아이스크림 - 친숙한 디저트는 일반적으로 다양한 맛의 유제품으로 다양한 첨가제가 함유 된 낙농 제품에서 제조됩니다.
아이스크림을 먹고 싶다면 가장 가까운 가게에서 구입하는 것이 매우 쉽습니다. 그러나 어떤 경우에는 맛있고 건강한 디저트를 직접 준비하는 것이 더 재미 있습니다. 적어도 불쾌한 첨가물은 없습니다. 집과 가능한 손님은 분명 당신의 노력에 감사 할 것입니다.
집에서 바나나 아이스크림을 만드는 법을 알려주세요. 너무 어렵지 않습니다.
조건 : 첫 번째는 현대적인 강력한 냉장고, 두 번째는 믹서기가 필요하며, 세 번째는 정상적인 성숙, 바람직하게는 작지 않은 옥수수의 바나나를 구입하는 것입니다.
믹서기에있는 절묘한 바나나 아이스크림 - 조리법
성분 :
- 바나나 - 400g;
- 크림 천연 두꺼운 지방 - 500 ml;
- 럼 빛 또는 황금 - 50 ml;
- 레몬 주스;
- 가루 설탕 - 2-3 tbsp. 숟가락.
준비
바나나를 씻어서 몇 개의 작은 조각으로 자르고 믹서기에 넣고 크림, 럼, 레몬 주스, 설탕 가루도 넣습니다. 우리는 그것을 균등성의 상태로 가져오고, 너무 길지는 않습니다. 매스를 용기 (바람직하게는 원형)로 옮기고 뚜껑을 단단히 닫은 다음 냉동실에 넣습니다. 한 시간 반 후, 우리는 물에 담긴 믹서기, 털실 또는 포크로 용기의 무게를 대량으로 빠르게 섞습니다. 다시 용기를 냉동실에 보냅니다. 두 번째 시간 반 동안 우리는 질량을 이겼다. 그것을 특별한 형태로 확장하거나 컨테이너에서 직접 동결시킬 수 있습니다 (후자의 경우, 잠시 후 1-2 회 이상 털어 내기를 반복하는 것이 좋습니다).
믹서기에서 믹서하기 전에 설탕 가루와 품질의 코코아 파우더 1-2 큰 스푼을 먼저 결합하면 (계피 또는 바닐라 혼합물을 맛볼 수 있음) 더욱 맛있습니다.
크림 - 꽤 지방이 많은 제품, 대안으로, 예를 들어,보다 섬세한 유제품, 요구르트를 사용할 수 있습니다.
크림없는 바나나 아이스크림 - 레시피
성분 :
- 바나나 - 400g;
- 요구르트 온도 조절 무가당 - 500 ml;
- 럼 빛 또는 황금 - 50 ml;
- 레몬 또는 라임 주스;
- 가루 설탕 - 2-3 tbsp. 숟가락.
준비
껍질을 벗긴 바나나, 요구르트, 럼, 감귤 주스 및 가루 설탕을 섞어서 블렌더로 채찍질하고 용기에 냉동시킵니다. 그 과정에서 우리는 큰 얼음 입자가 형성되는 것을 막기 위해 질량을 몇 배 더 가볍게칩니다.
바나나 수제 아이스크림은 차가운 커피, 차, 친구 또는 루이보스와 잘 어울립니다.