진흙 냄비에 구워지면 어떤 요리를 더 향기로운 시간에 얻을 수 있습니다. 신선한 호박 조각도 예외는 아니며 오랫동안 점토 벽에서 약 해지면 모든 맛 속성을 완벽하게 유지합니다. 다음으로, 우리는 오븐에 넣은 냄비에 호박을 한꺼번에 여러 가지 다른 조리법으로 준비 할 것입니다.
오븐에서 냄비에 호박 죽
"냄비에있는 호박"이라는 문구가 나온 후 가장 먼저 생각 나는 것은 호박 죽입니다. 놀랍게도 향기롭고 달콤하고 크림색인데, 추운 계절에 이상적인 요리입니다. 하루 중 언제든지 식사를하고 모든 연령대의 사람들에게 적합합니다.
성분 :
- 크림 - 115 ml;
- 호박 - 370g;
- 소수의 건포도;
- 쌀 - 2 품목;
- 버터 - 45 g;
- 과립 설탕 - 45 g.
준비
오븐에있는 냄비에 호박을 요리하기 전에 호박 조각을 설탕과 쌀알과 함께 요리 할 준비가 될 때까지 요리하십시오. 밥알이 부드러워지면 씻은 건포도와 섞어 냄비에 혼합물을 뿌린다. 죽으로 크림을 채우고 (바람직하게 너무 뚱뚱하지 않다 : 10-15 %) 180도 40 분에 구우십시오.
호박 오븐 - 레시피에 냄비에 고기와 함께
호박은 고기와 다른 야채와 완벽하게 결합됩니다. 특히 냄비에 구운 때, 구성 성분의 풍부한 향기가 요리에 집중되어 있고 제출 시점까지 남기지 않습니다. 우리의 경우, 퍼프 페이스트리 뚜껑은 냄새와 습기를 유지하는 데 도움이됩니다.
성분 :
- 호박 - 370g;
- 양파 - 115g;
- 마늘 이빨 - 3 개;
- 당근 - 170 g;
- 파스 닙 - 65 g;
- 샴 피뇽 - 430 g;
- 밀가루 - 25 g;
- 닭고기 - 530 g;
- 닭 국물 - 615 ml;
- 백리향 가지 - 3 개;
- 현인 - 1 티스푼;
- 시트 퍼프 페이스 트리 .
준비
호박 조각을 기름으로 얇게 썰고 약 30 분 동안 부드러워 질 때까지 200도 굽는다.
프라이팬에서 마늘과 양파로 당근을 저장하십시오. 파스 닙과 버섯을 넣고 표면의 과도한 수분이 완전히 증발하도록하십시오. 종악장에서 닭 조각을 넣고 바깥에서 잡을 때까지 기다리십시오. 그러나 완전히 튀겨지지는 않습니다. 야채와 가금류에 밀가루를 뿌리고 약초를 가하고 30 분 안에 국물에 부어 넣는다. 국물이 두꺼워지고 육즙이되면 야채를 닭고기와 함께 그리고 호박과 함께 냄비에 뿌리십시오. 각 화분은 압연 퍼프 패스트리로 덮여 있습니다. 오븐에 넣은 냄비에 구운 호박은 20 분 동안 200 도의 시원한 상태에서 준비가됩니다.