코코넛 비스킷은 코코넛 펄프 (또는 코코넛 부스러기 또는 코코넛 밀크)를 필수 성분으로하여 오늘날 매우 인기있는 베이커리입니다. 코코넛 비스킷에는 차, 커피, 컴포트 및 기타 유사한 음료가 제공 될 수 있습니다. 우리는이 디저트를위한 조리법을 너무 오래 전에 알지 못했고, 우리는 코코넛 부스러기로 쿠키에 관해 이야기했습니다. 다양한 제과를 맛있는 경험을 한 사람은 쉽고 독립적으로 코코넛 비스킷을 만드는 법을 배우고 새로운 요리법을 발명 할 수 있습니다. 그러한 경험이 없다면 걱정하지 마십시오. 쿠키를 만드는 과정이 매우 복잡하고 간단 할 수 있기 때문입니다.
밀가루없이 코코넛 비스킷
요리를 위해 우리는 양피지 한 장을 필요로합니다.
성분 :
- 코코넛 면도 - 250 g;
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 과립 설탕 - 170g;
- 소금 - 1 핀치;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 그라운드 너트 -80 g (최고의 개암);
- 장식용 검은 초콜릿 -1 작은 타일.
준비
오븐을 약 150 ℃로 예열하십시오. 사발에 계란과 설탕을 섞는다. 소금과 꼬챙이를 넣으십시오 (믹서기 또는 믹서 가능). 코코넛 부스러기, 땅콩과 레몬 주스를 넣으십시오. 철저히 섞어서 10 분간 그대로 두십시오.
우리는 양피지로 베이킹 트레이를 펼칩니다 (당신은 그것을 기름칠 수 있습니다, 또는 그것을 할 수 없습니다). 양피지에 코코넛 덩어리를 조금 스푼.
베이킹 트레이를 오븐에 넣고 15 분 동안 베이킹합니다. 준비한 코코넛 비스킷을 약간 차게 채우고 강판을 뿌린 초콜렛을 뿌려 장식합니다.
계란이없는 코코넛 비스킷
성분 :
- 코코넛 (또는 부스러기)의 비벼 진 펄프 - 100g;
- 천연 버터 -100g;
- 고급 밀가루 - 200 g;
- 과립 설탕 - 100g;
- 럼 - 1-2 tsp.
- 석회 또는 레몬 주스 - 1 티스푼;
- 전체 우유 -2 tbsp. 숟가락;
- 초콜렛 검정 - 뿌리는 1 개의 작은 도와 (선택).
준비
오븐을 약 180 ° C로 예열하십시오.
설탕에 밀가루를 넣고 부드럽게 된 버터를 넣고 부드럽게 될 때까지 우유를 완전히 섞습니다. 코코넛 (또는 부스러기), 럼 및 석회 주스의 비벼 진 펄프를 첨가하십시오. 다시 한번 조심스럽게 동질성을 짜십시오. 작업면에 밀가루를 뿌리고 반죽을 약 3 센티미터의 두께로 롤합니다. 우리는 그것을 직사각형이나 마름모 (또는 임의로)로 자른다. 베이킹 시트에 펴고 기름칠을합니다 (더 잘 붙인 베이킹 페이퍼). 약 15 분 동안 구워. 과자 굽는 판에서 제거하지 않고 차가운 (완전하지 않은) 과자 및 강판을 입힌 초콜렛으로 뿌리십시오.
커드 및 코코넛 비스킷
성분 :
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 코코넛 부스러기 - 120-150 g;
- 천연 버터 - 150g;
- 밀가루 고급 - 500-600 g;
- 닭고기 달걀 - 1-2 개;
- 과립 설탕 - 150g;
- 소금 - 1 핀치;
- 바닐라 - 1 핀치 (또는 바닐린 1 봉지);
- 럼주 - 2 티스푼.
준비
코티지 치즈, 계란 1 개, 부드러워 진 버터를 넣고 설탕, 바닐라, 소금을 넣고 잘 섞은 다음 칩을 첨가하십시오. 우리는 밀가루를 점차 도입하여 철저히 혼합합니다. 반죽 롤 작은 공에서, 계란의 모양에 가볍게 각각 누르십시오. 우리는 베이킹 시트에 올려 놓았고 기름칠을했습니다 (또는 베이킹 페이퍼로 붙여 넣었습니다). 실리콘 브러시를 사용하여 쿠키 표면을 펼칩니다. 베이킹 시트를 약 180 ℃로 가열 된 오븐에 놓습니다. 즐거운 장미 빛 외관까지 25-30 분 동안 구우십시오.
코코넛 밀크와 쿠키
코코넛 밀크와 같은 제품을 사용하여 쿠키뿐만 아니라 쿠키를 조리 할 수 있습니다.
성분 :
- 코코넛 밀크 - 400 ml;
- 버터, 천연 - 200g;
- 과립 설탕 - 200g;
- 소금 - 1 핀치;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 고급 밀가루 - 350 g;
- 식초로 소화 된 소다 음식 - 나이프 끝에;
- 럼 - 2 tsp.
준비
오븐은 미리 180 ℃로 예열된다.
우리는 설탕, 럼, 소다, 소금에 버터를 섞어서 달걀을 넣고 털다. 우리는 밀가루를 소개하고, 체를 약간 거쳐 여러 단계로 코코넛 밀크와 교대로 섞습니다.
우리는 미니 케이크 용 실리콘 몰드를 사용합니다. 시험에 그것을 채우고 오븐에 보내십시오. 준비된 케이크는 가루 설탕으로 뿌리거나 코코넛 유약으로 묻힐 수 있습니다.
음, 코코넛 칩으로 즐거움을 선사 한다면 집에서 선물을 준비 할 수도 있습니다!