바삭 바삭한 빗자루 또는 크레페 - 어린 시절부터 좋아했던 맛있는 비스킷입니다. 이 진미는 여러 가지 방법으로 만들 수 있습니다 : 우유에 사탕 수수, 사워 크림, 케 피어 또는 심지어 물에 대한 요리법이 있습니다. 시간을 낭비하지 않고, 당신과 함께 사각 사각 나무를 만들기위한 요리법을 배우십시오. 그러면 자신에게 맞는 것을 선택하게 될 것입니다.
우유에 붓 드레싱을 만드는 방법
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 핀치;
- 밀가루 - 1 큰술.
준비
우유에있는 덤불 비스킷의 제조법은 당신에게서 많은 시간과 에너지를 필요로하지 않습니다. 큰 사발에서는, 계란, 우유, 설탕, 체로 쳐진 가루 및 소금을 섞고, 균일 한 두꺼운 반죽을 반죽하고, 사워 크림의 견실 함을 암시한다. 다음으로 밀가루를 테이블에 붓고 반죽을 얇은 층으로 구르고 다이아몬드로 자르십시오. 각각 중간에 커트를 만들고 중심을 통과하여 가장자리를 통과 시키십시오. 깊은 프라이팬에서 기름을 완전히 데 웁니다. 형성된 나뭇 가지는 조심스럽게 끓는 식물성 기름으로 낮추어졌고 양면에서 몇 분 동안 토스트되었다. 장작이 금색이 되 자마자 조심스럽게 소음을 제거하고 과도한 기름을 흡수 할 수있는 냅킨이 달린 판에 담아주십시오.
우리의 섬세함이 말라 버릴 때, 우리는 큰 접시에 슬라이드로 그것을 펼치고 가루 설탕을 뿌린다.
보드카가있는 파삭 파삭 한 호모를위한 조리법
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 보드카 - 2 큰술. 숟가락;
- 밀가루 -200g;
- 소금 - 핀치;
- 가루 설탕 - 취향에;
- 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 튀김 용.
준비
장작을 요리하는 법? 계란은 설탕으로 문질러 크림, 소금, 약간의 체로 쳐진 밀가루를 넣습니다. 모두 부드럽게 때까지 완전히 섞는다. 그런 다음 얇은 물줄기를 보드카에 부어서 나머지 밀가루를 부어 부드러운 반죽을 반죽합니다. 반죽을 얇은 층에 넣고 작은 사각형으로 자릅니다. 각 사각형의 중앙에서 우리는 절개를하고 구멍을 통해 끝을 돌립니다. 많은 양의 예열 된 기름으로 fire감을 볶습니다. 그런 다음 우리는 접시에 누워 가루 설탕으로 장식하고 차에 대접합니다.
kefir에 파삭 파삭 한 호모를위한 조리법
성분 :
- 계란 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 0, 5 티스푼;
- 소다 - 0, 5 티스푼;
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 바닐라 설탕 - 취향에;
- kefir - 1 개;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 가루 설탕 - 맛.
준비
덤불을 만드는 방법은 가장 간단합니다. 계란은 설탕, 소금, kefir, 식물성 기름을 붓고 탄산 음료를 넣고 잘 섞는다. 밀가루는 점차적으로 체로 쳐져 반죽에 부어 계속 저어 간다. 완성 된 반죽을 수건으로 가리고 따뜻한 장소에 20 분 간 두십시오.
교정을 한 후에 반죽을 두 부분으로 나눈 다음 얇은 직사각형 판으로 자르고 작은 다이아몬드로 자르고 중간에 작은 구멍을 만들고 구멍을 통해 각 사각형의 한쪽을 부드럽게 돌립니다. 뜨거운 프라이팬에 장작을 양면에 많은 양의 식물성 기름에 담그십시오. 서빙하기 전에 설탕 가루로 생 과자를 뿌리십시오.
덤불 및 사우어 크림 제조법
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 가루 설탕 - 장식용;
- 식물성 기름 - 200 ml.
준비
사워 크림에 파삭 파삭 한 호모를위한 조리법은 확실히 간단하다. 모든 성분은 깊은 사발에서 섞이고 반죽을 반죽한다. 그런 다음 얇은 층으로 구르고 작은 정사각형으로 자릅니다. 각 다이아몬드의 중앙에 절개를 만들고, 구멍을 통해 끝을 뒤 바꿉니다. 깊게 프라이 또는 깊은 프라이팬에서 밝은 색상의 황금색이 될 때까지 끓는 물을 뜨거운 기름으로 튀기십시오.
약간 추운 음식으로 가루를 뿌리고 설탕을 뿌리고 테이블에 봉사하십시오.
빗물의 아날로그는 이미 미리 준비된 퍼프 페이스 트리 에서 오븐을 사용하여 준비 할 수 있습니다. 이전에는 식물성 기름으로 각 나뭇 가지에 얼룩을 묻었습니다. 티 파티를 즐기십시오!