체리가있는 퍼프는 놀랄만큼 향기롭고 맛있는 패스 트리입니다.
체리 요리법
성분 :
- 퍼프 페이스트리 - 500 g;
- 체리 - 400g;
- 전분 - 1 티스푼;
- 식물성 기름;
- 알갱이로 만든 설탕 - 맛.
준비
체리로 퍼프를 준비하는 쉬운 방법을 살펴 보겠습니다. 반죽은 사전 해동되고, 식탁에 굴려서 가루를 뿌리고, 정사각형으로 자른다. 다음 각 조각에 버찌, 설탕 및 전분을 뿌려 놓으십시오. 반죽을 삼각형으로 싸서 가장자리를 철저히 붙입니다. 우리는 기름으로 트레이에 윤활유를 바르고, 체리의 층을 멀리 떨어져 펼치고 200도에서 약 25 분 동안 오븐에서 굽습니다.
퍼프 체리와 퍼프 페이스 트리
성분 :
- 퍼프 페이스트리 - 500 g;
- 구덩이없는 냉동 체리 - 250 g;
- 전분 - 2 tsp.
- 설탕 - 3 tsp.
- 밀가루 - 뿌리기위한 것.
준비
버찌는 녹고, 모든 액체를 버리고, 장과를 잘 짠다. 그런 다음 설탕을 넣고 섞는다. 밀가루로 가볍게 작업면을 뿌린다. 퍼프 반죽 을 층에 넣고 10cm 크기의 정사각형으로 나눕니다. 이제는 계란으로 기름을 칠하고 전분과 함께 벚나무를 펼칩니다. 이제 모서리를 스냅하고 포크를 사용하여 솔기에 패턴을 만들어 추가로 접착제를 붙입니다. 종이로 덮여있는 과자 굽는 판에 제품을 뿌리고, 구운 달걀로 기름을 칠하고 180도 오븐에서 25 분 동안 구워냅니다. 추위를 구우고 가루 설탕을 뿌릴 준비를하십시오.
체리 치즈와 코티지 치즈 퍼프
성분 :
- 효모 퍼프 페이스트리 - 1 kg;
- 계란 2 개 세트
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 설탕 - 100g;
- 가루 설탕;
- 체리 - 400g;
- 참깨;
- 버터.
준비
퍼프 페이스트리는 미리 녹이고, 이번에는 당분간 충전물을 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 코티지 치즈
퍼프를 삼각형, 정사각형으로 접어 조심스럽게 가장자리를 튀기십시오. 우리는 기름으로 트레이를 윤활하고, 완제품을 배치하고, 구타 된 달걀로 덮고 참깨를 뿌린다. 예열 된 오븐에서 15 ~ 20 분 동안 퍼프를 베이킹합니다. 차를 대접 할 때, 차가운 과자는 가루 설탕으로 장식됩니다.