구운 닭고기는 단순하지만 독창적이고 맛있는 요리 중 하나입니다. 축제 축제뿐만 아니라 일상의 테이블을 다양하게 장식합니다. 오늘 우리는 오븐에서 호일로 닭고기를 제대로 요리하는 법을 알려줄 것입니다.
오븐에있는 호일에있는 닭 조리법
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 사워 크림 저지방 - 7 tbsp. 숟가락;
- 조미료 카레 - 맛에;
- 향신료 ;
- 마늘 - 3 정향;
- 지상 파프리카 - 꼬집음.
준비
오븐에서 전체 닭고기를 호일로 요리하려면 시체를 잘 씻고 수건을 적셔 외부와 내부를 고운 소금으로 문지릅니다. 지금 소스에 가십시오 : 피아노에있는 파프리카를 가진 싸워 크림을 섞고 카레를 첨가하십시오. 마늘을 씻고 얇은 판으로 자른다. 닭고기에, 우리는 칼로 작은 절개를 만들고 그것을 마늘로 채 웁니다. 준비된 혼합물로 새를 윤기와 소스를 조금 부어. 그 후, 닭고기를 호일 위에 옮겨 단단히 감싼다. 우리는 가공물을 베이킹 시트에 올려 놓고 예열 된 오븐에 2.5 시간 넣어 두었습니다. 그 후 조심스럽게 접시를 꺼내고 호일의 가장자리를 끈 다음 붉게 튀어 나온 빵 껍질이 나타날 때까지 30 분간 닭고기를 굽습니다. 서빙하기 전에, 우리는 닭에서 포일의 유물을 제거하고 다진 허브와 함께 뿌린다.
오븐에서 호일로 구운 닭
성분 :
- 치킨 다리 치킨 - 2 개;
- 식물성 기름;
- 발사믹 식초 - 맛에;
- 향신료;
- 마늘 - 3 정향;
- 심황 - 맛.
준비
허벅지를 여러 번 씻고 수건으로 말려서 부분적으로 자릅니다. 이제 식품 호일의 큰 시트를 가져다가 반으로 채우고 식물성 기름으로 덮으십시오. 우리는 그것을 준비된 고기로 옮기고 향료, 심황 및 식초로 물을 뿌린다. 마늘은 깨끗이 씻고 잘게 자르고 닭고기를 뿌린다. 닭고기 조각을 호일에 싸서 예열 된 오븐에 보내서 온도를 200 도로 설정합니다.
야채와 함께 오븐에서 호일로 치킨
성분 :
- 닭 시체 - 1 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 토마토 천연 붙여 넣기 - 1 tbsp. 숟가락;
- 물 여과 - 2 tbsp. 숟가락;
- 향신료와 건조 허브 - 취향에;
- 감자 - 5 개;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 PC.
준비
닭은 종이 냅킨으로 잘 씻고 말린다. 우리는 시체를 작은 부분에 새겨서 약간의 소금을 넣고 20 분 동안 냉장고에 넣습니다. 마늘은 청소하거나 프레스를 통해 짜내거나 작은 강판으로 잘게 자릅니다. 용기에 약간의 물을 붓고 토마토 페이스트를 펴서 섞어서 끓인 다. 그런 다음 우리는 불에서 접시를 치우고 다진 마늘, 향신료와 말린 허브를 던집니다. 감자는 서클에서 세척, 헹굼 및 파쇄됩니다. 우리는 그것을 큰 그릇에 뿌리고 닭고기를 넣고 매리 네이드를 부은 다음 철저하게 섞습니다. 우리는 25 분 동안 모든 것을두고 냉장고에 담아 담가 놓습니다. 시간 낭비없이, 우리는 오븐에 불을 붙이고 온도를 185도까지 올립니다. 벌브