닭고기 샐러드의 경우 흰색 식육이 주로 사용됩니다. 그것은 아주 영양가 있으며 위장에 무거움을 느끼게하지 않습니다. 신선한 야채, 허브 및 고기의 조합은 인체에 건강을 회복하고 보호하는 데 필요한 모든 종류의 비타민을 제공합니다. 또한 단백질과 탄수화물 식품은 야채와 과일과의 동맹으로 더 잘 동화됩니다. 또한 닭고기 샐러드에서는 종종 신선한 치즈 또는 절인 버섯을 비롯하여 여러 종류의 단단한 치즈를 사용했습니다.
그들의 특성에있는 버섯은 유일한 제품이라고 부를 수 있습니다. 그들은 치료 적이며 맛에 식욕을 돋우며 상냥합니다. 사실, 버섯의 획득은 그들이 성장하는 지역의 생태에 민감하기 때문에 모든 책임을 가지고 접근해야합니다. 균류는 쉽게 변이되어 인체 건강에 심각한 손상을 줄 수 있습니다. 안전한 길은 인위적으로 재배 된 샴 피뇽, 베hen 녹 및 다른 재배 된 버섯 종류를 구입하는 것입니다.
그들의 구성에있는 치즈에는 단백질이 약 20 % 정도 함유되어있어 소화가 잘 안되는 지방이 아니므로 영양가가 매우 높은 제품으로 간주됩니다.
조미료와 소스의 다양한 조합으로 계절 샐러드, 그들은 각 샐러드에 그들의 특별한, 비교할 수없는 맛을 가져. 치즈로 만든 치킨 샐러드의 몇 가지 조리법을 살펴 보겠습니다.
버섯 샐러드, 닭고기, 계란, 치즈 샐러드
성분 :
- 닭 가슴살 - 2 개;
- 절인 버섯 - 400 g;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 계란 - 1 조각;
- 신선한 오이 -1 개;
- 호두 - 1/2 컵;
- 파의 깃털;
- 파슬리;
- 마요네즈.
준비
삶아서 구운 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 절인 버섯 과 오이를 자르고, 알을 잘게 썬다. 큰 문질러 치즈. 호두를 던지고 그린을 가늘게 자릅니다. 양상추의 모든 구성 요소를 결합하고 마요네즈와 옷.
샐러드에 부착하기 전에 샴 피뇽은 마요네즈 드레싱이 너무 액체가되지 않도록 적절하게 압착해야합니다.
닭고기, 파인애플, 치즈 샐러드
성분 :
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 통조림 파인애플 - 반 깡통;
- 단단한 치즈 - 50 g;
- 토마토 - 2 개;
- 감자 - 3 개;
- 신선한 오이 - 2 개;
- 호두 - 200g;
- 버터 - 4 큰 스푼;
- 마요네즈 - 1 잔;
- 녹지의 잎;
- 소금 맛.
준비
요리 된 닭고기는 호두와 버터와 함께 갈아 탄다. 파인애플 반지, 감자와 오이 큐브로 잘라. 큰 치즈 칩 3 개. 야채, 파인애플과 채우는 것, 마요네즈 붓기, 잊지 마세요. 잘게 잘린 토마토 조각과 채소로 장식하는 완성 된 샐러드.
샐러드를 성공하려면 감자를 "균일 한"상태로 끓여야하고 청소하기 전에 차가운 물을 부어야합니다.
샐러드의 차가운 부분과 뜨거운 부분을 섞어서는 안되며, 모든 제품이 거의 같은 온도가 될 때까지 기다리는 것이 좋습니다.
치킨, 치즈, 토마토 샐러드
성분 :
- 치킨 필렛 - 100 g;
- 토마토 - 1 개;
- 단단한 치즈 - 50 g;
- 신선한 오이 -1 개;
- 감자 - 1 개;
- 흰 빵 조각;
- 샐러드 - 1 개의 광속
- 마요네즈 - 100 g
준비
닭고기와 감자를 따로 따로 삶습니다. 그러는 동안 빵 조각을 오븐에서 말리십시오. 치킨, 감자와 오이 큐브로 잘라. 접시에 상추의 잎 몇 개를 아름답게 펼쳐 놓고, 나머지는 작은 조각에 손을 댄다. 샐러드의 모든 재료는 접시에 올려 놓고 마요네즈로 물을 뿌려 강판 치즈를 뿌린다.
샐러드 잎과 다른 채소를 잠시 동안 신선하게 유지하려면 차가운 물로 조심스럽게 씻어야합니다.
블루 치즈와 치킨 샐러드
성분 :
- 치킨 필렛 - 200g;
- 신선한 오이 - 2 개;
- 블루 치즈 - 200g;
- 요구르트 무가당 - 100 g;
- 다양한 녹지;
- 체리 토마토;
- 양상추.
준비
요리되거나 다진 닭고기가 으깬다. 우리는 푸른 치즈를 큰 조각으로 자른다. 오이 작은 큐브로 잘라. 성분은 잘게 썬 채소로 섞어서 혼합하고 뿌립니다. 우리는 요구르트로 채 웁니다. 레이스 샐러드 잎에 얹은 샐러드는 체리 토마토 반으로 장식합니다.