퍼프 페이스 트리 효모의 제품은 부드럽고 부드럽고 매우 맛있습니다.
퍼프가없는 배터에서 배울 수있는 것은이 기사에서 나온 것입니다.
퍼프 페이스 트리에서 만든 크로와상
성분 :
- 기성품 인 비 효모 퍼프 페이스 트리 450 g;
- 생 노른자 - 1 개;
- 설탕 - 50g의 모래
준비
반죽을 제빙하고 미리 냉동실에서 꺼내어 약간 밖으로 굴립니다. 다음 날카로운 칼로 우리는 긴 삼각형으로 그것을 자른다. 반죽을 다루기 쉽도록 밀가루로 테이블을 문지릅니다. 삼각형의 넓은 측면에서 작은 절개를 만들고 그것을 열고 다른 방향으로 포장하십시오. 크로와상이 가득차면이 넓은 가장자리에 놓습니다. 조심스럽게 큰 부분에서 작은 부분까지 삼각형을 접으십시오. 팬은 양피지로 덮여 있습니다. 우리는 준비된 크로와상을 배치하고 안쪽 가장자리를 구부립니다. 작은 용기에 설탕과 함께 노른자위를 치십시오. 이 크로와상 혼합물을 윤활 한 다음 잘 가열 한 오븐에 넣고 약 20 분 정도 구워냅니다.
퍼프 페이스 트리에서 레시피 - 퍼프 페이스 트리
성분 :
- 달콤하고 신맛이 나는 사과 - 4 개;
- 기성의 효모 반죽 - 0.5 kg;
- 천연 버터 - 40g;
- 계피 분말;
- 설탕 - 50g의 모래
준비
씻은 사과는 껍질을 벗기고 입방체로 부순다. 우리는 프라이팬에 버터 조각을 녹이고, 사과, pritrushivayem과 계피와 설탕을 넣습니다. 사과의 부드러움까지 모든 것을 함께하십시오. 이제 우리는 반죽을 준비합니다 : 냉동실에서 그것을 제거한 직후에 우리는 제형을 만듭니다. 우리는 직사각형을 가진 반죽을 자르고, 우리는 1 개의 가장자리에서 커트를 만든다. 상처 부위의 뒷면에서 사과를 채 웁니다. 가장자리가 함부로 변경되었습니다. 퍼프를 베이킹 트레이에 올려 놓고, 노른자위를 휘저었다. 220도에서 빨간색까지 구우십시오.
퍼프 페이스 트리 페스트리 배터
성분 :
- 큰 닭고기 달걀 - 2 개;
- Suluguni 치즈 - 800 g;
- 벗겨지기 쉬운 효모없는 반죽 - 500 g.
준비
미리 냉동고에서 퍼프 페이스 트리를 꺼내서 해동하십시오. Suluguni는 강판으로 갈아서 달걀을 넣고 조심스럽게 반죽한다. 반죽을 굴려서 6 개로 나눕니다. 한쪽면에 채우고 두 번째면을 덮고 가장자리를 고정시킵니다. 별도의 그릇에서 우리는 계란을 때리고, 우리는 각 패티를 두들겨. 잘 가열 한 오븐에서 약 20 분 정도 굽습니다.
퍼프 페이스 트리 퍼프 페이스 트리
성분 :
- 박편이없는 효모없는 반죽 - 450 g;
- 두 부 부드러운 - 0.5 kg;
- 고수풀 - 1 묶음;
- 딜 그린 - 40g;
- 치즈 - 120 g;
- 마늘 - 1-2 정향;
- 양파 녹색 - 한 무리.
준비
퍼프 반죽은 자연스럽게 해동됩니다. 오븐은 즉시 180도까지 따뜻하게합니다. 시험의 1/4 정도를 분리하면 두 부분이 모양에 맞게 펼쳐집니다. 마늘과 녹색 다진. 치즈를 자른다. 우리는 코티지 치즈를 반죽하고, 채소, 마늘, 치즈를 넣습니다. 2cm의 가장자리가 중앙에 자리 잡을 수 있도록 대부분의 반죽을 굴려서 균일하게 충전하십시오. 작은 부분으로 덮고 조심스럽게 가장자리를 고정하십시오. 약 1 시간 반 동안 적색까지 구우십시오.
퍼프 페이스 트리 쿠키
성분 :
- 꿀 천연 액체 - 2 tbsp. 숟가락;
- 효모 퍼프가없는 반죽 - 450 g;
- 모래 설탕 - 75 g.
준비
오븐은 최고 200도까지 가열합니다. 반죽은 해동되고 조금 펼쳐집니다. 상단에 얇은 꿀 층을 칠하십시오. 한쪽과 다른 쪽에서 중심 방향으로 우리는 튜브로 반죽을 굴립니다. 조인트의 위치는 꿀로 가볍게 윤활되고 서로 눌러져 있습니다. 우리는 튜브를 최대 7mm 너비의 조각으로 자릅니다. 블랭크를 베이킹 트레이에 놓고 설탕으로 문질러 가볍게 무례하게 굽습니다.