요리에는 두 종류의 밀이 사용됩니다 : 전체와 짓 눌린 것 (Artek). 밀가루 죽은 쉽게 소화되며 많은 양의 단백질을 함유하고 있으며 탁월한 에너지 원으로 작용합니다. 느린 탄수화물이 들어 있습니다. 우유에 죽을 만들기 위해 Artek이 더 적합합니다.
우유와 물로 시리얼을 요리하는 요리법?
이 조리법은 메인 코스에 장식하기에 적합하며, 견과류가 포함 된 열매 또는 말린 과일과 같이 독자적인 요리로 추가하는 경우에도 적합합니다.
성분 :
- 밀 곡류 - 1 잔;
- 물 425 ml;
- 우유 - 425 ml;
- 오일 - 25 g;
- 소금과 설탕 맛.
준비
그러한 덤불을 준비하려면 코사크 또는 두꺼운 바닥이있는 팬을 사용하는 것이 좋습니다. 용기에 물을 부어 끓으십시오. 지금은 신중하게 Artek을 씻어. 물이 끓으 자마자 집중시키면서 집중시키면서 크룹을 부은 다음 찌르지 않고 바닥에 타지 않아 균등하게 끓고 덩어리가 없게됩니다. 물이 죽으로 끓기 시작하자마자 거품이 윗부분에 형성되므로 제거해야합니다. 그것은 작은 mote와 밀가루의 나머지를 포함합니다. 그래서 우리는 가장 조용한 불에서 5 분 동안 요리합니다. 그런 다음 설탕이나 소금뿐만 아니라 우유를 추가 할 수 있습니다 (이것은 원하는 머그컵의 종류에 따라 다름). 우유에 밀가루 죽을 얼마만큼 만들지는 농도와 농도에 따라 결정하기 쉽습니다. 액체가 남아 있지 않고 죽을 두껍게 만들면 준비가됩니다. 전체적으로 약 20 분이 걸리며 밀도는 우유와 물의 양에 따라 조정될 수 있습니다. 예를 들어, 과일로 아침을 먹을 때 더 많은 액체 죽을 원한다면 물이나 우유를 더 넣으십시오. 죽을 필요가 뜨거운 봉사, 그렇지 않으면 함께 붙어 동결됩니다. 그건 그렇고, 죽 용기에 탱크를 채우는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 씻는 것이 요리보다 시간이 더 걸릴 것입니다.
우유에 호박과 밀 시리얼의 죽
성분 :
- "Artek"- 1 잔;
- 버터 - 50 g;
- 우유 - 600 ml;
- 설탕 - 100g;
- 호박 - 200g;
- 바닐린.
준비
호박은 껍질과 씨앗에서 벗겨져 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 스튜 냄비를 두꺼운 바닥에 가져다가 최소한의 불에 태우고 거기에 기름 조각을 넣고 끓을 때까지 기다리십시오. 기름이 버블 링을 시작하자마자 호박을 부어 설탕을 뿌리면 가볍게 캐러멜을 채워야합니다. 그래서 toim은 5 분의 힘을 쥐어 짜냅니다.
우리는 groats를 통해 보면, 자갈과 새끼를 제거, 철저하게 씻어 호박에 부어, 우유로 모두 채우고, 바닐린을 추가, 혼합. 난방 과정을 가속화하기 위해 화재를 조금 더 추가 할 수 있습니다. 그것이 종기가되자 마자 우리는 다시 최소로 낮추고 20 분 동안 그대로 둡니다. 가스로 요리를하고 분배기가있는 경우, 그것을 사용하여 죽을 태우고 서서히 시들지 않게하십시오. 칸막이가없는 경우에는 자주 볶아 죽 이도록하십시오. 준비 죽 한 조각 버터와 함께 제공합니다.
다변량으로 우유에 맛있는 밀 죽을 요리하는 방법?
성분 :
- 우유 - 750 ml;
- groats - 160 g;
- 벌꿀 - 60 g;
- 사과 - 1 조각;
- 바나나 - 1 개;
- 버터 - 30 g.
준비
Multivark를 "프라이팬 (Frying)"모드로 바꾸고 이전에 씻은 곡물을 그릇에 부어 기름을 첨가하지 않고 가볍게 볶습니다. 이 프로세스는 5 분 이상 소요되지 않습니다. 그런 다음 밀을 우유로 채우고 "우유 죽"모드로 가십시오. 조리가 끝나면 "가열"기능을 위해 멀티 바커를 30 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 카슈 카는 마침내 열리고 부드럽고 향기롭게 될 것입니다. 우리는 사과와 바나나를 닦아서 강판에 문질러 둡니다. 멀티 바카의 뚜껑을 열고 버터와 과일을 넣고 믹스하면 건강하고 맛있는 아침 식사가 준비됩니다!