는 이중 보일러의 메밀
물론 다양한 야채를 메밀에 첨가하여 고명이 아닌 완전히 독립적 인 요리로 제공 할 수 있습니다.
성분 :
- 메밀 - 1 잔;
- 아스파라거스 - 200g;
- 꽃 양배추 - 300 g;
- 전구 - 1 조각;
- 달콤한 후추 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 고수풀 - 1 티스푼;
- 소금 - 2 티스푼;
- 고추 빨강 -1 티스푼;
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 오레가노 - 2 티스푼;
- 딜 - 1 묶음.
준비
메밀을 잘 헹구고 시리얼을 요리하기 위해 팬에 깔아 둡니다. 고추, 양파와 당근을 작은 입방체로 자르면 콜리 플라워를 화서로 자르고 아스파라거스를 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 메밀 가루에 모든 채소를 넣고 소금을 넣고 향신료를 넣고 뜨거운 물 한 잔을 부어 넣습니다. 이중 보일러에 메밀을 준비하는 데 약 40 분이 소요됩니다. 혼합 죽, 준비 버터, 잘게 잘게 잘린 딜 및 준비 테이블에 제공 할 수 있습니다.
같은 방법으로 야채를 제외하고 이중 보일러에 닭고기를 넣은 메밀 요리 메밀 (약 400 그램)을 추가해야합니다. 너비는 6-8cm로 잘라야합니다. 닭고기는 충분히 빨리 조리되기 때문에 조리 시간을 늘릴 필요가 없습니다. 멀티 바크에서 닭고기를 곁들인 메밀 도 매우 빨리 조리되므로 두 가지 조리법을 모두 기록 할 수 있습니다.
이중 보일러에 고기를 넣은 메밀
커틀렛이나 비트 레트를 좋아하는 사람들은 육류 제품으로 고기를 넣은 메밀 요리법을 이중 보일러에서 맛볼 수 있습니다. 이 요리는 유용하고 만족 스럽습니다.
성분 :
- 메밀 - 1 잔;
- 다진 고기 - 300 g;
- 당근 - 1 조각;
- 물 400g;
- 소금 - 맛.
준비
우리는 엉덩이를 완전히 헹구고 증기선으로 채 웁니다. 그런 다음 다진 고기, 당근, 큰 강판에 소금을 뿌려 소금을 넣고 모든 재료를 섞습니다. 끓는 물로 채우고 준비하십시오. 더블 보일러에서 메밀을 얼마 끓일 수 있습니까? 타이머를 40 분 또는 45 분으로 설정하십시오. 이번에는 죽을 준비가되기에 충분합니다.
이중 보일러에 버섯을 얹은 메밀
버섯 을 곁들인 메밀 은 여러 가지 방법으로 조리가 가능합니다.
성분 :
- 메밀 200g;
- 버섯 - 400 g;
- 양파 - 1 개;
- 물 - 1.5 컵;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 맛.
준비
기선의 컵에서 우리는 버터를 넣고 약 4-5 분 동안 녹입니다. 그런 다음 잘게 썬 양파와 버섯을 넣고 잘 섞은 다음 위에서 잘 씻은 메밀 가루를 채 웁니다. 차분하게 향신료를 넣고 끓인 물을 부은 다음 뚜껑 아래의 이중 보일러에서 메밀을 45 분 동안 둡니다.